Starta ett företag med... kaktus

Tran Bao Huy (född 1988 i Phu Yen- distriktet) är utbildad maskiningenjör och arbetar för ett japanskt företag med huvudkontor i Ho Chi Minh-staden. Efter sju års arbete bestämde sig Huy för att flytta till Xuan Huong-distriktet i Da Lat (Lam Dong-provinsen) för att öppna ett hemvist. Genom att använda kaninöronkaktus som dekoration för att framhäva havsområdet mitt på platån fick Huy möjlighet att lära sig mer om denna välkända växt och upptäckte att kaktus har många användningsområden.

Herr Tran Bao Huy skördar kaktusar i modellträdgården. Foto: M. Duyen

Istället för att erbjuda tjänster övergick Huy till att odla och experimentera med att bearbeta kaktusar till inlagda kaktusar och kaktusjuice. Inledningsvis, eftersom han inte visste hur man kontrollerade viskositeten, blev produkterna lätt förstörda och ruttna. Efter ett tag av lärande upptäckte Huy tekniken att pressa, torka och skapa sin egen formel för bearbetning av kaktusar. När Huy såg en ny riktning sålde han alla sina tillgångar och återvände till sin hemstad Phu Yen för att påbörja en ny resa: att starta ett företag med kaktusar.

”I juli 2023 producerades de första flaskorna med kaktusjuice som uppfyllde standarderna och kunde konserveras under naturliga förhållanden i ett år samtidigt som de behöll sin ursprungliga kvalitet. År 2024 fick två produkter, kaktusjuice och inlagd kaktus, livsmedelssäkerhetscertifiering. År 2025 producerade jag även kaktusörtte förpackat i filterpåsar”, sa Huy.

Kaktus är en växt som växer naturligt i den soliga och blåsiga centrala regionen; använd bara en näringsrik gren att sticka ner i sanden så växer den till en planta. Kaktusar verkar dock spridda, så det är svårt att skörda för bearbetning. För att ha stabila råvaror mobiliserade Huy människor för att plantera stora områden. För närvarande har Huy samarbetat med 20 hushåll för att öka planteringsytan från 2 till 5 hektar. Därigenom säkerställs inte bara råvaror för bearbetning utan hjälper de också människor att få mer inkomst från denna välkända växt.

Fast besluten att hålla sig till kaktusar etablerade Huy Vietnam Cactus Company Limited, byggde en bearbetningsfabrik och främjade konsumtionen av kaktusprodukter på marknaden under varumärket Leafking.

Tran Bao Huys dröm är inte bara att uppnå ekonomiska fördelar, utan också att täcka de karga sandbankarna med grönt, vilket skickar ett budskap om miljöskydd och klimatanpassning till alla. ”Kaktus passar i den torra, sandiga jorden i den centrala regionen. När den växer brett skapar kaktus inte bara ekonomiskt värde utan bidrar också till att hantera klimatförändringar, begränsa markförstöring och ökenspridning. Att öka värdet på denna växt är också ett sätt att bidra till att ge människorna ett stabilt liv”, anförtrodde Huy.

Tran Van Vu (född 1986, Dong Hoa-distriktet) stannade också kvar i Ho Chi Minh- staden för att arbeta efter att ha tagit examen från universitetet med en examen i byggnadsteknik.

På sin fritid lär sig Vu om kaktus, en traditionell växt från hans hemlands sandmark, och beklagar att länder som USA och Indien länge har utnyttjat kaktus till en handelsvara med högt ekonomiskt värde, medan hans hemstadsbor, som har varit fästa vid kaktus i generationer, inte kan göra bättre.

Herr Tran Van Vu kontrollerar kaktusens tillväxtprocess på sandjorden i sin hemstad. Foto: Medarbetare

Med målet att förvandla denna välbekanta växt till en värdefull gröda började Vu utnyttja den, och Vus metod var att tillämpa vetenskap och teknologi för att utvinna färska kaktusar till råvaror för kosmetikaproduktion.

År 2018 återvände Vu till sin hemstad för att etablera Organic Nopal Vietnam Joint Stock Company och ökade råvaruarealen från 300 ^m2 till 5 hektar. Under utvinningsprocessen använder företaget bioteknik och avancerade maskiner för att bevara vitaminer, mineraler och värdefulla aktiva ingredienser i kaktusar. Därigenom skapas produkter rika på näringsvärde, med höga medicinska egenskaper för livsmedels- och kosmetikindustrin, samtidigt som de är mycket miljövänliga.

”Vägen framåt är fortfarande full av svårigheter, men nu är jag glad eftersom jag efter så mycket ansträngning äntligen har hittat ett sätt att bekräfta kaktusens värde”, delade Vu.

Källa: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/khoi-nghiep-voi-xuong-rong-6a10fe2/