Skadade varor som säljs i stormarknader

Under mina resor för att skriva artiklar om livsmedelssäkerhet tänkte jag alltid att livsmedelsprodukter som tas in i stormarknader, förutom att säkerställa tydligt ursprung, alltid måste vara färska och av god kvalitet. Jag var dock tvungen att tänka om när jag själv köpte produkter som inte var av garanterad kvalitet och som blev dåliga i stormarknaden två gånger.

Första gången jag köpte en yoghurtkartong från H. stormarknad öppnade jag den hemma och blev chockad över att se att mjölkkartongens färg hade ändrats från vit till gul, och att vissa hörn hade blivit svarta och mögliga. Det var mjölk från ett känt inhemskt företag, och utgångsdatumet var fortfarande ungefär en månad. Så varför blev mjölken dålig?

När min familj anmälde sig till snabbköpet bad chefen snabbt om ursäkt och skickade någon för att hämta den skadade yoghurtlådan och byta den mot en ny. Personalen i snabbköpet förklarade orsaken till skadan och sa att mjölklådan under transporten kan ha deformerats på grund av stöten, vilket har låtit luft utifrån komma in och orsakat att mjölken möglat.

Andra gången gick jag till en ganska stor mataffär i provinsen för att köpa jordgubbar. Bland jordgubbarna som såldes här var de importerade jordgubbarna från Korea stora och vackra, och såg väldigt läckra ut. Under min resa till Korea fick jag chansen att njuta av denna frukt.

Priset på denna jordgubbe är nästan dubbelt så högt som Moc Chau-jordgubbar i Vietnam. När jag kom hem öppnade mitt barn ivrigt jordgubbslådan. Förutom det färska och goda översta lagret hade många av jordgubbarna under blivit gulbruna och mosiga. Jag kontrollerade etiketten på jordgubbslådan och såg att den hade all information om importföretaget, och att den fortfarande hade ungefär 10 dagars hållbarhet.

Jag rapporterade det till mataffärschefen och fick en ursäkt och återbetalning för jordgubbslådan. Mataffärschefen förklarade också att de importerade varorna var färska och att enheten inte kontrollerade dem regelbundet, vilket ledde till ovanstående situation.

Jag anser att stormarknader, när de importerar varor, behöver stärka sin interna kontroll av produkter innan de läggs på hyllorna. Dessutom måste de provinsiella myndigheterna, utöver att kontrollera enligt planen för den månad då livsmedelshygien och -säkerheten präglas av högkonjunktur, öka antalet oväntade inspektioner av produkter som förs in i stormarknaderna för att ytterligare stärka leverantörernas ansvar och säkerställa konsumenternas rättigheter.

Källa: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202505/hang-hong-bantrongsieu-thi-b5d27be/