THAI NGUYEN Genom att utnyttja befintliga specialiserade jordbruksområden övergår Phu Luong-distriktet gradvis till hållbart och miljövänligt ekologiskt jordbruk.
Med gynnsamma naturförhållanden och bördiga kullar har Phu Luong-distriktet (Thai Nguyen) under senare år utvecklat ett gott jordbruk med en känsla av ansvar gentemot miljön och konsumenterna.
Orten har utvecklat 28 OCOP-produkter, varav 11 produkter har uppnått 4 stjärnor... Av dessa bidrog Khe Coc Safe Tea Cooperative med 5 OCOP-produkter. Khe Coc Safe Tea Cooperative är också känt som vaggan för Thai Nguyen -teet.
Midlands telada genom ett halvt sekel
Som en av de första hantverkarna i Thai Nguyen-provinsen att tilldelas titeln tebearbetningshantverkare, delade To Van Khiem, chef för Khe Coc Safe Tea Cooperative: "För att Khe Coc Midland-teodlingen ska kunna existera under det senaste halvseklet, med stoltheten över att vara en av de första ekologiska jordbruksplatserna i landet, måste vi mobilisera människor, använda de minsta sakerna, från frön och gödningsmedel till skötselmetoder."
Herr To Van Khiem (mitten) presenterar teprodukter från Khe Coc Safe Tea Cooperative för besökarna. Foto: Quang Linh.
När Khe Coc Safe Tea Cooperative startade ekologiskt jordbruk hade de inte bråttom att omedelbart sträva efter internationella ekologiska standarder utan uppfyllde gradvis vietnamesiska ekologiska standarder. Enligt Khiem kan ekologiskt jordbruk inte hastas fram, det måste ske långsamt och stadigt eftersom det ekologiska jordbrukets framgång måste vara för konsumenternas, producenternas och miljöns hälsa.
Ursprungligen odlade kooperativet endast 20 hektar ekologiskt te enligt vietnamesiska standarder. Detta antal har gradvis ökats varje år och är nu mer än 100 hektar. Att gradvis öka den ekologiska odlingsarealen i enlighet med kapacitet och marknadens efterfrågan hjälper kooperativet att vara proaktivt i sin produktion samt ha tid att utbilda sig i odlingsprocesser och förbereda lämpliga jordbruksmaterial.
Tack vare en specifik utvecklingsplan har herr Khiem forskat på processen att använda hönsägg för att gödsla te. Det är svårt att tro, men i själva verket är alla hönsägg som den här gamle bonden köper kasserade hönsägg till ett mycket billigt pris, mindre än 1 000 VND/kg, och varje kg innehåller mer än 10 ägg.
Äggen späds ut med vatten och vattnas sedan på teplantorna. Varje gång det är dags att skörda sorteras teet separat för att skapa speciella läckra produkter.
Teodlingarna hos Khe Coc Safe Tea Cooperative har investerat i ett automatiskt bevattningssystem. Foto: Quang Linh.
Det är också tack vare det "ovanliga" sättet att mata te med kycklingägg som teområdet Khe Coc har fått särskild uppmärksamhet från ledarna i Thai Nguyen-provinsen och har gett möjlighet för teprodukter från den kuperade landsbygden att nå Europa. Hittills har kooperativet exporterat te till många krävande marknader som Polen, USA och Tjeckien.
Specialiserad, storskalig produktion i samband med ekologiskt jordbruk
Phu Luong-distriktet, som av provinsen Thai Nguyen identifierats som ett viktigt jordbruksproduktionsområde i provinsen, fokuserar på att omstrukturera och bygga en organisk, hållbar och värdefull jordbruksekonomi genom bildandet av specialiserade, storskaliga och koncentrerade produktionsområden.
Den totala tearealen i Phu Luong-distriktet är för närvarande över 4 000 hektar, produktionen av färska teknoppar är cirka 47 000 ton, det ekonomiska värdet är över 1 300 miljarder VND/år. Herr Nguyen Quoc Huu, sekreterare för Phu Luong-distriktets partikommitté, sa att Phu Luong inriktar jordbruksutvecklingen mot ekologiskt och miljövänligt.
Phu Luong-distriktet förespråkar byggandet av stora specialiserade jordbruksområden kopplade till ekologisk och hållbar produktion. Foto: Quang Linh.
”Vi anser att ekologiska jordbruksprodukter måste vara av hög kvalitet och skapa hållbara försörjningsmöjligheter för lokalbefolkningen, bidra till att skydda producenters och konsumenters hälsa och skydda den lokala ekologiska miljön. Lokalbefolkningen har också åtagit sig att stödja företag, kooperativ och jordbrukare i utvecklingen av ekologiska produkter genom marknadsföringsaktiviteter, varumärkesbyggande och stöd till insatsvaror…”, betonade Nguyen Quoc Huu.
Förutom te har Phu Luong även den berömda specialiteten klibbigt ris och litchi. Detta är källan till råvarorna för att skapa det berömda varumärket Bo Dau banh chung by över hela landet. Produkter som vild honung, boskap och fjäderfä är också inriktade på utveckling och har initialt fått fotfäste på marknaden. År 2024 strävar Phu Luong-distriktet efter att ha 5-stjärniga OCOP-produkter.
[annons_2]
Källa: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/phat-trien-nong-nghiep-huu-co-gan-voi-vung-chuyen-canh-d388466.html
Kommentar (0)