Tätt uppfödda sjölar fiskar, de tar betet och slingrar sig runt högljutt. En man från Tay Ninh fångade dem och sålde dem för 220 000 VND/kg.

Herr Nguyen Van Giau (57 år gammal) växte upp i fattigdom. Gränslandet där han föddes och växte upp, Thanh Phuoc-byn, Thanh Binh-kommunen, Tan Bien-distriktet, Tay Ninh -provinsen, anses vara karg mark, svår att odla djur och växter i. Men efter bara sex år, från 2017 till 2023, har herr Giau blivit rik genom att föda upp sjöborrar i flytande dammar.

Med en hektar karg mark förbrukade herr Giau år 2017 alla sina tillgångar och lånade ytterligare 60 miljoner VND för att köpa frön. Men med tanke på geografin och jorden som skiljer sig helt från den sydvästra regionen var herr Giau tvungen att gräva upp matjorden (30-40 cm) i Tan Bien och sedan använda denna jord för att bygga en vall (från botten av dammen till toppen av vallen cirka 1,2-1,5 m).

Ovanför den flytande dammen och vallen täckte herr Giau den med tjocka plastpresenningar för att förhindra att vatten läcker ut; inuti dammen finns ett fläktsystem för att skapa vattenflöde och öka syret. Med 5 000 yngel (under 10 cm) för testning med 10 000 VND/fisk; varje fisk är 4–10 cm lång, matar herr Giau fiskarna med proteinrika industriella pellets.

Efter en månads skötsel växte fisken. Herr Giau använde industriella pellets och ökade mängden mat i takt med fiskens tillväxtprocess. "I genomsnitt ger 3 kg mat 1 kg kommersiell sjölax", sade herr Giau.

Herr Nguyen Van Giau, en bonde i kommunen Thach Binh, distriktet Tan Bien, provinsen Tay Ninh, har blivit rik genom att odla sjölar i flytande dammar.

Han delar med sig av sin erfarenhet av fiskvård och sa att han byter vatten i fiskdammen en gång i veckan, blandar i vitaminer och vissa mineraler i fiskfodret för att öka motståndskraften och hjälpa fisken att gå upp i vikt snabbt och vara mindre mottaglig för sjukdomar.

Vid tiden för kinesiskt nyår väljer herr Giau ut föräldrafiskar av standardstorlek för att föda upp den första omgången i separata dammar med lämplig densitet och näringsrik föda; i mars kan fiskarna föröka sig.

Herr Giau sa: "Sedan 2021 har jag framgångsrikt börjat odla sjöborrar med flera hundra tusen fiskar/omgång, friska yngel, och försett många behövande hushåll inom och utanför provinsen. År 2022 introducerades jag av kommunens jordbruksförening för att få tillgång till kapital från Tan Bien-distriktets socialpolitiska bank för att låna ytterligare 100 miljoner VND för att investera i ytterligare fyra dammar, vilket utökade området för att odla fler föräldrafiskar."

För närvarande har jag övervunnit nackdelarna med att välja föräldrafiskar i rätt ålder, parningstekniker, skörd av ägg och spermier, parning, inkubation och uppfödning av yngel (uppfödningsmiljö, skötsel, proaktiva naturliga födokällor för yngel)..., kläckningsgraden för sjöborrar är hög och når nästan 90 %.

Enligt Tan Bien-distriktets lantbrukarförening kan sjöborrfisken i Mr. Giaus modell efter ungefär sju månaders uppfödning säljas som stora fiskar (300–350 g/fisk) för mer än 200 000 VND/kg. Ju längre fiskarna odlas, desto större blir deras vikt och desto högre blir försäljningspriset.

Och beroende på marknaden kan fisk som odlats under lång tid odlas upp och gödas för att säljas till ett högt pris när marknaden är knapp. Vanligtvis, under den sista odlingssäsongen, efter 12 månader, skördade herr Giau 3 500 kommersiella sjölar, som vägde mer än 1,5 kg/fisk, och såldes för 220 000 VND/kg, vilket gav 330 miljoner VND.

Dammmodellen är också tillverkad i gummiträdgården, så när du byter vatten öppnar du bara avtappningsventilen för att vattna gummiträdgården, vilket hjälper växterna att växa bra året runt och minskar mängden gödselmedel för växterna samtidigt som produktiviteten säkerställs.

Efter att ha lyckats odla upp sjölar i flytande dammar sålde herr Giau rasen och betalade i avbetalningar, alltid villig att dela hemligheter och erfarenheter med människor nära och fjärran för att bli rika tillsammans i sitt hemland.

Enligt vice ordföranden för Tan Bien-distriktets lantbrukarförening, Nguyen Van Ut, har modellen med att odla sjöborre i flytande dammar klädda med presenning ansetts vara ett nytt yrke, en ny riktning inom sötvattensodling, vilket ger hundratals miljoner dong i vinster till lantbrukarna per år.

Modellen för uppfödning av sjölarm är lämplig för trenden inom jordbruksproduktion mot mångfald, hållbarhet, enkel att tillämpa, lämplig för landsbygdshushåll med liten produktionsmark, lågt investeringskapital, hög ekonomisk effektivitet, vilket hjälper jordbrukare att öka inkomsterna på samma produktionsenhet.

Tillsammans med detta, miljöeffektivitet, tack vare vattenbesparing, minimering av miljöföroreningar och avfall tack vare mindre användning av läkemedel och kemikalier i jordbruksprocessen, vilket är lämpligt för nuvarande klimatanpassningsförhållanden. Och bonden Nguyen Van Giau berikar verkligen sig själv, sin familj, samhället och berikar Tay Ninh-folkets personlighet.

Källa: https://danviet.vn/nuoi-ca-chach-lau-day-dac-dop-moi-toi-toi-quay-am-am-mot-nguoi-tay-ninh-bat-ban-220000-dong-kg-2024052317004751.htm