Unik grapefruktmodell i Phi Le

BAC NINH - Under senare år har konsumenter i allt högre grad föredragit jordbruksprodukter med vackra former, feng shui eller traditionella kulturella betydelser. För att förstå den trenden har Ms. Bang Thi Saus familj i bostadsområdet Phi Le i Phuong Son-distriktet (Bac Ninh) djärvt bytt riktning för att utveckla en unik formad grapefruktmodell, vilket initialt ger ekonomisk effektivitet och skapar ett unikt avtryck på marknaden.

Báo Bắc Ninh•08/08/2025

För närvarande odlar Ms. Saus familj mer än 200 kanelpomeloträd – en sorts pomelo med fördelen av tunt skal, söt smak och väldoftande arom. Det speciella är att istället för att låta pomelon växa naturligt som på traditionellt sätt, använder hennes familj tekniken att forma frukten med hjälp av en "tieu dong"-form eller prägla orden "phuc", "loc", "tho", "binh", "an" med betydelsen att önska husägaren lycka och framgång under helgerna och Tet.

Fru Bang Thi Sau med sin unika och märkliga pomeloprodukt i form av en miniatyrbronsstaty.

Formningsprocessen utförs från början av mars. När den unga grapefrukten når en vikt på cirka 200 g använder trädgårdsmästaren en specialiserad form för att pressa varje frukt. Under skötselperioden måste odlaren noggrant övervaka fruktens utveckling, justera formens täthet, vattna och gödsla trädet ordentligt så att frukten både säkerställer önskad form och bibehåller kvaliteten inuti. Vid denna tidpunkt når varje formad grapefrukt en genomsnittlig vikt på 400-500 g/frukt, med ett glänsande skal och en mild, väldoftande arom.

Trädgårdsägaren valde ut och insvepte de vackra, jämna grapefrukterna i en form.

Enligt Ms. Sau kostar varje frukt mellan 30 000 och 35 000 VND om grapefrukt odlas på vanligt sätt, medan formad grapefrukt kan säljas för 4-5 gånger mer, men ändå inte räcka till kunderna. I mer än en vecka nu har hennes familj varje dag skördat och distribuerat mer än 100 små grapefrukter till stora marknader som Hanoi , Hai Phong, Thanh Hoa... Med anledning av kinesiskt nyår kommer produkten att locka fler kunder tack vare sin unika karaktär, säregenhet och feng shui-betydelse. Det är värt att notera att alla produkter marknadsförs, introduceras och konsumeras bekvämt av trädgårdsägaren på de personliga online-försäljningskanalerna Facebook och Zalo.

Men i verkligheten möter denna modell också många svårigheter. Ogynnsamt väder kan påverka fruktens kvalitet kraftigt och orsaka deformation eller skador på möglet. För att begränsa risken formade Saus familj i år endast cirka 2 000 frukter, hälften av den ursprungliga planen.

Med uthållighet, kreativitet och skickligt hantverk har Ms. Bang Thi Saus familj förvandlat grapefrukter till unika hantverk med högt konstnärligt och ekonomiskt värde.

Grapefruktprodukter från Ms. Bang Thi Saus familj.

Pomelomodellen i bostadsområdet Phi Le är ett typiskt exempel på flexibelt och kreativt jordbrukstänkande som kopplar samman traditionella jordbruksprodukter med moderna estetiska behov. Detta är också en lämplig riktning inom jordbrukssektorns sammanhang, där man uppmuntrar utvecklingen av produkter med högt ekonomiskt värde och bygger varumärken för lokala jordbruksprodukter. Om det finns intresse, stöd med tekniker och replikering, lovar denna modell att bidra till att berika de typiska jordbruksprodukterna i Kinh Bac-regionen.

Kommentar (0)