Högteknologiskt jordbruk i Ho Chi Minh-staden, vilka ämnen kan man söka snabbt och lättast anta?

Säg upp dig från ett stabilt jobb för att fortsätta med jordbruk

Fru Le Thi Minh Phuong (född 1988, Tan Tao A-distriktet, Binh Tan-distriktet, Ho Chi Minh-staden) bestämde sig för att säga upp sig från sitt jobb som skräddare och övergå till att odla gurkor med nät och tillämpa automatisk droppbevattning.

Fru Phuongs metod för att odla gurkor sparar kostnader för markberedning, ogräsrensning, gödsling och vattning. I synnerhet begränsar den många skadliga organismer på gurkplantorna. Detta ger ett högt ekonomiskt värde per enhet odlad markyta, och odlingsmetoden är ganska miljövänlig.

Gurksorten som Ms. Le Thi Minh Phuong valde att odla är den amerikanska hybridgurkan F1 napali 64, skördetiden är cirka 2-3 månader och kan odlas 3-4 skördar/år. Det uppskattas att den genomsnittliga avkastningen från Ms. Phuongs gurkträdgård är 6-7 ton/250m2/år, detaljhandelspriset är 45 000 VND/kg, den årliga inkomsten är från 200-250 miljoner VND. Efter avdrag för kostnader tjänar Ms. Phuong cirka 130-150 miljoner VND per år.

Droppbevattningssystemet, hängställen, krukor och näthus fortsätter att återanvändas under kommande melonodlingssäsonger, så vinsten ökar varje år jämfört med föregående år.

Vice ordförande för Ho Chi Minh-stadens folkkommitté, Vo Van Hoan (andra från vänster), betonade att Ho Chi Minh-stadens jordbruk måste vara högteknologiskt. Foto: Quang Sung

Tran Thanh Binh, född 1988, liksom Ms. Phuong, var student vid Ho Chi Minh City University of Technology och hade ett välbetalt jobb. Men till mångas förvåning sa han upp sig från sitt jobb och valde att starta ett företag med hydroponisk grönsaksodling.

"När min familj först hörde min idé om att investera hundratals miljoner dong för att odla hydroponiska grönsaker, var de tveksamma och oroliga. Men med tro, beslutsamhet och övertalning började jag implementera modellen i slutet av 2020", anförtrodde Binh.

Redan från början av projektet med hydroponisk grönsaksodling var herr Binh angelägen om att hitta en avsättningsmöjlighet på marknaden för att säkerställa att grönsakerna inte skulle bli osålda. Han bestämde sig för att produktstandarderna som riktade sig till hans kunder var stormarknader och system för rena grönsaker i Ho Chi Minh-staden.

Därmed etablerade han Hitech Agricultural Products Production and Trading Joint Stock Company för att leverera produkter enligt internationella kvalitetsstandarder ISO; HACCP; HALAL... och standarder för ren jordbruksproduktion och praxis: Global GAP - Viet GAP.

Efter 3 år av att bygga en hydroponisk växthusmodell för grönsaksodling har Tran Thanh Binh utökat skalan med 2 gårdar i Cu Chi-distriktet och Thu Duc City, varje gård är 2 000 m2 bred. I genomsnitt skördar grönsaksträdgården cirka 2–3 ton sallad varje vecka, främst till stormarknader och system som Winmart, Genshai, Emart och Lotte Mart. Det genomsnittliga försäljningspriset är från 30 000 till 50 000 VND/kg, beroende på vilken typ av grönsak det gäller.

Bidra till att förändra jordbrukstänkandet

För närvarande är stadsjordbruk och högteknologiskt jordbruk oundvikliga inriktningar för Ho Chi Minh-staden. Vid konferensen som sammanfattade jordbrukssektorn 2023 och presenterade uppgifter för 2024 betonade Vo Van Hoan att stadens jordbrukssektor behöver förändras från ett produktionstänkande inom jordbruket till ett jordbruksekonomiskt tänkande. Ho Chi Minh-staden måste producera jordbruk i riktning mot forskning, testning, demonstration och spridning av högeffektiva modeller.

Dr. Do Xuan Hong - chef för Technology Business Incubation Center (Ho Chi Minh City University of Agriculture and Forestry) sa att med den nuvarande bristen på unga arbetskrafter inom landets jordbrukssektor är det faktum att unga människor väljer att starta ett företag inom jordbrukssektorn ett mycket positivt tecken.

Särskilt bland dem måste nämnas de unga människor som tar med sig kunskap från många håll för att bidra till sitt hemland.

I Ho Chi Minh-staden måste jordbruket ytterligare främja högteknologisk utveckling, tillämpa digital omvandling i produktionen och säkerställa överensstämmelse med stadens övergripande utveckling.

”Faktum är att digital transformation inom jordbruket är ett tåg som inte får missas. Om vi ​​vill minska kostnaderna, minska mellanhänder, göra produktbakgrunden transparent, göra produktionsprocessen transparent, så att köpare och konsumenter kan övervaka på distans... är digital transformation den oundvikliga vägen. Och unga människor som återvänder till sina hemstäder för att bedriva jordbruk, om de är fast beslutna att följa den digitala transformationens väg, kommer säkerligen att skörda framgång, både ekonomiskt och varumärkesmässigt på ett hållbart sätt, utan att försvinna” – betonade Dang Duong Minh Hoang – chef för det nationella Luong Dinh Cua-nätverket.

Vid konferensen om utbildning och utveckling av jordbrukspersonal och landsbygdsutveckling i den södra regionen sa jordbruks- och landsbygdsutvecklingsminister Le Minh Hoan att utbildning av jordbrukspersonal måste följa värdekedjan. Utbildning av jordbrukspersonal är inte bara till för att fungera för företag, utan också för att skapa ägare.

Jordbruks- och landsbygdsministern anser att utbildning måste vara nära kopplad till livets behov, livet självt, inte förberedelse för livet. Därför bör jordbruksstartups i skolor inte drivas i linje med en trend. Startups ska inte vara en lekplats utan måste vara verkliga och skapa verklig effektivitet och värde.

Källa: https://danviet.vn/nong-nghiep-cong-nghe-cao-o-tp-hcm-doi-tuong-nao-ap-dung-nhanh-de-tiep-nhan-nhat-20240204154611512.htm