Fiskare i Dien Chau-distriktet har en bra ansjovissäsong i början av året.

Under de tidiga vårdagarna hade fiskarna i Dien Chau-distriktet en bra ansjovissäsong. Foto: Van Truong

Från middagstid den 19 februari (10 januari enligt månkalendern) vimlade båtar, människor och fordon in och ut i fiskehamnen Lach Van, Dien Ngoc kommun, Dien Chau-distriktet, för att köpa fisk, särskilt för att transportera brickor med färska ansjovis från båtar till land för att sälja till ett bra pris. Herr Tran Van Tu - en fiskare i Dien Ngoc kommun - sa entusiastiskt: Ansjovissäsongen börjar från den 12:e månmånaden, båtar utnyttjar havsområdet cirka 25 sjömil från stranden, fångstar ansjovis, fångar cirka 2 ton fisk och tjänar nästan 30 miljoner VND.

Några fiskare här tillade att ansjovis är prissatta bra i år, mellan 11 000 och 12 000 VND/kg, medan torkad ansjovis kostar 20 000 VND/kg. Med detta pris kan en fiskebåt tjäna tiotals miljoner VND efter en natts fiske om den har turen att fånga ansjovis.

Handlare kommer till fiskehamnen Lach Van, kommunen Dien Ngoc, distriktet Dien Chau för att köpa ansjovis. Foto: Van Truong

Det är känt att ansjovis ofta säljs på plats till fisksåsbearbetningsanläggningar. Ansjovisfiskesäsongen varar vanligtvis från nu till slutet av den sjätte månmånaden.

Vid detta tillfälle, förutom ansjovissäsongen, kan fiskarna också fiska många andra typer av skaldjur som makrill, bläckfisk, krabba, sill etc. De flesta färska fiskprodukter som just förs ner från fartyget grillas på plats för att leverera till landsbygdsmarknaderna .

Ansjovis transporteras från båten medan de fortfarande är färska. Foto: Van Truong

Herr Nguyen Van Dung - vice ordförande för Dien Ngoc kommuns folkkommitté sa: För närvarande har Dien Ngoc kommun mer än 252 stora och små båtar, som huvudsakligen fiskar ansjovis, braxen, bläckfisk, krabbor etc. Från den fjärde dagen av Tet och fram till nu har fiskare gett sig ut till havs för att fånga en hög produktion av fisk och skaldjur, i genomsnitt 120 ton fisk och skaldjur av alla slag per dag, varav ansjovis ensamt når 80 ton/dag. Ansjovis är mycket lätta att konsumera, handlare kommer till fiskehamnen för att köpa dem, ångkoka dem och torka dem för att göra torkad fisk och fisksås.

Ansjovis är prissatta, fiskarna i Dien Chau-distriktet är mycket entusiastiska. Foto: Van Truong

Förutom ansjovis fångar fiskare även många andra typer av skaldjur som makrill och bläckfisk. Foto: Van Truong

I början av det nya året fångade fiskarna ansjovis och priserna var bra, så alla var exalterade, och fiskeflottorna gav sig ut till havs. Kustfiskelogistikområdet i Dien Ngoc kommun förbereder också aktivt leveranser av bensin, olja, livsmedel, is, förnödenheter och transporttjänster för att möta den ökade produktionsefterfrågan under den viktigaste fiskesäsongen 2024.

Källa