Grisuppfödare "ser fram emot" Tet

Tet är den tid då efterfrågan på fläskkött ökar. Därför övervakar många bönder vid denna tidpunkt alltid prisfluktuationerna varje dag för att välja rätt tidpunkt att sälja sina produkter och för att göra lite vinst efter ett svårt år för branschen.

Kan priset på levande grisar nå 60 000 VND/kg under dagarna fram till det kinesiska nyåret 2024?

Det är ungefär en halv månad kvar till det kinesiska nyåret 2024, men priset på levande grisar ligger fortfarande runt 51 000–57 000 VND/kg. Kommer priset på levande grisar att nå 60 000 VND/kg från och med nu till Tet, vilket många grisuppfödare förväntar sig?

Köpkraften är fortfarande svag, priserna kommer sannolikt inte att öka kraftigt

Grossistmarknaden för boskap i Boi Cau-kommunen i Binh Luc-distriktet är den största grismarknaden i Ha Nam -provinsen och även en av de största marknaderna i norr. Köp- och säljsituationen nära Tet-helgen är dock mycket dystrare än tidigare år.

Herr Nguyen The Chinh, chef för marknadsstyrelsen, sa att konsumtionen jämfört med tidigare år har minskat avsevärt, trots att den ligger nära Tet, med cirka mer än 1 000 grisar/dag. Handlarna på marknaden både säljer och följer marknadssignalerna, och det är först när de kan sälja som de vågar importera grisar. Varukällan för grossistmarknaden är beroende av företag, medan småskaliga jordbrukare är mycket få.

Samtidigt informerade Tran Van Chung, vice ordförande för Ngoc Lu kommuns folkkommitté, i Ngoc Lu (Binh Luc, Ha Nam) att den lokala svinbesättningen har minskat med 2/3 jämfört med föregående period, till 20 % av det totala antalet svinuppfödande hushåll.

”Tidigare levde de flesta på att uppföda boskap, men nu är boskapsuppfödning en förlust, så många hushåll har bytt jobb. De som fortfarande är i arbetsför ålder går till jobbet, medan de som inte längre är i arbetsför ålder stannar hemma och skalar longan mot betalning”, informerade Chung och tillade: ”Nu är Ngoc Lu mycket öde, särskilt under Tet.”

Enligt Nguyen Kim Doan, vice ordförande för Dong Nai Livestock Association, förespråkade många för två månader sedan återställande av boskapsbesättningar i hopp om att göra en liten vinst under det kinesiska nyåret. Men med den nuvarande prissituationen, plus hotet om afrikansk svinpest, är det mycket svårt att förvänta sig att priset på levande grisar ska nå ett genomsnitt på 60 000 VND/kg under de kommande dagarna. Dessutom har tillströmningen av importerade grisar från fryst kött till smugglade levande grisar gjort den inhemska grisuppfödningsindustrin ännu svårare.

"Det låga priset på levande grisar medför också risken att handlare inte är intresserade trots att det är nära Tet", sa Doan.

Smugglade grisar till Vietnam för Tet

Enligt Dong Nai Livestock Association är situationen för grisar som smugglas från Kambodja till Vietnam fortfarande komplicerad, vilket påverkar den inhemska produktionen och ökar risken för infektion och spridning av farliga sjukdomar i tama grisbesättningar.

"På grund av det kommande månnyåret 2024 ökar den inhemska konsumtionsefterfrågan, så situationen med smugglade grisar fortsätter att öka dramatiskt", sade Dong Nai Livestock Association.

Mer specifikt, under veckorna 1 till 15 januari smugglades i genomsnitt cirka 6 000–7 000 grisar varje natt från Kambodja till Vietnam genom flera gränsportar i de sydöstra provinserna och den sydvästra gränsen.

Antalet smugglade grisar står för cirka 30 % av den inhemska boskapsproduktionen som säljs varje dag. Med försäljningspriset som fluktuerar runt 50 000 VND/kg levande grisar, orsakar vinsten från smugglade grisar den inhemska boskapsproduktionen många svårigheter, vilket tvingar bönderna att sälja under produktionskostnaden.

Dessutom utgör smugglade grisar som strömmar in i vårt land en risk för spridning av sjukdomar, vilket i framtiden allvarligt kommer att påverka hela besättningen och orsaka brist på inhemsk försörjning.

Därför rekommenderar föreningen att premiärministern och ministern för jordbruk och landsbygdsutveckling instruerar behöriga myndigheter att inrätta arbetsgrupper för att inspektera och övervaka kontrollen av veterinärstyrkor på orter, och förhindra illegal transport och handel med grisar till Vietnam längs gränslinjer, gränsportar, stigar och öppningar.

Inför ovanstående situation betonade en representant för departementet för djurhållning att boskapsnäringen kommer att samordna med relevanta myndigheter för att bekämpa sjukdomar, samt övervaka kvaliteten på fläskprodukter som bringas till marknaden.

När det gäller frågan om kontroll av smugglat kött är detta en regelbunden uppgift som behöver stärkas, särskilt nära Tet. Om det inte kontrolleras strikt kommer smugglat kött att föra in patogener i Vietnam, vilket orsakar nya sjukdomsutbrott, påverkar livsmedelskvaliteten och konkurrerar orättvist med inhemska produkter.

”För att förhindra smuggling har premiärministern begärt att inspektionerna ska stärkas och att denna fråga ska skärpas. Utöver jordbrukssektorns insatser, samordning mellan relevanta myndigheter som polis, gränsbevakning, tull…”, delade representanten för departementet för djurhållning.

Men när det gäller officiellt importerade frysta fläskprodukter, sade departementet för djurhållning att när Vietnam integreras djupt i ekonomin, det vill säga ansluter sig till den globala spelplanen, måste inhemska produkter acceptera konkurrens. Följaktligen måste den inhemska boskapsindustrin proaktivt minska produktionskostnaderna och säkerställa kvaliteten. Naturligtvis studerar Vietnam också fler tekniska hinder för att skydda inhemska boskapsprodukter.

Källänk: https://thoibaonganhang.vn/nguoi-chan-nuoi-heo-ngong-tet-148799.html