Effektiviteten av Mr. Vi Thanh Nongs kapunuppfödningsmodell

20:44, 2 februari 2024

BHG - Varje år föder familjen upp nästan 4 000 kycklingar, med intäkter på hundratals miljoner dong. Modellen med att föda upp kapuner på kullar har gett höga vinster till Mr. Vi Thanh Nongs hushåll (53 år) i Viet Lam Farm-staden (Vi Xuyen).

Att besöka Mr. Vi Thanh Nongs familjs kycklinguppfödningsmodell under årets sista dagar, där han stod framför tusentals feta, släta befjädrade kapuner, väckte beundring och glädje hos många. Genom att föda upp några dussin slaktkycklingar har han utvecklat en modell för att föda upp kapuner på kullar med en våg av tusentals kycklingar. Enligt Mr. Nong väger varje kapun från 3 till 3,5 kg och säljs för 150 000 VND/kg, vilket gör att varje kyckling kan säljas för cirka en halv miljon VND. Efter avdrag för alla utgifter tjänar Mr. Nong i genomsnitt mer än 200 000 VND per kyckling. Varje år ger kapunuppfödningsmodellen Mr. Nongs familj en inkomst på över 800 miljoner VND.

Herr Vi Thanh Nong (vänster) presenterar sin nästan 10-åriga erfarenhet av kapunuppfödning.

Herr Vi Thanh Nong berättade: Min familj började föda upp kapuner för nästan 10 år sedan. Tidigare användes kullområdet på mer än 3 hektar för att odla apelsiner. Men eftersom apelsinerna var gamla och hade låg produktivitet födde jag upp frigående kycklingar. Det tog familjen några år att stabilisera produktionen eftersom det första året saknades erfarenhet, så många kycklingar dog. Efter en period av kontinuerligt lärande och förståelse för uppfödnings- och skötseltekniker utvecklades kycklingflocken gradvis väl. För att hålla kapunerna friska och fria från sjukdomar, utöver att rengöra ladugården och vaccinera dem fullständigt, ökade herr Nongs familj också matkällan för kycklingarna såsom majs, ris, tillsatte vitaminer och desinficerade ladugården regelbundet. När det gäller majs tog han sig tid att tvätta och tillaga den innan han matade kycklingarna, eftersom det enligt honom är det enda sättet att säkerställa bättre absorption av näringsämnen av kycklingarna. Enligt herr Nong kräver uppfödning av kapuner inte för mycket skötsel jämfört med att föda upp vanliga köttkycklingar, och de är mindre mottagliga för sjukdomar. För att föda upp dem framgångsrikt är dock valet av raser mycket viktigt, så det är nödvändigt att köpa raser från välrenommerade och kvalitetssäkra ställen. När man börjar föda upp dem är raserna bara stora som en knytnäve, och uppfödningsprocessen tar cirka 45-60 dagar innan de kan kastreras. Efter kastrering måste vitaminer och antibiotika tillsättas för att hålla kycklingarna friska och förhindra infektion. Mr. Nong föder vanligtvis upp dem från den andra månmånaden, när klimatet är varmt, och säljer dem under den elfte månmånaden. När de är fullvuxna är kapunerna mycket större än vanliga kycklingar. Kapunernas kött är sött, fast, med tjockt och krispigt skinn. Efter kokning får kycklingen en vacker gyllengul färg. Därför är kapuner mycket populära bland människor att äta under Tet eller att ge bort som presenter.

Varje år upprätthåller herr Vi Thanh Nong en modell för att föda upp kapunkycklingar på kullar med en skala på nästan 4000 kycklingar.

Tack vare kvaliteten och ryktet från nästan 10 års uppfödning är modellen med att föda upp kapuner på kullar som tillhör Mr. Vi Thanh Nongs familj känd för många människor. Varje år beställer handlare i provinsen och utanför provinsen alla kycklingar före Tet. För närvarande har flocken på nästan 4 000 levande kastrerade kycklingar sålts, 3 700, resten har också beställts av handlare. Vice ordförande för folkkommittén i Viet Lam Farm Town, Pham Van Thuy, sa: Mr. Vi Thanh Nong är ett typiskt exempel på ekonomisk utveckling i området. Modellen med att föda upp kapuner med hög effektivitet har blivit en modell för hushåll i området att lära av erfarenheterna av att utveckla jordbruks- och ranchmodeller i strävan att bli rika.

Artikel och foton: Van Long

Källa