Gia Lai: Företag och kooperativ hanterar råvaruområden med hjälp av teknologi

(GLO) – För att möta marknadens ökande efterfrågan främjar många företag och kooperativ i Gia Lai tillämpningen av modern teknik som AI, drönare och IoT inom hantering av råvaruområden.

Dessa lösningar hjälper inte bara till att spara kostnader och öka produktiviteten, utan banar också väg för det lokala jordbruket att gå mot internationell standardhantering.

För närvarande används modern utrustning och teknik för produktions- och ledningsprocesser, främst såsom: Drönare (obemannade luftfarkoster) för att spruta bekämpningsmedel, gödsla och upptäcka skadedjur; IoT (Sakernas internet) kopplar samman fysiska enheter som maskiner, sensorer, fordon... med internet för att samla in data, utbyta information och styra på distans; AI (artificiell intelligens) centraliserad hantering genom digitala kartor och satellitdata; smart bevattning...

Digitalisering och automatisering av produktionsprocesser

Herr Le Hoang Linh - chef för råmaterialområdesprojektet (Ia Bang kommun) inom Hung Son High-Tech Agriculture Joint Stock Company - sa: Företaget har för närvarande 550 hektar sydamerikanska dvärgbananer som uppfyller GlobalGAP-standarder, spridda över kommunerna Ia Bang, Kon Gang och Bau Can. För att utveckla ett stort råmaterialområde har företaget investerat kraftigt i högteknologiska jordbrukslösningar.

Att ta hand om kaffeträdgårdar med drönare är en populär trend i Gia Lai . Foto: Dang Lam

Det israeliska droppbevattningssystemet hjälper till att maximalt spara vatten; 3 högkapacitetsdrönare används för att spruta bekämpningsmedel, gödsla och övervaka skadedjur. En drönare kan hantera 50–70 hektar/dag och ersätta 50–70 arbetare. Dessutom använder företaget ett remskivorsystem för att transportera bananer från gården till bearbetningsfabriken, tillsammans med ett modernt kyllager för att bibehålla produktkvaliteten...

”Tack vare tillämpningen av teknik kontrollerar Hung Son hela produktionsprocessen från bananblomningsstadiet till skörd, vilket säkerställer fruktens kvalitet både vad gäller utseende och smak. Att hantera råvaruområden med digitala data hjälper inte bara till att spara arbetskraftskostnader utan uppfyller också de strikta standarderna på de japanska och koreanska exportmarknaderna. Genom att använda teknik i produktionsprocessen har automatiseringen av alla steg hjälpt företaget att uppnå en produktionskapacitet på cirka 25 000 ton bananer/år”, berättade Linh.

Vinanutrifood Binh Dinh Joint Stock Company insåg den stora potentialen hos viktiga grödor och investerade i att bygga en koncentrerad jordbruks- och skogsbruksbearbetningsfabrik i Tay Son kommun, med en storskalig produktionslinje för 10 000 ton djurfoder, 21 000 ton konserverad och snabbfrukt, 2 000 ton funktionella livsmedel och 5 000 m3 kosmetika per år.

Generaldirektör Nguyen Thi Diem Hang informerade om att detta är ett strategiskt projekt för att ta emot råvaror från odlingsområden i provinsen och angränsande provinser, och djupförädla produkter för export. För att göra det är utvecklingen av stabila och hållbara råvaruområden en nyckelfaktor.

”Vi tillämpar ett AI-baserat system för odlingsarealhantering i kombination med stordata. Tack vare det hanteras tusentals hektar råvaror centralt via digitala kartor och satellitdata. IoT-sensorer på odlingsplatser samlar in information om luftfuktighet, skadedjur och väder; AI-analyser görs för att prognostisera produktivitet, bestämma optimala skördetider, bidra till att minska risker och öka produktionseffektiviteten.”

Samtidigt säkerställer tekniken transparent spårbarhet från frön till färdiga produkter, och uppfyller karantän-, tull- och standardkraven på större exportmarknader, sa Hang.

Transparens för att öka konkurrenskraften

I takt med moderniseringen av produktionen blir digitaliseringen av produktspårbarhet en oundviklig trend. Detta system hjälper konsumenter att enkelt kontrollera information om produktionsplats, jordbruk och bearbetningsprocesser; samtidigt hjälper det företag och förvaltningsorgan att effektivt övervaka leveranskedjan.

Transparens stärker inte bara marknadens förtroende utan öppnar också dörren för vietnamesiska jordbruksprodukter att få tillgång till krävande marknader som Japan, Korea, Kina eller Europeiska unionen (EU... som ställer höga krav på säkerhet och spårbarhet.

Hung Son High-Tech Agriculture Joint Stock Company använder ett remskivasystem för att transportera bananer från gården till bearbetningsfabriken. Foto: Vu Thao

Digitala data stöder också företag i att analysera trender, prognostisera marknadsefterfrågan, optimera produktion och minimera kostnader. Dessutom är transparens i produkternas ursprung ett åtagande till ansvar gentemot samhället och miljön, vilket bidrar till att främja trenden mot säker, ekologisk produktion, i linje med gröna konsumtionstrender och hållbar utveckling.

Fru Do Thi My Thom - chef för Hung Thom Agricultural and Service Cooperative (Hra kommun) sa: Enheten samarbetar med jordbrukare för att odla mer än 300 hektar passionsfrukt, varav cirka 80 hektar uppfyller GlobalGAP-standarderna.

”Varje år organiserar kooperativet teknisk utbildning, instruerar medlemmarna i att bemästra odlingsprocessen, identifiera skadedjur och sjukdomar samt implementera digital spårbarhet, vilket bygger ett kontinuerligt dataekosystem. Vid tillämpning av digital teknik registreras och uppdateras information om odlingsområden, produktionsprocesser, tekniska standarder och stegen i förberedande bearbetning, bearbetning och konservering i systemet på ett mycket transparent sätt”, sa Ms. Thom.

Enligt Doan Ngoc Co, biträdande chef för jordbruks- och miljödepartementet: För närvarande har varje land sitt eget system med standarder för importerade jordbruksprodukter. Utöver krav på livsmedelssäkerhet och bekämpningsmedelsrester har stora marknader som EU, USA, Kina och Japan också strikta regler för odlingsområdeskoder, förpackningsanläggningars koder och transparenta spårbarhetssystem.

”Detta tvingar provinsen att omplanera råvaruområdena i riktning mot specialiserad, koncentrerad och enhetlig kvalitet. Tillsammans med detta kommer tillämpningen av vetenskap och teknik, såsom IoT-sensorer för att övervaka markfuktighet och näring, drönare för att spruta bekämpningsmedel och observera skadedjur på grödor, och AI för att stödja sjukdomsprognoser, att bli viktiga lösningar. Detta är inte bara ett sätt att förbättra företagens konkurrenskraft utan också ett oundvikligt steg för att lokala jordbruksprodukter ska integreras i den globala värdekedjan, mot ett modernt, transparent och hållbart jordbruk”, sa Mr. Co.

Källa: https://baogialai.com.vn/gia-lai-doanh-nghiep-hop-tac-xa-quan-tri-vung-nguyen-lieu-bang-cong-nghe-post569002.html