Öppnar den "asiatiska kulinariska kartan" för turister i slutet av året

Den starka tillväxten av kulinarisk turism globalt öppnar många dörrar för turister att få tillgång till världens färgglada "bankett". (Illustration: Traveloka)

Enligt marknadsundersökningar fortsätter efterfrågan på kulinarisk turism att öka globalt. Research and Markets förutspår att den globala marknaden för kulinarisk turism kan nå 4,21 biljoner USD år 2033, med en imponerande tillväxttakt på 14,46 % per år.

Av detta står Asien - Stillahavsregionen för närvarande för 43,1 % av marknadsandelen, vilket visar att behovet av att utforska kultur genom mat ökar i regionen.

World Food Tourism Association (WFTA) noterade också att upp till 81 % av internationella turister anser att det är en viktig aktivitet under sin resa att njuta av lokal mat, och är villiga att spendera 25–35 % av sin budget på denna upplevelse.

Enligt Traveloka-data blir kulinariska upplevelser en viktig drivkraft i resebeslut över Sydostasien, där Vietnam framstår som en av de mest populära destinationerna för matälskare, tillsammans med Thailand, Singapore, Hongkong (Kina) och Japan.

Sökningar efter Ho Chi Minh-staden, Hanoi, Da Nang och Nha Trang visar Vietnams växande dragningskraft på autentiska kulinariska upplevelser som kombinerar lokala smaker och kulturell fördjupning.

Inom det vietnamesiska köket är turister intresserade av kungliga rätter från Hue, gatumat och vietnamesiska bufféer.

När det gäller vietnamesisk mat är turister intresserade av kungliga rätter från Hue, gatumat och vietnamesiska bufféer. (Illustration: Traveloka)

I hela regionen dras besökare alltmer till modellen med ”destination dining”, där måltider kombineras med unika utrymmen som flodkryssningar, takrestauranger eller restauranger nära kulturarv.

Inför denna trend tillkännagav reseplattformen Traveloka den 3 december årets största kampanjprogram, Traveloka Super Sale 12.12, som äger rum från 3 till 12 december 2025. Detta skapar förutsättningar för att hjälpa turister att förverkliga sin kulinariska upptäcktsresa både nationellt och internationellt.

En representant för Traveloka sa att programmet syftar till att möta behovet av att utforska Vietnams rika kulinariska arv och få tillgång till ikoniska kulinariska destinationer i Sydostasien, vilket gör kulinarisk njutning till en oskiljaktig del av varje resa.

Under programmet tillämpar Traveloka ett antal incitament med många kuponger med rabatter på upp till 99 %, vissa produkter med samma pris på 99 000 VND eller heldagskuponger för många produktgrupper... För programinformation kan besökare besöka webbplatsen https://www.traveloka.com/en-vn/promotion/double-date.

Trung Hung

Källa: https://nhandan.vn/mo-cua-ban-do-am-thuc-chau-a-cho-du-khach-dip-cuoi-nam-post927679.html