Hälsofördelar med att konsumera ingefära dagligen

Ingefära har många hälsofördelar - Illustrationsfoto

Som ett antibakteriellt, antiinflammatoriskt och potentiellt anticancermedel har ingefära studerats för dess effekter på matsmältningsbesvär, artrit, cancer och olika faktorer relaterade till hjärt-kärlhälsa. Ingefäras antiemetiska (illamåendelindrande) effekter kan vara fördelaktiga för gravida kvinnor, de som upplever åksjuka och de som genomgår narkos.

Rik på antioxidanter

Ingefära innehåller flera bioaktiva föreningar som bidrar till dess hälsofrämjande effekter, inklusive:

- Gingeroler och shogaoler: Dessa är de viktigaste föreningarna som ger ingefära dess kryddiga smak och är ansvariga för dess hälsofördelar.

- Paradoler och zingeron: Dessa föreningar ger antioxidanta, antibakteriella och antiinflammatoriska fördelar.

- Terpenoider och terpener: Terpenoider kan hjälpa till att avlägsna skadade celler. Specifika terpener i ingefära, såsom limonen och linalool, har studerats för deras potentiella neurobeskyddande (hjärnskyddande) förmågor.

Lindrar muskelvärk och ledvärk

Ingefära är känt för sina antiinflammatoriska egenskaper, främst tack vare föreningarna gingerol och shogaol. Kliniska prövningar har visat att ingefära kan bidra till att minska muskelömhet efter träning.

Att ta 2 gram rå eller värmebehandlad ingefära dagligen kan minska inflammation orsakad av muskelförtvining, medan tillskott med 4 gram ingefära kan påskynda muskelåterhämtningen efter intensiv träning.

Flera studier har visat att ingefära kan bidra till att minska symtomen på artrit.

Lindrar matsmältningsbesvär

Ingefära kan hjälpa till att lindra matsmältningsbesvär. När den används verkar ingefära och dess komponenter i matsmältningskanalen för att lugna matsmältningsorganen.

Dessa effekter kan hjälpa till att lindra symtom som uppblåsthet, smärta och illamående, ofta förknippade med ett tillstånd som kallas matsmältningsbesvär.

I en studie av 51 patienter med matsmältningsbesvär uppvisade deltagare som tog två ingefäratillskott på 540 milligram dagligen (ett före lunch och ett före middag) i fyra veckor signifikanta förbättringar av symtom som mättnadskänsla efter att ha ätit, buksmärtor och halsbränna.

Ingefära kan också hjälpa till att lindra symtom på gastroesofageal refluxsjukdom (GERD), även känd som kronisk sura uppstötningar.

Kan förbättra blodflödet

Ingefära, särskilt föreningen 6-gingerol, har studerats för dess effekter på blodtrycket. Forskning tyder på att ingefära kan spela en roll för att förbättra blodflödet och reglera natriumnivåerna. Mer klinisk forskning behövs dock för att bekräfta dessa fynd.

Kontrollera blodsockret

Ingefära kan spela en roll i blodsockerkontrollen och förebygga komplikationer relaterade till diabetes och hjärtsjukdomar.

Kliniska prövningar visar att ingefära kan hjälpa till att kontrollera blodsockret hos personer med typ 2-diabetes. Dagligt ingefäratillskott (1–3 gram per dag) i flera veckor förbättrade fasteblodsocker (FBS) och HbA1c (ett mått på blodsockerkontroll).

Forskning visar att 6-gingerol kan bidra till att reglera GLP-1 (glukagonliknande peptid 1), ett hormon som hjälper till att kontrollera blodsockernivåerna. GLP-1 hjälper till med insulinfrisättning och främjar bättre glukos (socker)upptag i musklerna, vilket kan förbättra energinivåerna.

Emellertid behövs fler mänskliga studier för att stödja och bättre förstå effekterna av ingefära på blodsockerkontroll.

Kan hjälpa till med kolesterolkontroll

Dagligt ingefäratillskott kan vara fördelaktigt för kolesterolkontroll. Att upprätthålla hälsosamma kolesterolnivåer är en faktor som kan minska risken för hjärtsjukdomar.

En klinisk prövning på överviktiga kvinnor med brösttumörer (mastoidtumörer) visade att ingefäratillskott kan minska kolesterol- och triglyceridnivåerna.

Näringsvärdet av ingefärarot

Näringsvärdet i en kopp ingefära kan variera beroende på den specifika produkten, men 5 skivor färsk ingefära (cirka 11 gram) ger:

Kalorier: 8,8

Protein: 0,2 g

Fett: 0,08 g

Natrium: 1,43 mg

Kolhydrater: 1,96 g

Fiber: 0,22 g

Socker: 0,187 g

Ingefära, liksom många växtbaserade livsmedel, är fullpackad med makronäringsämnen (protein, fett och kolhydrater) och innehåller en mängd olika vitaminer och mineraler, såsom vitamin C.

Mängden vitaminer och mineraler i ingefära är dock mycket liten. De potentiella näringsmässiga och terapeutiska fördelarna med ingefära är ofta kopplade till dess bioaktiva föreningar.

Hur mycket ingefära ska jag använda?

Ingefära anses generellt säkert att konsumera, men den amerikanska läkemedelsmyndigheten (FDA) rekommenderar en maximal dos på 4 gram per dag. Högre doser kan orsaka magbesvär och sura uppstötningar. Även om allergier mot kryddan är sällsynta kan enzymet cysteinproteinas GP-1 i ingefära orsaka en allergisk reaktion hos vissa personer.

Ingefära rekommenderas inte tillsammans med andra blodförtunnande medel eftersom det kan öka risken för blödning. Det kan också öka risken för hypoglykemi när det tas tillsammans med vissa diabetesläkemedel.

Om du tar mediciner, rådfråga din läkare innan du dricker ingefärsvatten dagligen eller använder andra koncentrerade ingefärsprodukter.

Källa: https://tuoitre.vn/loi-ich-suc-khoe-cua-viec-dung-gung-hang-ngay-20241018152448626.htm