Många stora livsmedelsbutiker fick böter för att ha brutit mot livsmedelssäkerheten.

Hanois hälsovårdsmyndighet har just utfärdat en administrativ böter på 130 miljoner VND för sju anläggningar som bryter mot livsmedelssäkerheten.

Många stora livsmedelsbutiker fick böter för att ha brutit mot livsmedelssäkerheten.

Hanois hälsovårdsmyndighet har just utfärdat en administrativ böter på 130 miljoner VND för sju anläggningar som bryter mot livsmedelssäkerheten.

Följaktligen bötfälldes Bigstar Vietnam Joint Stock Company (nr 42 Nguyen Hong Street, Lang Ha Ward, Dong Da District) med 4 miljoner VND för att de inte hade tillräckligt med verktyg för bearbetning, konservering och användning av separat utrustning för färska och bearbetade livsmedel.

Illustrationsfoto.

Företagaren Vu Le Hang - Nötköttsgryta med vinäger 555 (138A Giang Vo-distriktet, Ba Dinh-distriktet); företagaren Muong Hoa (lägenhet 402 HH1B Linh Dam, Hoang Liet-distriktet, Hoang Mai-distriktet) fick båda böta 12,5 miljoner VND för att ha tillhandahållit mattjänster utan ett intyg om livsmedelssäkerhet.

Five Spices Joint Stock Company (nr 374 Huyen Street, Quoc Oai Town, Quoc Oai District) och Greensky International Company Limited (nr 10E, Lane 145/5, Phuc Loi Street, Phuc Loi Ward, Long Bien District) begick samma misstag och fick böta 25 miljoner VND.

World of Seafood Import-Export Joint Stock Company (nr 06/H1 Yen Hoa - Cau Giay New Urban Area, Yen Hoa Ward, Cau Giay District) följde inte de lagstadgade bestämmelserna om livsmedelsinspektion i tre steg; följde inte de lagstadgade bestämmelserna om förvaring av livsmedelsprover och fick böta 16 miljoner VND.

Thanh Oai Clean Water and Environment Investment Company Limited (adress: byn Cat Dong, staden Kim Bai, distriktet Thanh Oai) bötfälldes med 35 miljoner VND för att ha levererat vatten för hushållsbruk utan att säkerställa tekniska rutiner för kvaliteten på rent vatten för hushållsbruk.

Herr Dang Thanh Phong, chef för Hanois avdelning för livsmedelssäkerhet och hygien, sade att staden för närvarande har fler än 72 000 livsmedelsproduktions-, handels- och bearbetningsanläggningar, varav hälsosektorn förvaltar cirka 39 000 anläggningar.

För att skydda människors hälsa har myndigheterna i Hanoi nyligen stärkt inspektion, tillsyn och efterkontroll av livsmedelshygien och -säkerhet vid livsmedelsproduktions- och handelsanläggningar, cateringtjänster, gatumat och kollektivkök...

Mer specifikt utfärdade Hanois folkkommitté plan nr 302/KH-UBND om kommunikationstoppen om livsmedelssäkerhet i Hanoi för perioden 2024–2025.

Hanois kommunikationsplan för livsmedelssäkerhet för perioden 2024–2025 utfärdades för att skapa betydande förändringar i medvetenheten och handlingarna hos personer, inklusive konsumenter, chefer, producenter, bearbetningsföretag och livsmedelshandlare.

Chefen för Hanois avdelning för livsmedelssäkerhet, Dang Thanh Phong, sa att från och med nu och fram till årets slut kommer livsmedelssäkerhetshanteringen att fortsätta stärkas, och staden kommer att fokusera på att implementera ämnet "Stärka livsmedelssäkerhetskontrollen i och runt skolgrindar i Hanoi" för utbildningsinstitutioner.

Hanoi kommer att granska och sammanställa statistik om utbildningsinstitutioner, kollektivkök och skolmatsalar i det område som den förvaltar. Samtidigt kommer myndigheterna att undersöka, granska och regelbundet uppdatera de anläggningar som tillhandahåller matservering, gatumat och livsmedelsbutiker som säljer färdigförpackade livsmedel och färdigbearbetade livsmedel, beroende på varje bransch och livsmedelsprodukt runt skolgrindarna.

Dessutom utför staden synkront, resolut och effektivt livsmedelssäkerhetskontroll i och runt skolgrindar med fokus och nyckelpunkter, med inriktning på högrisklivsmedelsgrupper, färdigmat och drycker samt restauranger som erbjuder färdigrätter.

Särskilt arbetet med att inspektera, övervaka och spåra ursprunget för livsmedel i och runt skolgrindar utförs seriöst, regelbundet och kontinuerligt; organisationer och individer som bryter mot livsmedelssäkerheten hanteras strikt och information sprids i stor utsträckning i massmedier.

Enligt läkare kan användning av mat av okänt ursprung och underlåtenhet att säkerställa säkerheten orsaka akuta symtom som: buksmärtor, diarré, matsmältningsstörningar, matförgiftning...

Särskilt om det äts under lång tid kommer det att påverka kroppens ämnesomsättning och göra den mottaglig för hjärt-kärlsjukdomar, diabetes och fetma.

Användningen av kemikalier, bekämpningsmedel och tillväxtfrämjande medel som finns kvar i livsmedel kommer att sippra in i kroppen, ansamlas och orsaka cancer.

Källa: https://baodautu.vn/nhieu-cua-hang-thuc-pham-lon-bi-xu-phat-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d229017.html