Japan öppnar sin första auktion av risreserver

Japan har officiellt öppnat sin första auktion av risreserver i syfte att kyla ner landets skenande rispriser.

Tadao Koike risbutik i Tokyo, Japan - Foto: AFP

Det japanska ministeriet för jordbruk , skogsbruk och fiske förväntas tillkännage de vinnande budgivarna för de 150 000 ton ris den 12 mars, och allt ris som auktioneras ut kommer att finnas på hyllorna i "den uppgående solens land" från slutet av mars.

Ministeriet avslöjade också att man planerar att auktionera ut ytterligare 60 000 ton ris om det behövs.

”Detta är en mycket ovanlig situation. Vi hoppas kunna lindra de svårigheter som konsumenterna står inför genom att lösa flaskhalsarna i försörjningsnätet”, sade jordbruks-, skogsbruks- och fiskeminister Eto Taku till det japanska parlamentet den 10 mars.

Japanska experter säger att det finns många faktorer som bidrar till den nuvarande riskrisen i landet.

Dessa inkluderar en turismboom som har lett till överbeläggning, vilket har ökat efterfrågan på sushi och risrätter, och missväxter orsakade av rekordhöga värmeböljor de senaste åren.

Liksom många andra länder runt om i världen lider Japan av effekterna av mänskligt orsakade klimatförändringar.

Panikköp av ris efter varningar om en "megajordbävning" sommaren 2024 har också orsakat en allvarlig brist, vilket har fått rispriserna att nästan fördubblas under det senaste året.

I augusti 2024 var rishyllorna i vissa butiker och stormarknader i Japan plötsligt tomma efter att regeringen utfärdat en varning om möjligheten av en "superjordbävning" i samband med en av de våldsammaste stormarna på årtionden.

Den tiden sammanfaller också med Obon-helgen – en tid för människor i det här landet att minnas sina mor- och farföräldrar, förfäder och avlidna, som varar från 13 till 16 augusti varje år.

Problemet med rispriserna blir allt allvarligare, eftersom vissa företag hamstrar ris i väntan på ett mer lämpligt tillfälle.

För närvarande har Japan cirka 1 miljon ton ris i reserv, lagrat vid cirka 300 anläggningar runt om i landet. Varje år köper landet cirka 200 000 ton ris för att reservera och sälja vidare efter 5 år, främst som djurfoder.

Japan har tidigare utnyttjat sina risreserver under katastrofer, men det här är första gången Tokyo har varit tvunget att göra det på grund av problem i leveranskedjan sedan reserven etablerades 1995.

Kyodo News citerade data som släpptes i slutet av februari som visade att rispriserna i Japan ökade med 27,7 % under 2024 jämfört med 2023. Detta är också den största ökningen sedan 1975.

Bara i december 2024 ökade rispriserna i Japan med 64,5 % jämfört med samma period 2023.

Källa: https://tuoitre.vn/nhat-ban-mo-phien-dau-gia-gao-du-tru-khan-cap-dau-tien-2025031017185495.htm