Förgiftning och muskelförlamning efter att ha ätit stekta stinkbuggar

I ett samtal med läkaren berättade en patient att alla fem personer (alla män - PV) vid middagstid den 29 juni fångade 0,7 kg stinkbaggar på fältet, rostade dem sedan och åt dem till lunch (runt klockan 12).

Vid ungefär klockan 15:00 samma dag hade alla symtom på buksmärtor, diarré och värk i kroppen och fördes till Ninh Binh Provincial General Hospital av sina familjer.

Patienten skickade provet från stinkbaggen till Giftinformationscentralen på Bach Mai-sjukhuset. Stinkbaggar utgör en risk för parasit- och svampinfektioner som kan överföras till människor.

Av de 5 patienterna var 2 patienter i åldern 38 och 39 år som var svårt förgiftade, led av förlamning av interkostalmuskler och andningsmuskler och hade andningssvårigheter. De överfördes av läkare från Ninh Binh General Hospital till Giftinformationscentralen på Bach Mai Hospital ( Hanoi ) för behandling. Av dessa var den 38-årige patienten tvungen att sättas i respirator.

Enligt Dr. Nguyen Trung Nguyen, chef för Giftinformationscentralen, lades dessa två patienter in på Giftinformationscentralen i medvetande tillstånd men båda hade interkostal muskelförlamning, allvarlig muskelskada, rabdomyolys (muskelförstörelse orsakad av gifter som orsakar muskelskador) och andningsmuskelförlamning.

De två patienterna behandlades intensivt och fick avgiftande läkemedel för att undvika njursvikt. Efter behandlingen tillfrisknade de två patienterna. Den allvarligast sjuka patienten skrevs ut den 7 juli. Patienten som behandlades samtidigt skrevs ut tidigare, den 5 juli.

"Vi åt nog så mycket att vi inte kunde räkna, eftersom de här stinkbaggarna var små och rostade och vägde 700 gram, bara tillräckligt för fem personer att äta", berättade en patient efter att ha tillfrisknat.

Doktor Nguyen sa att den stinkbagge som patienterna åt och förgiftades av ursprungligen var tygstinkbaggen, med det vetenskapliga namnet Agonoscelis nubilis. För närvarande har de giftiga ämnena i denna stinkbagge inte fastställts helt.

5 personer förgiftades och förlamades efter att ha ätit friterade stinkbaggar.

Hög risk för sjukdomsbärande insekter

Ovanstående förgiftningsfall är dock inte första gången. År 2021 tog Giftinformationscentralen emot även 6 personer i en familj i Yen Thuy-distriktet (Hoa Binh) som förgiftats efter att ha ätit cirka 0,5 kg friterade stinkbaggar. Efter att ha ätit förgiftades hela familjen på sjukhus på grund av magsmärtor, illamående och värk i kroppen.

Enligt Dr. Nguyen finns det många arter av stinkbaggar, av vilka många kan innehålla gifter som ännu inte har utvärderats fullt ut. Dessutom, även om djuret inte är giftigt, har det fortfarande en mycket hög risk att bära på patogener och överföra sjukdomar till människor (såsom parasiter, bakterier, virus).

Medicinsk information om insekters och stinkbaggars toxicitet är för närvarande begränsad. Därför finns det väldigt få arter av insekter och stinkbaggar som vetenskapligt har bevisats vara säkra att äta. Både i samhället och bland läkare är det svårt att identifiera den specifika arten av stinkbaggar och det är mycket lätt att förväxla dem.

"Vid förgiftning från att ha ätit maskar eller insekter kommer läkare att ha stora svårigheter att diagnostisera och behandla dig, vilket innebär att ditt öde är i fara", noterade Dr. Nguyen.

Giftinformationsexperter rekommenderar att man, för att förhindra förgiftning och sjukdomar, utöver några typer av insekter som är tydligt kända för att vara ätbara (t.ex. silkesmaskpuppor), inte bör använda konstiga eller osäkra varelser som mat oavsett hur de tillagas.

Källänk: https://thanhnien.vn/ngo-doc-liet-co-sau-khi-an-bo-xit-rang-185230707213158296.htm