Utveckla Suoi Giang Shan Tuyet-te till en lokal nyckelprodukt

Den 21 november organiserade tidskriften Agriculture and Environment tillsammans med kommunens folkkommitté workshopen "Utveckling och ökning av värdet av Shan Tuyet-te" i Van Chan-kommunen i Lao Cai-provinsen.

Workshopen lockade deltagande av forskare, företag och lokala myndighetsrepresentanter för att ge en introduktion till hållbar utveckling av uråldriga Shan Tuyet-teträd – en typisk jordbruksprodukt från höglandet i Van Chan-kommunen.

Tidskriften Jordbruk och miljö organiserade i samarbete med Van Chan kommuns folkkommitté workshopen "Utveckling och ökning av värdet av Shan Tuyet-te". Foto: Thanh Nga.

Suoi Giang Shan Tuyet-te har länge ansetts vara ett unikt natur- och kulturarv för Mong-folket. Med mer än 40 000 gamla teträd i åldrarna 100 till 500 år, fördelade över ett område på nästan 400 hektar naturskog på en höjd av cirka 1 400 meter, är Suoi Giang för närvarande ett av de sällsynta forntida teområdena som finns kvar i Vietnam. Dessa forntida teträd har inte bara ekologisk betydelse, utan spelar också en viktig roll i den lokala ekonomiska utvecklingen och har blivit den huvudsakliga försörjningen för tusentals hushåll i höglandet.

Enligt Nguyen Huu Luc, ordförande för Van Chan kommuns folkkommitté, bekräftar Shan Tuyet-teträden i allt högre grad sitt varumärkesvärde genom att locka många företag och kooperativ att investera i en modern riktning. I synnerhet är Suoi Giang Cooperative ett typiskt exempel med ett investeringskapital på över 2 miljarder VND för att bygga en fabrik, vilket ökar bearbetningskapaciteten till 2 ton färskt te per dag. Denna modell genererar inte bara intäkter på cirka 2,2 miljarder VND per år och en vinst på mer än 350 miljoner VND, utan skapar också stabila jobb för lokalbefolkningen med en genomsnittlig inkomst på 6 miljoner VND per månad.

På workshopen bedömde experterna att Shan Tuyet-te inte bara är en enkel jordbruksprodukt utan också spelar en överbryggande roll i turismutveckling och bevarande av ursprungskulturen. Foto: Thanh Nga.

I synnerhet har Suoi Giang Shan Tuyet-teet beviljats ​​den geografiska beteckningen "Suoi Giang - Van Chan", vilket skapar en fördel i att öka konkurrenskraften och utöka konsumtionsmarknaden. För att öka transparensen och bekräfta varumärkesvärdet har Suoi Giang Cooperative även infört ett QR-kodsystem för att spåra ursprunget för varje grupp av gamla teträd, klassificerade efter ålder från 100 till över 500 år.

Vid workshopen bedömde experterna att Shan Tuyet-te inte bara är en enkel jordbruksprodukt utan också spelar en överbryggande roll i turismutveckling och bevarande av inhemsk kultur. Van Chan-kommunen i Lao Cai-provinsen identifierade Shan Tuyet-te som en av de tre spjutspetsarna för lokal socioekonomisk utveckling, med inriktning på att koppla samman ekologiskt jordbruk, ekoturism och bevara nationell kulturell identitet.

Utvecklingen av produktlinjer som vitt te, svart te, gult te och jadete under varumärket "Dragon Tea Suoi Giang" anses vara en strategisk riktning som bidrar till att öka värdet på Shan Tuyet-te. Dessa produkter framställs från forntida teresurser med modern teknik men behåller fortfarande den traditionella smaken, lämpliga för inhemsk konsumtion och export.

Workshopen är en möjlighet att knyta samman regeringen, företag och teälskande samhällen och bidra till att sprida Shan Tuyet-teets unika kulturella värde. Foto: Thanh Nga.

Representanter för förvaltningsorgan och företag betonade behovet av att främja handel och bygga en sluten värdekedja från råvaror till slutliga konsumentprodukter. Samtidigt identifierades tillämpningen av vetenskap och teknik, digital transformation och standardisering av produktionsprocesser som nyckelfaktorer för att lyfta fram Suoi Giang Shan Tuyet-te på den internationella marknaden.

Shan Tuyet-te spelar en viktig roll i fattigdomsbekämpning och hållbar utveckling i höglandet. För närvarande planterar och skördar över 90 % av hushållen i Suoi Giang uråldriga teträd. Tillämpningen av ekologiska standarder och OCOP-programmet har hjälpt många hushåll att förbättra sin inkomst och livskvalitet.

Workshopen är en möjlighet att knyta samman regeringen, företag och teälskande samhällen och bidra till att sprida det unika kulturella värdet av Shan Tuyet-te. Därigenom är Suoi Giangs antika te inte bara en typisk produkt från höglandet utan bekräftar också gradvis sin position på kartan över vietnamesiska specialiteter, redo att erövra den internationella marknaden med sin egen unika identitet.

Källa: https://nongngghiepmoitruong.vn/phat-trien-tra-shan-tuyet-suoi-giang-thanh-san-pham-chu-luc-dia-phuong-d785743.html