Överraskande hälsofördelar med munkfrukt

Munkfrukt är inte bara känd för sin naturliga söta smak, utan också känd för sina underbara hälsofördelar.

Länge har munkfrukt ansetts vara "långlivsfrukten" tack vare dess höga innehåll av antioxidanter och antiinflammatoriska effekter - Illustrationsfoto

Dr. Nguyen Thuy Ngan, Vietnam Institute for Research and Development of Traditional Medicine, sa att munkfrukt (även känd som luo han qua) länge har ansetts vara "långlivsfrukten" tack vare dess höga antioxidantinnehåll och antiinflammatoriska effekter.

Genom historien har det använts inom traditionell medicin som slemlösande medel, hostmedicin, behandling mot förstoppning och som ett värmelösande medel för kroppen.

Idag anser experter att naturliga söta växtextrakt, såsom stevia och munkfrukt, är attraktiva alternativ till socker. Fördelarna med munkfrukt inkluderar:

Innehåller antioxidanter som bekämpar fria radikaler

Munkfruktens mogrosider, de föreningar som är ansvariga för dess rika sötma, är också kraftfulla antioxidanter. Studier har visat att mogrosider "avsevärt hämmar reaktiva syreradikaler och oxidativ DNA-skada" hos djur.

Det faktum att samma munkfruktkomponent som ger antioxidanter också ger ett kalorifritt sötningsmedel gör den till ett utmärkt sockersubstitut.

Kan bidra till att minska risken för fetma och diabetes

En studie från 2017 som publicerades i tidskriften Obesity konstaterade: ”Att ersätta artificiella sötningsmedel med icke-näringsrika sötningsmedel (NNS) kan bidra till glykemisk kontroll och vikthantering.”

I denna studie fann man att icke-näringsrika sötningsmedel, inklusive aspartam, munkfrukt och stevia, bidrog signifikant mindre till det totala dagliga energiintaget, glukosbelastningen efter måltid och insulinfrisättningen än sackarossötade drycker.

Enligt studier kan munkfrukt förbättra insulinresponsen utan att påverka blodsockret. Det betyder att den kan ge den söta smaken vi längtar efter utan skadliga biverkningar.

Forskning visar att användning av sötningsmedel från munkfrukt kan hjälpa personer som redan har fetma och diabetes att inte bli sämre.

Har antiinflammatoriska effekter

De gamla kineserna använde denna frukt för att kyla ner kroppen och bota problem som feber och värmeslag. Den användes också för att lindra halsont.

Denna metod är effektiv tack vare mogrosiderna som finns i munkfrukt, vilka har naturliga antiinflammatoriska effekter.

Även om munkfrukt är mycket bra för hälsan, bör man ändå vara försiktig när man konsumerar den i stora mängder - Illustrationsfoto

Kan hjälpa till att bekämpa cancertillväxt

Det finns bevis för att frön och extrakt från denna frukt har anticancereffekter. Extrakt från munkfrukt har visat sig hämma tillväxten av tumörer i hud och bröst, vilket ger proteiner med anticanceregenskaper.

Medan andra sötningsmedel har visat sig öka risken för cancer, har sötningsmedel från munkfrukt potential att bidra till att minska denna risk.

Möjlighet att hjälpa till att bekämpa infektion

Munkfrukt har visat sig hämma tillväxten av vissa bakterier, särskilt orala bakterier som orsakar tandröta och parodontit.

Dessa studier visar också fruktens förmåga att bekämpa vissa former av candidasymtom och överväxt, såsom svampinfektion, som om den lämnas obehandlad kan påverka många andra system i kroppen.

Dessutom har det visat sig att munkfrukt fungerar som ett prebiotikum och modulerar sammansättningen av tarmbakterier för att förbättra tarmhälsan. Detta kan också bidra till att skydda mot infektioner.

Bekämpa trötthet

I en studie på möss visade sig extrakt från munkfrukt ha framgång med att minska trötthet hos möss som tränade. Studien kunde upprepa resultaten och visade att möss som fick extraktet kunde träna under längre perioder.

Forskning ger bevis för att förklara varför munkfrukt länge har varit känd som "livslängdens frukt".

Lämplig för diabetiker och lågglykemiska dieter

Denna frukt har använts av kineserna som antidiabetisk medicin i århundraden. Förutom att vara ett beprövat antihyperglykemiskt medel har djurstudier också visat att dess antioxidativa egenskaper riktar sig mot bukspottkörtelceller, vilket möjliggör bättre insulinutsöndring i kroppen.

De antidiabetiska egenskaperna hos munkfrukt är relaterade till dess höga innehåll av mogrosider, vilket visats hos råttor.

Som ett lågglykemiskt sötningsmedel gör det det också möjligt för personer som kämpar med diabetes att njuta av en söt smak utan att oroa sig för att påverka eller förvärra sin diabetes. Av samma anledning är munkfrukt ett bra val för dem som följer en ketodiet eller annan lågkolhydratkost.

Fungerar som ett naturligt antihistamin

Extrakt från munkfrukt visar vid upprepad användning också förmågan att bekämpa allergiska reaktioner.

I en studie med möss gavs munkfrukt upprepade gånger till möss som uppvisade histamininducerad klåda och kliande näsa. Studien fann att "både munkfruktsextrakt och glykosider hämmade histaminfrisättning" hos testpersonerna.

Källa: https://tuoitre.vn/loi-ich-suc-khoe-dang-ngac-nhien-cua-qua-la-han-20250306084204621.htm