Forskare analyserade data från studien European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC), som omfattade 450 111 deltagare från 10 europeiska länder, för att undersöka effekten av medelhavskosten på risken för fetmarelaterade cancerformer klassificerade enligt kriterierna från International Agency for Research on Cancer från 2015.
Medelhavskosten kan främja viktminskning, bidra till att förebygga hjärtattacker och stroke
Foto: AI
Deltagarna var mellan 35 och 70 år gamla och cancerfria vid studiens början.
Författarna bedömde deltagarnas matintag genom frågeformulär och beräknade deras följsamhet till medelhavskosten . Beroende på denna nivå av följsamhet delades deltagarna in i tre grupper: Låg (0–3 poäng), medel (4–6 poäng) och hög (7–9).
Under en genomsnittlig uppföljningstid på nästan 15 år utvecklade 4,9 % av personerna fetma-relaterade cancerformer.
Resultaten visade att hög efterlevnad av medelhavskosten minskade både cancerrisken och fyra typer av cancer.
- Mer specifikt en minskning med 6 % av risken för fetmarelaterade cancerformer.
- 8 % minskning av risken för kolorektal cancer .
- Det är värt att notera att detta sätt att äta minskar risken för levercancer med upp till 48 % och risken för njurcancer med 33 %.
- Även måttlig följsamhet minskar risken för matstrupscancer med upp till 33 %, enligt den medicinska nyhetssajten News Medical.
Forskarna drog slutsatsen att hög efterlevnad av en medelhavskost kan minska risken för fetmarelaterade cancerformer avsevärt. Ytterligare forskning behövs dock för att utforska de underliggande biologiska vägarna, inklusive inflammation, insulinkänslighet och tarmfloran.
Varför män är mer mottagliga för hjärtsjukdomar än kvinnor
Forskare förklarar att den lägre cancerrisken i samband med en medelhavskost kan bero på en minskad konsumtion av högförädlade eller ultraförädlade livsmedel. De som följer den i hög grad konsumerar mer frukt, grönsaker, fullkorn och fisk, enligt News Medical.
Fullkorn är bra för den allmänna hälsan.
Foto: AI
Vad är medelhavsdieten?
Medelhavskosten är baserad på traditionell mat från länder som gränsar till Medelhavet, inklusive Frankrike, Spanien, Grekland och Italien.
Studier visar att människor som bor i dessa områden tenderar att vara friskare och har lägre risk för många kroniska sjukdomar.
Medelhavskosten inkluderar följande principer:
- Ät mycket frukt, grönsaker, fullkorn, bönor, nötter och hjärtvänliga fetter.
- Ät mindre bearbetade livsmedel, tillsatt socker och raffinerade spannmål.
- Begränsa alkohol.
Forskning har visat att medelhavskosten kan främja viktminskning, bidra till att förebygga hjärtinfarkter, stroke och typ 2-diabetes.
Medelhavskosten är ett bra val för människor som vill förbättra sin hälsa och bekämpa kroniska sjukdomar, enligt Healthline.
Källa: https://thanhnien.vn/phat-hien-moi-co-the-ngua-nhieu-loai-ung-thu-bang-cach-an-nay-185250315220659895.htm
Kommentar (0)