Upptäckten av näringsämnen hjälper till att förhindra minnesförlust

Läsarna kan börja dagen med hälsonyheter och även läsa fler artiklar: Regelbunden motion hjälper till att öka smärttoleransen; Är en känsla av spänning bakom ögonen farlig?; Mer än 50 % av alla hjärtinfarktsfall upplever detta tecken 1 månad före...

Vad ska man äta för att förhindra minnesförlust på ålderdomen?

Vissa forskare tror att den utvecklande och åldrande hjärnan behöver specifika näringsämnen för att fungera optimalt. En nyligen genomförd studie har identifierat ett viktigt näringsämne som kan bidra till att förhindra minnesförlust hos äldre vuxna.

Forskning utförd av amerikanska forskare vid Brigham and Women's Hospital, Harvard University och Columbia University (USA) fann att tillskott med naturliga flavanoler kan bidra till att förbättra minnesförlust hos personer över 60 år.

Blåbär är en frukt rik på flavanoler och andra antioxidanter.

Flavanoler är naturliga antioxidanter som finns i många växter. Forskning har visat att flavanoler har anti-aging, antiinflammatoriska, blodproppsförebyggande, blodtryckssänkande och andra hälsofördelar.

Tidigare studier på möss har visat att epikatekin, en flavanol, ökar tillväxten av nervceller och blodkärl i hippocampus, den hjärnregion som främst ansvarar för minnet. Läsare kan läsa mer om den här artikeln på hälsosidan den 6 juni .

Vilket är det hälsosammaste sättet att tillaga frukt och grönsaker?

Experter påpekar att ångkokning eller kokning av grönsaker inte nödvändigtvis är det hälsosammaste sättet att tillaga dem. Nyckeln är att variera hur du tillagar maten och inte hålla fast vid samma gamla sätt att laga mat.

Dr Megan Rossi, en brittisk expert på tarmhälsa och författare till flera böcker om kost, säger att det inte finns något helt bra eller helt dåligt sätt att tillaga grönsaker. Det viktiga är att förstå maten du äter och regelbundet ändra hur du tillagar maten.

Att grilla grönsaker är också ett sätt att bevara näringsämnen.

Ta broccoli, till exempel. Forskning visar att om man äter den rå maximerar man mängden näringsämnen som C-vitamin och sulforafan (en förening som tros ha cancerhämmande egenskaper) eftersom den är värmekänslig.

Att tillaga broccoli gör dock att fibrerna i grönsaken lättare absorberas och optimerar mängden karotenoider (som hjälper till att bekämpa oxidation, skyddar ögonen från risken för blindhet på grund av åldersrelaterad makuladegeneration...) som introduceras i kroppen. Nästa innehåll i den här artikeln kommer att finnas på hälsosidan den 6 juni.

Är känslan av spänning bakom ögonen farlig?

Det finns många orsaker till ögonansträngning. Om det bara är ett milt obehag kan du behandla det hemma. Men om ansträngningen är plötslig och svår bör du åka till sjukhuset så snart som möjligt.

Ögat är ett extremt komplext organ. Varje del av ögat spelar en viktig roll för synen. Ögats yttersta lager är hornhinnan, irisen och pupillen.

Det finns många orsaker till ögonansträngning.

Hornhinnan är det genomskinliga, kupolformade höljet som omger pupillen, irisen och senhinnan. Pupillen kallas även för pupillen, medan irisen är den färgade delen som omger pupillen. Beroende på genetiska faktorer kan irisen vara svart, brun, grå, grön eller blå. Senhinnan är den vita delen av ögat.

Pupillen är där ljuset kommer in i ögat, irisen styr mängden ljus som passerar igenom genom att ändra pupillens vidgning. Inuti ögat finns näthinnan, makula, synnerven och flera andra delar. Med denna struktur kan underliggande sjukdomar orsaka synproblem eller ögontryck.   Börja dagen med hälsonyheter för att se mer av den här artikeln!

Källänk: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-phat-hien-duong-chat-giup-ngan-ngua-mat-tri-nho-18523060518271408.htm