Longanfrukten förbearbetas innan den fortsätter med stegen för att producera den 4-stjärniga OCOP-produkten "Longan-vin". Foto: DL
Koppla samman konsumtionen av jordbruksprodukter
Just nu är det säsong för mogen longan i Tien Phuocs trädgårdar. När longansäsongen kommer har Tien Phuocs bönder en extra inkomstkälla genom att samarbeta med Phuoc Tuyen Agricultural Services, Processing and General Trading Cooperative för att sälja longanfrukt som råvara för bearbetning av produkten "Longan Wine" som uppfyller 4-stjärniga OCOP-standarder.
Herr Vo Van An (i byn Tra Lai) har en trädgård med dussintals longanträd och levererar för närvarande råvaror till Phuoc Tuyen Agricultural Services, Processing and General Trading Cooperative. Den här säsongen är frukten inte lika riklig som tidigare år, men tack vare korrekt skötsel enligt kooperativets instruktioner finns det fortfarande frukt att leverera.
Förutom att sälja longanfrukt kan herr An öka sina inkomster genom att plocka frukt från trädgårdsmästare åt kooperativet. Han sa: "Kooperativet köper longanfrukt från bönder, vilket gör att vi känner oss trygga med produktens utfall. Kooperativet leder också noggrant skötseln av longanträden för att producera kvalitetsfrukt, så att longanfrukten uppfyller ekologiska och rena standarder för att kooperativet ska kunna producera longanvin."
Herr Ngo Minh Hoa tar hand om longanträdet. Foto: DL
Eller som Mr. Ngo Minh Hoa (i byn Tra Lai) har en trädgård på mer än 1 hektar där han odlar många olika typer av träd, såsom mangostan, mandarin, banan och longan. Av dessa finns det för närvarande cirka 150 longanträd, vars produkter köps in av Phuoc Tuyen Agricultural Services, Processing and General Trading Cooperative, så Mr. Hoa oroar sig inte för "bra skörd, lågt pris, bra pris, dålig skörd".
Han delade: "Med kooperativets vägledning tar jag väl hand om växterna på ett ekologiskt sätt. Fruktgrödorna i trädgården varvas, så varje år tjänar jag mer än 100 miljoner VND till min familj efter avdrag för utgifter."
Dubbel fördel
Innan Phuoc Tuyen Agricultural Services, Processing and General Trading Cooperative undersökte och bearbetade longanvinprodukter för att uppnå 4-stjärnig OCOP-certifiering, såldes longanfrukt främst till handlare av lokalbefolkningen. Konsumenterna kunde äta frukten när den fortfarande var färsk, eller bearbeta den till snacks som longansallad, eller blötlägga den i fermenterade drycker...
Herr Vo Van An skördar longanfrukter. Foto: DL
Sedan Phuoc Tuyen Agricultural Services, Processing and General Trading Cooperative sammankopplade råvaruområden och vägledde människor i ekologisk skötsel av longanträd har Tien Phuocs bönder haft en mer stabil avsättningsmöjligheter för longanfrukter.
Enligt Tong Phuoc Thuan, representant för Phuoc Tuyen Agricultural Services, Processing and General Trading Cooperative, bearbetas produkten "Lon Bon Wine" manuellt och produceras i enlighet med Lon Bon-fruktens säsong. Genom att koppla samman råvaruområdena har kooperativet kunnat proaktivt anskaffa råvaror för att producera produkterna, samtidigt som produktkvaliteten bibehålls för att leverera till marknaden.
Herr Thuan sa: "Kooperativet samarbetar med 150 hushåll med en total yta på cirka 15 hektar, den genomsnittliga årliga produktionen är cirka 20 ton longan, vilket säkerställer produktionen av "Longan Wine"-produkter för att försörja marknaden. Vid implementeringen av länkkedjan sköter folk longanträdgården enligt tekniska standarder och använder helt organiska gödningsmedel, så att kvaliteten på longanfrukten garanteras."
Med fördelen av en mark som lämpar sig för många högkvalitativa grödor, tillsammans med aktivt stöd i politik för att uppmuntra utvecklingen av trädgårds- och jordbruksekonomier på senare tid, fortsätter Tien Phuoc-folket att framhärda i att utveckla trädgårds- och jordbruksekonomier.
Den totala arealen fruktträd i kommunen är 1 748 hektar, varav 109 hektar är longanträd. Tillsammans med detta investerar kooperativ i att samarbeta med människor för att skapa högkvalitativa OCOP-produkter från inhemska fruktträd, vilket hjälper kedjan att bli mer och mer hållbar.
Doan Van Cong, vice ordförande för Tien Phuoc kommuns folkkommitté, sa: "Lokalområdet har fokuserat starkt på trädgårdsekonomi på senare tid. Många hushåll har blivit rika tack vare trädgårdsekonomi och jordbruksekonomi och blivit typiska förebilder i rörelsen för att bygga rena hus, vackra trädgårdar och hög ekonomisk effektivitet. Kooperativ har också starkt deltagit i samarbeten med jordbrukare, skapat OCOP-produkter av hög kvalitet och därigenom hjälpt jordbrukare att känna sig tryggare i trädgårdsskötseln."
Källa: https://baodanang.vn/lien-ket-vung-nguyen-lieu-phat-trien-san-pham-ocop-3303679.html
Kommentar (0)