Mangons resa från trädgården till världen

Bönderna är glada eftersom mango har bra priser.

Under senare år har mango blivit ett av de viktigaste fruktträden i Mekongdeltat, vilket medför ett högt ekonomiskt värde. Sedan början av oktober har mangoodlare varit ännu mer entusiastiska då mangopriserna har stigit, från 2 000 till 10 000 VND/kg beroende på sort jämfört med förra månaden.

I An Giang köper handlare för närvarande taiwanesiska och kinesiska grönskaliga mango, klass 1, för 12 000 till 15 000 VND/kg; klass 2 för 6 000 till 8 000 VND/kg. Keo-mango säljs också för 10 000 till 12 000 VND/kg. För hushåll som är knutna till företag, kooperativ etc. kan försäljningspriset vara 10 till 20 % högre än marknadspriset. Anledningen till prisökningen är att det för närvarande är lågsäsong, mangoproduktionen har minskat jämfört med årets första månader, vilket leder till en brist på utbud på marknaden, medan efterfrågan på inhemsk konsumtion och export har ökat.

Mangons resa från trädgården till världen

Omkring 140 000 hektar mango, en produktion på 1,5 miljoner ton, en exportomsättning som ökade till 650 miljoner USD – detta är målet som jordbruks- och miljöministeriet satt för Vietnam till 2030. För att uppnå detta mål behöver vietnamesiska mango inte bara kvantitet, utan också kvalitet, och uppfylla de allt strängare standarderna på inhemska och utländska marknader.

Om drygt tio dagar kommer nästan 1 hektar mango från Mr. Phuoc att skördas för export till Korea. I år är fruktsättningen god, och mangon har också bra priser, vilket gör honom mycket nöjd.

Herr Dang Van Phuoc - Cu Lao Gieng kommun, An Giang-provinsen sa: "Jämfört med tidigare år är priset högt. Det goda priset på mango hjälper också människor. Med nuvarande pris, efter avdrag för kostnader, finns det fortfarande en vinst på cirka 50 %".

Hành trình trái xoài từ vườn ra thế giới - Ảnh 1. — För närvarande är merparten av mangoproduktionen i Mekongdeltat huvudsakligen för export.

För närvarande är majoriteten av mangoproduktionen i Mekongdeltat huvudsakligen för export. För att kunna sälja inom detta segment måste dock jordbrukare först producera enligt standarder som VietGap och GlobalGap. Från hanteringsstadiet vid blomning, fruktpåsning och sedan konservering efter skörd måste alla processer följas strikt.

Herr Le Thanh Tung – Cao Lanh-distriktet, Dong Thap-provinsen, delade: ”Trädgården är ren, vattnad med bekämpningsmedel, vet när den ska sättas i karantän och vattnad med bekämpningsmedel enligt listan. Det måste finnas en plats att hantera bekämpningsmedel. Förpackningen måste föras till reservoaren och brännas.”

Herr Nguyen Minh Hien – chef för Cu Lao Gieng Cooperative i An Giang-provinsen kommenterade: ”Standarden för att nå exportmarknaden är att inte ha några bekämpningsmedelsrester och förbjudna ämnen som marknaden kräver att vi inte använder. Kooperativet kommer att eliminera dem från processen för att säkerställa importländernas krav.”

Tran Thanh Hiep, biträdande direktör för jordbruks- och miljödepartementet i An Giang-provinsen, kommenterade: ”Vi kommer också att samarbeta med företag för att genomföra kontakter och ha standarder och regler att implementera för jordbrukare att följa. För närvarande måste arbetet med att spåra ursprung och koppla samman marknader bli mer transparent.”

Mekongdeltat har för närvarande nästan 2 000 hektar mango certifierade av VietGap och GlobalGAP. Förutom export till Kina levererar vårt land även till krävande marknader som USA, Korea, Japan, Nederländerna, Nya Zeeland... Att utöka konsumtionsmarknaden bidrar inte bara till att bekräfta värdet på mango från deltat, utan bidrar också till att öka landets exportomsättning av frukt och grönsaker.

Ökande mervärde för mango

Det kan konstateras att vietnamesiska mangos alltmer får fotfäste på världsmarknaden. 80–90 % av de mangos som säljs på marknaden idag är dock huvudsakligen färska frukter. Det är detta som gör att vietnamesiska mangos pris och produktion alltid är instabila. Därför är det många företag som strävar efter att få mango att inte bara vara läcker utan också ge ett mer hållbart värde.

Huynh Huu Loc, chef för Hoa Loc RR Mango Company, sa: "Frysning kan förvaras i minst 6 månader till ett år, för att övervinna hindret för transporttid, och för det andra är det lämpligt att använda det under lågsäsong."

Tran Thanh Hiep, biträdande direktör för jordbruks- och miljödepartementet i An Giang-provinsen, kommenterade: "Vi deltar i djupförädling, värdet av jordbrukssektorn stannar inte vid färskvarornas stadie, utan är många gånger högre än det värde som produceras. Därför uppmanar jordbrukssektorn alla företag att komma till An Giang för att investera. Och vi lyssnar alltid för att skapa de bästa förutsättningarna för företag att utföra djupförädling."

Huynh Thanh Hiep – direktör för Nam Huy Company i Dong Thap-provinsen – kommenterade: ”Det behövs mer stöd från lokala myndigheter för att köpa avancerade maskiner och utrustning, eller för att fungera som en bro för företag att slå sig samman med tillväxtområden.”

Kommentar (0)