De många hälsofördelarna med sojamjölk

Sojamjölk är en laktosfri dryck, lämplig för veganer.

Kayla Girgen, en nutritionist som arbetar i USA, sa att förutom näringsmässiga fördelar har sojamjölk också många positiva effekter på hälsan, inklusive att stödja hjärtat, minska inflammation och minska risken för cancer, enligt hälsowebbplatsen Health .

Lågt kaloriinnehåll

Sojamjölk kan vara ett substitut för komjölk, särskilt för de som är laktosintoleranta eller vill bli veganer.

Det är en dryck med lågt kaloriinnehåll, lågt mättat fett och en källa till högkvalitativt växtprotein.

Sojaprotein innehåller alla essentiella aminosyror som kroppen behöver, vilket hjälper till att bibehålla och bygga muskler.

Sojamjölk har många hälsofördelar.

Foto: AI

Stödja kardiovaskulär hälsa

Att konsumera sojaprodukter, inklusive sojamjölk, kan bidra till att minska nivåerna av dåligt kolesterol (LDL) i blodet och därigenom minska risken för hjärtsjukdomar.

Enligt forskning har personer som konsumerar sojaprodukter minst fyra gånger i veckan en lägre dödsfrekvens i hjärtsjukdomar än de som konsumerar dem mindre.

Dessutom kan det bidra till att sänka blodtrycket och förbättra den allmänna hjärthälsan att ersätta komjölk med sojamjölk.

Kan minska inflammation

Sojamjölk har antiinflammatoriska egenskaper tack vare sitt höga innehåll av antioxidanter. Antioxidanter spelar en viktig roll i att eliminera fria radikaler – föreningar som kan skada celler och bidra till inflammation i kroppen.

Att lägga till soja i din kost kan minska nivåerna av C-reaktivt protein (CRP), en markör för inflammation i blodet. Detta är särskilt fördelaktigt för personer med kroniska tillstånd som diabetes, hjärtsjukdomar eller artrit.

Sojamjölk har antiinflammatoriska egenskaper på grund av dess höga innehåll av antioxidanter.

Foto: AI

Minska klimakteriebesvär

Under klimakteriet minskar östrogennivåerna i kroppen, vilket leder till symtom som nattliga svettningar, humörsvängningar och sömnlöshet.

Isoflavoner i sojabönor har förmågan att härma östrogenets verkan i kroppen, vilket hjälper till att minska dessa obehagliga symtom.

Enligt en studie upplevde kvinnor i premenopausal och menopausal som konsumerade 40 mg sojaisoflavoner två gånger dagligen i 12 veckor betydande förbättringar av både fysiskt och psykiskt välbefinnande.

Minska risken för cancer

Att konsumera sojaprodukter kan bidra till att minska risken för vissa cancerformer, såsom bröstcancer, magcancer, prostatacancer och levercancer.

Isoflavoner i sojabönor kan bidra till att reglera celltillväxt och minska risken för DNA-mutationer – en viktig faktor i utvecklingen av cancer.

Anmärkningar vid dricka sojamjölk

Ett av de vanligaste problemen med att konsumera denna dryck är sojaallergi. Du kan uppleva symtom som utslag, klåda, ansiktssvullnad och andningssvårigheter.

Vissa personer upplever också matsmältningsproblem efter att ha konsumerat sojamjölk, inklusive magont, diarré eller förstoppning. Detta kan bero på att kroppen inte är van vid vissa föreningar i soja, särskilt oligosackarider – en typ av kolhydrat som är svår att smälta och kan orsaka uppblåsthet.

Sojabönor innehåller goitrogener, föreningar som kan minska aktiviteten hos enzymer som är involverade i produktionen av sköldkörtelhormon. Om du har sköldkörtelsjukdom, rådfråga din läkare innan du konsumerar sojamjölk regelbundet.

Källa: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-suc-khoe-cua-sua-dau-nanh-185250223223454369.htm