Varje år medför översvämningssäsongen alluvium och många naturprodukter som fisk, räkor, krabba... Många hantverksbyar som tillverkar fällburar efter tidvattnet bildas också, vilket tillgodoser fiskebehoven hos människorna i flodområdet, inklusive hantverket att tillverka räkfällor. Ju högre vattennivån är, desto mer livlig är marknaden för räkfällor, och hushållens arbete med att tillverka detta hantverk blir mer och mer livligt.
Herr Ngo Van Ut tillverkar räkfällor. Foto: TRONG TIN
Yrket med att väva räkfällor i hushållen i Vinh Thuan by bildades för mer än 30 år sedan. Ursprungligen tillverkades räkfällor främst för att hjälpa familjer och människor i grannskapet att fånga räkor under översvämningssäsongen. Med tanke på den ökande efterfrågan startade många människor egna företag, och sedan dess har tillverkning av räkfällor blivit en försörjningskälla för många familjer.
Nguyen Thi Cam (65 år), bosatt i Vinh Thuan-byn, har vävt räkfällor i över 20 år och säger: "Här tillverkar vi räkfällor året runt, men den mest hektiska tiden är från maj till juli under månkalendern. Under översvämningssäsongen säljer räkfällor bra, vilket ger tillverkarna en god inkomst." Enligt Cam är det ganska komplicerat att väva räkfällor och kräver mer än ett dussin steg. Först måste tillverkaren köpa gammal bambu, såga den i bitar, dela den i små stjälkar, slipa bamburemsorna, blötlägga den i vatten, torka den och sedan rosta den över eld. Sedan kommer stegen att väva fällramen, göra sidorna, göra kanten, göra kärnan och slutligen montera den till en komplett fälla.
Räkfällmakare måste vara tålmodiga och noggranna för att tillverka vackra och tekniskt korrekta fällor. Fällorna ser enkla ut, men när de tillverkas måste de beräkna materialstorleken jämnt, så att produkten blir både vacker, hållbar och av god kvalitet. Tack vare detta har räkfällor tillverkade av hushåll i Vinh Thuan-byn under senare år blivit eftertraktade av handlare från många platser. "För att tillverka stora mängder måste min familj anställa folk i byn för att bearbeta dem, och beräkna arbetskostnaden per produkt. I år sålde min familj cirka 2 500 fällor till marknaden, prissatta till 75 000 VND/styck, efter avdrag för kostnader är vinsten cirka 15 000 VND/styck", delade Ms. Cam.
Nära fru Cams hus har herr Ngo Van Ut (62 år) tillverkat räkfällor i nästan 20 år. Herr Ut sa att fördelen med det här jobbet är att han kan utnyttja sin fritid och tjäna pengar varje dag. Dessutom kan vem som helst, från äldre till unga, utföra det här jobbet, så att han kan utnyttja familjemedlemmarnas fritid maximalt. "Min familj har 5 personer som arbetar tillsammans, varje person ansvarar för en scen. I år tillverkade vi cirka 1 500 fällor. Tack vare bekanta, presentationer från gamla kunder och att vi bibehållit kvaliteten kommer fler och fler människor till min familj för att beställa", sa herr Ut.
Familjen till Ms. To Thi Nong, som bor i byn Vinh Thuan, tillverkar också räkburar för att sälja året runt. Eftersom de inte anställer arbetare köper hennes familj varje år, runt den 11:e månmånaden, bambu och förbereder material för att utnyttja sin fritid för att tillverka fällor för att sälja inför översvämningssäsongen nästa år. I år tillverkade hennes familj 1 500 räkburar och sålde dem alla till handlare till ett pris av 75 000 VND/fälla. ”Min familj tillverkade också 200 till för att fånga räkor i floder, kanaler och vattendrag runt området för att tjäna mer pengar. Varje dag tömmer vi cirka 100 fällor och samlar in 2–5 kg räkor beroende på tidvattnet. Räkor säljs till handlare efter storlek, priset varierar från 170 000 till 570 000 VND/kg”, berättade Ms. Nong.
Även om det inte är den huvudsakliga sysselsättningen har tillverkning av räkfällor bidragit till att skapa sysselsättning för många jordbrukshushåll, ökat människors inkomster under översvämningssäsongen, samtidigt som de traditionella kulturella inslagen i det lokala yrket bevarats.
FÖRTROENDE
Källa: https://baoangiang.com.vn/nghe-dan-lop-tom-tao-thu-nhap-mua-nuoc-noi-a463432.html
Kommentar (0)