Ny forskning publicerad i tidskriften Diabetes & Metabolic Syndrome: Clinical Research and Reviews har visat att ett vanligt tillsatt livsmedel har förmågan att sänka blodsockret.
Forskare från sex medicinska universitet i Iran genomförde en systematisk granskning och metaanalys av 13 studier inklusive 731 diabetiska deltagare, för att bedöma effekterna av sesam på glykemisk kontroll, blodfettnivåer, inflammation och andra faktorer hos diabetespatienter.
Att lägga till sesamfrön i kosten kan sänka både blodsocker och blodfetter hos personer med diabetes.
Foto: AI
Deltagarna fick tillskott av sesamfrön i olika former – som sesamolja, sesamfrön eller kapslar – i doser från 200–60 000 mg per dag. Interventionerna varade i 6–12 veckor.
Forskarna mätte blodsocker, kolesterol, antioxidantkapacitet, vikt och inflammationsmarkörer.
Att äta sesamfrön hjälper till att sänka blodsockret efter måltider
Resultaten visade att konsumtion av sesamfröprodukter signifikant förbättrade flera kardiovaskulära riskfaktorer hos personer med diabetes, enligt hälsonyhetssajten Eating Well.
Mer specifikt har konsumtion av sesam följande effekter:
- Fastande hypoglykemi.
- Minskat genomsnittligt blodsocker HbA1c.
- Minskar blodsockret efter måltider.
- Minska dåligt kolesterol.
- Minskar totalt kolesterol och triglycerider.
- Ökar koncentrationen av antioxidanta enzymer.
Dessa förändringar tyder på att sesamfrön kan bidra till att reglera blodsockret, förbättra lipidprofiler och skydda mot oxidativ stress – tre viktiga mål i diabetesbehandling och minskad risk för hjärtsjukdomar. Detta tyder på att sesamfrön har potential som ett funktionellt livsmedel för diabetes.
Diabetes påverkar inte bara blodsockernivåerna, utan bidrar också till en mängd problem som ökar risken för hjärtinfarkt eller stroke.
Illustration: AI
Effekten verkar dock minska efter att sesamtillskottet upphör, vilket innebär att tillskottet måste upprätthållas långsiktigt.
Sesamfrön förbättrade avsevärt kardiovaskulära riskfaktorer hos diabetiker, vilket belyser dess potential som en intervention för att hantera diabeteskomplikationer, konstaterade forskarna, enligt Eating Well.
Storskaliga studier behövs för att bekräfta effekten och vägleda klinisk praxis, säger studiens författarna.
Naturligtvis behöver man fortfarande kombinera medicinsk behandling, fysisk aktivitet och en balanserad kost. Personer som tar diabetes- eller kolesterolmediciner bör rådfråga sin läkare innan de gör några större förändringar.
Källa: https://thanhnien.vn/phat-hien-suc-manh-ha-mo-mau-duong-huyet-tu-loat-hat-nho-ma-co-vo-185250716160101144.htm
Kommentar (0)