En vietnamesisk "mirakelmedicin" importeras massivt av Laos och Taiwan.

Enligt Vietnams förening för exportörer och producenter av skaldjur (VASEP) uppgick exportomsättningen av skaldjursprodukter till 63 miljoner USD under årets första fem månader. Följaktligen uppvisade de flesta skaldjursprodukterna en stark tillväxt.

Mer specifikt ökade exporten av pilgrimsmusslor med 42 %, ostron med 31 % och musslor och sniglar noterade ökningar på 18 % respektive 9 % jämfört med samma period förra året.

Det är värt att notera att exporten av ostron – en typ av fisk och skaldjur som anses vara ett billigt "mirakelmedel" i Vietnam – fortsatte att växa starkt efter en genombrottstillväxt under 2023 och inbringade nästan 7 miljoner USD under årets första fem månader. Bara i maj ökade exportomsättningen för denna grupp av fisk- och skaldjursprodukter med 52 % jämfört med samma period förra året.

Varje ostronflotte i Ha Tinh med en yta på 100 kvadratmeter kan odlare tjäna mellan 20 och 25 miljoner VND. Foto: Thien Luong

Enligt VASEP exporterar Vietnam huvudsakligen färska och frysta ostron. Vårt lands ostronprodukter har exporterats till mer än 10 länder i världen , främst i Asien.

Taiwan är den största konsumentmarknaden för vietnamesiska ostron och står för 82 % under årets första fem månader. I slutet av maj 2024 hade Taiwan således spenderat cirka 5,7 miljoner USD på att importera denna typ av fisk och skaldjur från vårt land.

Dessutom ökar vårt land kraftigt exporten av ostron till grannlandet Laos. Under årets första fem månader ökade exporten av detta "mirakelläkemedel" till Laos tre gånger jämfört med samma period 2023 och nådde mer än 713 tusen USD.

Vietnam har för närvarande många orter som utvecklar specialiserade ostronodlingsområden i stor skala. Den totala ostronodlingsarealen i vårt land är cirka 3 000 hektar, huvudsakligen koncentrerad till provinser som: Quang Ninh , Khanh Hoa, Ba Ria - Vung Tau...

På den vietnamesiska marknaden delas ostron vanligtvis in i två typer: hela obearbetade ostron eller skalade ostron. Priset på hela ostron är mycket billigt, bara från 20 000-50 000 VND/kg beroende på typ och tid; rensade ostronskal är dyrare, cirka 60 000-90 000 VND/kg.

Källa: https://vietnamnet.vn/mot-loai-than-duoc-cua-viet-nam-duoc-lao-dai-loan-o-at-nhap-khau-2303416.html