Företag som bryter mot livsmedelssäkerhetsreglerna i Hanoi kommer att få sin information offentliggjord.

Hanois folkkommitté har just lagt fram en plan för att sprida information om livsmedelssäkerhet under 2025.

Företag som bryter mot livsmedelssäkerhetsreglerna i Hanoi kommer att få sin information offentliggjord.

Hanois folkkommitté har just lagt fram en plan för att sprida information om livsmedelssäkerhet under 2025.

Planen syftar till att skapa en betydande förändring i medvetenheten och ansvaret på alla nivåer, sektorer och människor när det gäller genomförandet av partiets riktlinjer och statens politik och lagar relaterade till livsmedelssäkerhet.

Enligt en rapport från Livsmedelssäkerhetsverket registrerades 135 fall av matförgiftning i hela landet år 2024, vilket drabbade 4 936 personer och orsakade 24 dödsfall.

Samtidigt betonar planen vikten av att skydda konsumenternas hälsa och rättigheter och bidra till att uppfylla behoven av utveckling och internationell ekonomisk integration i huvudstaden.

I detta sammanhang fokuserar propagandan på "valrätten" och syftar till att signalera marknadstrender, varna samhället och samtidigt bekämpa och fördöma lagöverträdelser. Livsmedelsprodukter som bryter mot hygien- och säkerhetsstandarder kommer att bojkottas.

Planen omfattar också att sprida kunskap och färdigheter om livsmedelssäkerhet till chefer, producenter, bearbetningsföretag, livsmedelsföretag och konsumenter.

Målet är att öka allmänhetens medvetenhet om att inte köpa livsmedel av okänt ursprung och tvivelaktiga hygienstandarder. Dessutom kommer livsmedelsproducenters, bearbetares och försäljares etiska uppförande att särskilt betonas.

Planen kräver också att man ökar medvetenheten om det aktuella läget för livsmedelssäkerhet och implementeringen av relaterade lösningar. Myndigheterna kommer att omedelbart varna för risker för livsmedelssäkerheten, offentliggöra överträdelser och vidta åtgärder mot de ansvariga.

Särskilt exemplariska individer och företag som säkerställer livsmedelssäkerhet kommer att uppmärksammas och belönas. Företag och individer som upptäcker och tillhandahåller information om produktion och försäljning av osäkra livsmedel kommer att hedras och belönas.

Folkkommittén i Hanoi har i uppdrag att samordna med relevanta departement och myndigheter för att tillhandahålla information om aktiviteter och resultat av livsmedelssäkerhetsarbetet i Hanoi.

När det gäller livsmedelssäkerhetshantering har livsmedelssäkerhetsavdelningen nyligen utfärdat ett dokument som kräver ökad inspektion, granskning och tillsyn av livsmedelssäkerheten, särskilt vid anläggningar som bearbetar färdigrätter, kollektivkök i industriområden och skolor, livsmedelsserviceföretag, gatumatförsäljare samt anläggningar som producerar och säljer flask- och förpackat dricksvatten.

För att säkerställa livsmedelssäkerheten och förhindra matförgiftning begär Livsmedelssäkerhetsverket att provinser och städer proaktivt utvecklar planer och genomför åtgärder som är lämpliga för den faktiska situationen på deras orter.

Det är särskilt viktigt att fokusera på att kontrollera högrisklivsmedel såsom giftiga svampar, paddor, blåsfiskar, cikadapuppor, exotiska organismer, exotiska växter och frukter samt alkohol som innehåller metanol.

Myndigheten betonade också vikten av att strikt hantera och avbryta verksamheten vid anläggningar som inte uppfyller livsmedelssäkerhetsstandarder eller inte har ett livsmedelssäkerhetscertifikat. Överträdelser kommer att publiceras i media för att varna samhället.

Lokala myndigheter behöver stärka kommunikationsinsatserna och samordna med digitala medier och tidningar för att öka allmänhetens medvetenhet om livsmedelssäkerhet. Samtidigt bör de genomföra övervaknings- och vägledningsåtgärder för mobila cateringtjänster och storskaliga evenemang som fester, bröllop och minnesgudstjänster.

Livsmedelssäkerhetsmyndigheten uppmanar också samhället och företagen att delta i att skydda ren och säker mat. Modeller för säker livsmedelsproduktion kommer att berömmas, medan osäkra livsmedelsproduktionsmetoder kommer att kritiseras starkt.

Enligt en rapport från Livsmedelssäkerhetsverket registrerades 135 fall av matförgiftning i hela landet år 2024, vilket drabbade 4 936 personer och orsakade 24 dödsfall.

Jämfört med 2023 ökade antalet fall av matförgiftning med 10 och antalet drabbade personer ökade med 2 787, även om antalet dödsfall minskade med 4. Det är värt att notera att det förekom 31 allvarliga fall av matförgiftning, som drabbade över 30 personer, främst i gemensamma kök och gatumatstånd, särskilt de som säljer stora mängder mat men som inte är föremål för strikt inspektion och kontroll.

Källa: https://baodautu.vn/doanh-nghiep-vi-pham-an-toan-thuc-pham-o-ha-noi-se-bi-cong-khai-thong-tin-d251818.html