Grab och Da Nang City Culinary Culture Association hyllar en rad utsökta lokala restauranger

(Dan Tri) - Prisutdelningen för berömda restauranger i Da Nang hölls för första gången för att hedra typiska lokala restauranger och matställen som har bidragit till att bevara och främja Da Nangs kulinariska värden.

På kvällen den 1 augusti tillkännagav Grab Vietnam och Da Nang Culinary Culture Association listan över nästan 70 restauranger och matställen som hyllats vid Da Nang Famous Restaurants Awards. Detta evenemang markerade också den första aktiviteten i det treåriga samförståndsavtalet mellan Grab och Da Nang Culinary Culture Association, som syftar till att främja lokal kultur och turism genom matlagning.

Prisutdelning för berömda restauranger i Da Nang - Hyllar lokal kulinarisk identitet

Efter en utvärderingsprocess baserad på faktiska data och expertkonsultationer valdes nästan 70 typiska företag ut och hedrades av Grab och Da Nang Culinary Culture Association. Urvalskriterierna baserades på tre huvudsakliga utvärderingskällor, inklusive nomineringar från föreningen baserat på expertkonsultationer, reseorganisationer och turistundersökningar; feedbackdata från GrabFood-användare under 2024-2025, inklusive antal beställningar, feedback på erfarenheter och användarnöjdhet; samt efterlevnad av operativa och juridiska bestämmelser för varje enhet.

Lokala restauranger och matställen prisades i följande tre kategorier:

Kategorin "Berömda smaker" hyllar 40 typiska, etablerade och unika restauranger som anses representera det lokala kökets kvintessens. Några kända namn inkluderar My Quang 1A, Banh Xeo Ba Duong, Bi My Cho Con, Bun Cha Ca Ba Lu, Bun Bo Ba Roi, etc.

Kategorin "Mest favorit" hedrar 12 restauranger och matställen som får högst betyg av experter och GrabFood-användarna baserat på kvaliteten på deras mat, service och övergripande upplevelse vid försäljningsstället och i appen. Bland de anmärkningsvärda restaurangerna finns Trang Kitchen, Ngoc Chi Vegetarian Restaurant, Co Cao Kitchen med flera.

Kategorin ”Växande stjärna” uppmärksammar 16 enheter med imponerande tillväxttakt, operativ flexibilitet och aktiv innovation för att anpassa sig till marknadens behov. Några anmärkningsvärda representanter är restaurangen Hai Coi, Banh Mi 365, Tuc Tac Tea,...

Herr Ly Dinh Quan, ordförande för Danang Culinary Culture Association, talade vid prisutdelningen (Foto: Grab).

Ly Dinh Quan, ordförande för Da Nang Culinary Culture Association, delade: ”Idag hedrar vi inte bara 68 berömda restauranger och matställen, utan hyllar också Da Nangs köks kvintessens, passion och identitet. Varje rätt är en berättelse, varje restaurang är ett levande arv. Från kockens hjärta till gästens hjärta är köket budbäraren som förbinder kulturen, känslorna och stoltheten i denna levande stad.”

Enligt Ly Dinh Quan är Da Nang Culinary Culture Association en brygga, en eldtändare och stödjer restauranger och restauranger i uppdraget att bevara, förbättra och sprida värdet av lokal kulinarisk kultur. Föreningen anser att när identitetsvärderingar väcks och inspireras på rätt sätt, skapar matlagning inte bara rykte, utan också möjligheter, utveckling och stolthet för hela samhället.

Fru Dang Thuy Trang, chef för utrikesrelationer på Grab Vietnam, talade vid prisutdelningen (Foto: Grab).

Vid evenemanget delade Dang Thuy Trang, chef för externa relationer på Grab Vietnam: ”Matlagning är en oumbärlig del av reseupplevelsen . Med initiativet från Famous Restaurants in Da Nang är vi hedrade att få följa med Da Nang Culinary Culture Association för att hedra typiska restauranger och matställen som bidrar till att bevara och sprida lokal kultur. Grab är stolta över att vara bryggan som för de berömda smakerna från Da Nang närmare människor och turister i hemlandet och utomlands genom sin teknikplattform.”

En serie initiativ för att främja Da Nang-turism och mat från Grab

Utöver Da Nang Famous Restaurant Awards-ceremonin har Grab tidigare genomfört många initiativ för att förbättra besökarnas reseupplevelser.

På Da Nangs internationella flygplats lanserade Grab informationsdisken Grab i april för att hjälpa turister att boka transporttjänster från flygplatsen till stadens centrum och utforska andra platser. Informationsdisken Grab erbjuder också många andra funktioner, såsom registrering för Grab-resepaket exklusivt för turister, en lista över lokala restauranger som är GrabFood-restaurangpartners, telefonladdning, gratis mineralvatten etc.

Informationsdisken på Da Nang International Airport lanserades av Grab i april för att hjälpa turister att påbörja sin resa för att utforska staden bekvämt (Foto: Grab).

Dessutom har Grab från 2023 till nu installerat 135 "Hitta mig här"-bänkar längs kusten och parkerna i Da Nang, och 5 Non La-stationer på Bach Dang-gågatan - varje plats finns i Grab-appen, vilket hjälper besökare att enkelt hitta platsen för att boka skjuts eller ta emot mat. Varje bänk har en QR-kod som leder till en lista över läckra restauranger i närheten, vilket ger en mer bekväm och intressant kulinarisk upptäcktsupplevelse för besökarna.

Källa: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/grab-va-hiep-hoi-van-hoa-am-thuc-tp-da-nang-vinh-danh-hang-loat-quan-ngon-dia-phuong-20250802181349013.htm