Personen som bidrog till att skapa världens bästa ST25-rismärke

Dr. Tran Tan Phuong - tidigare biträdande chef för jordbruks- och miljödepartementet i Soc Trang -provinsen bredvid det experimentella risfältet. Foto: Chi Kong

Forskning under mangoträdet

Dr. Tran Tan Phuong berättade att hans utgångspunkt var som bonde, knuten till åkrarna sedan barndomen. Efter att ha tagit examen från universitetet och slutfört sin masteruppsats om doftande rissorter, gav han sig officiellt in i risodlingens väg. Hans doktorsavhandling fortsatte också att kretsa kring ämnet doftande ris, vilket visar hans djupa engagemang för detta område.

Genom forskningsprocessen insåg Dr. Phuong att Soc Trang-provinsen brukade ha många läckra rissorter, men nackdelen var låg produktivitet och att man bara kunde odla en skörd/år. Därför är det oerhört viktigt att korsa väldoftande rissorter som fortfarande säkerställer hög produktivitet och kan odla 2–3 skördar/år.

Dr. Phuong erinrade sig tiden då han började sitt arbete för mer än 20 år sedan och sa att hela landet vid den tiden verkade bara fokusera på produktivitet och ignorerade väldoftande rissorter.

”För att skapa väldoftande ris var vi tvungna att övervinna ett enormt hinder. Målet är att tillverka väldoftande ris som kan odlas 2–3 gånger om året, med hög avkastning och framför allt resistens mot skadedjur och hoppringar”, delade Dr. Phuong.

År 2003 gick hans forskargrupp officiellt in i avelsfasen. När de först började hade teamet bara tre personer, inget laboratorium, var tvungna att hyra åkrar och arbetade till och med under mangoträd eller i hyddor med risskal.

Under de tidiga svårigheterna arbetade gruppen fortfarande hårt med att förädla sorter. Från enkla kombinationer av 2-3 föräldrar producerade de sorter som ST11 och ST12. Senare hade varje kombination upp till ett dussin föräldrar för att kombinera doft, mjukhet, resistens mot skadedjur och sjukdomar samt vacker fröform. Tack vare detta föddes sorterna ST24 och ST25 en efter en.

ST25 - Kristallisering av årtionden av urval och avel

Rissorten ST25 vann titeln " Världens bästa ris" 2019 och kommer att fortsätta att hedras 2023 som ett resultat av en årtionden lång implementerings- och utvärderingsprocess.

Herr Phuong sade att ST25 ärvdes och utvecklades från intermediära hybridkombinationer som ST11 och ST19. Av vilka ST19, trots att den har god kvalitet, är mottaglig för blastsjukdomar, vilket har lett till att den har utvecklats till ST20. ST20 har dock inte kunnat utvecklas i stor utsträckning i provinserna. Efter många förbättringar föddes ST25 med alla dess enastående egenskaper: lång, glänsande, doftande och flexibel kornform - "som en modell", enligt herr Phuongs analogi.

Herr Phuong berättade att processen att odla högkvalitativa doftande rissorter styrdes av signaler från marknaden, särskilt genom ett nära samarbete med Arbetshjälten, ingenjör Ho Quang Cua, som följde honom i forskning och marknadstillträde. Utifrån praktisk feedback utformade teamet en plan för att samla in rissorter från många regioner över hela landet och runt om i världen.

Dr. Phuong sa att hans ursprungliga mål endast var att betjäna Soc Trang-bönderna och att han inte hade någon önskan att odla i andra provinser. Efterfrågan från andra regioner ökar dock, särskilt från Centrala regionen, Centrala höglandet och norra delen av landet, så forskargruppen har utökat utvecklingsmöjligheterna för sorten genom att fortsätta förbättra den.

Hittills har sorten ST25 inte bara förknippats med Soc Trang-fält utan har odlats i stor utsträckning över hela landet.

Att gå ut på fälten är som att gå till en blomsterträdgård.

För närvarande fokuserar han och hans kollegor all sin energi på att välja ut och skapa nya rissorter från mer än 3 000 sorter som samlats in nationellt och internationellt, och mer än 20 000 hybridkombinationer väntar fortfarande på att utvärderas en gröda i taget. Det förväntas ta 2–3 år att slutföra hela processen.

”Vi drömmer om att skapa rissorter som gör bönder lika lyckliga som att sköta blommor. Att se skönheten, doften och stoltheten på fälten är jordbruksforskares högsta mål”, bekräftade Dr. Phuong.

Källa: https://laodong.vn/cong-doan/nguoi-gop-phan-lam-nen-thuong-hieu-gao-st25-ngon-nhat-the-gioi-1517208.ldo