Pho och insatser för att marknadsföra vietnamesiska produkter i Singapore

Vid en utvärdering av Vietnam Pho-festivalen 2025 sa Singapores försvarsminister Desmond Choo att denna första pho-festival är ett mycket praktiskt genomförande av det omfattande strategiska partnerskapet mellan Vietnam och Singapore.

Tidningen Tuoi Tres chefredaktör Le The Chu överlämnar presenter till gäster vid Vietnam-Singapore Investment, Trade and Tourism Promotion Forum 2025

Det är fantastiskt!

Stort utrymme

Enligt Mr. Choo kan människor från två kulturer, genom att knyta kontakter genom matlagning , börja samarbeta, främja djup förståelse och bygga en grund för att nå nya områden som teknik, digital...

”Dessa program är viktiga för att koppla samman partners och företag, så att båda sidor kan förstå varandra bättre, göra affärer tillsammans och etablera gränsöverskridande partnerskap”, sa Choo.

Singapores försvarsminister Desmond Choo (tredje från höger) och Vietnams ambassadör i Singapore Tran Phuoc Anh (andra från höger) med besökare vid Sascos pho sen-stånd vid öppningsceremonin för Vietnam Pho Festival - Foto: HUU HANH

Herr Choo tillade att vietnamesiska varor för närvarande har en viss närvaro, men singaporianska affärsmän letar alltid efter mer, de åker proaktivt till Ho Chi Minh-staden eller Hanoi för att lära sig mer om vietnamesiska jordbruksprodukter.

Cirka 90 % av livsmedelsprodukterna i Singapore importeras, så vietnamesisk mat, livsmedel och jordbruksprodukter är mycket efterfrågade i Singapore.

Vietnamesisk pho-'ambassadör' öppnar upp samarbete och investeringsmöjligheter för företag

I ett uttalande till Tuoi Tre sa Cao Xuan Thang, Vietnams handelsrådgivare i Singapore, att ris står för en stor andel av Vietnams export till denna önation och motsvarar 30 % av marknadsandelen, medan klibbigt ris står för en nästan absolut marknadsandel.

Herr Choo erkände också de positiva handelsresultaten för vietnamesisk mat och livsmedelsprodukter i Singapore: "Singapore strävar alltid efter att diversifiera importen av jordbruksprodukter, särskilt ris, för att främja livsmedelssäkerheten. Vi är mycket glada över att ha den vietnamesiska regeringens och folkets stöd i denna fråga."

Forum Vietnam - Singapore forum för investeringar, handel och turismfrämjande 2025

"Söt frukt" från kampanjen

Med målet att förverkliga det omfattande strategiska partnerskapet har Vietnam Pho Festival 2025 dedikerat utställningsutrymme för vietnamesiska varumärkesstånd från kaffe, chilisås, förpackad mat, kryddor...

Fru Vo Tran Bao Ngoc, som ansvarar för montern som visade upp en mängd olika vietnamesiska produkter på festivalen, sa att många besökare, inklusive både singaporianer och vietnameser, var intresserade av produkter som kaffe, pho, pho-krydda, pho-nudlar och snabb-pho.

Hon kommenterade att det faktum att besökare förväntar sig att lära sig om och vill köpa vietnamesiska produkter visar hur framgångsrikt valet att marknadsföra och ställa ut på Vietnam Pho Festival 2025 var, men tyvärr är det inte möjligt att sälja varor direkt till dem som vill köpa.

Gäster tar souvenirfoton på Vietnam-Singapore Investment, Trade and Tourism Promotion Forum 2025

Förutom utrymmet för att visa upp vietnamesiska varor reserverade Vietnam Pho Festival 2025 även ett särskilt utrymme för att vara värd för Vietnam-Singapore Investment-Trade-Tourism Promotion Forum. I kombination med pho-köket lyckades programmet locka singaporianska och internationella företag att spendera tid med att äta pho och diskutera affärsmöjligheter.

Många singaporianska företag, inklusive investeringskonsultföretag, har kommit för att söka investeringsmöjligheter i många branscher i Vietnam för att ge kunder råd.

”Vi letar efter möjligheter för kunder som vill expandera sin verksamhet i regionen, och Vietnam är en av de potentiella destinationerna. Vi letar efter möjligheter inom alla branscher, men det är mat och dryck som får uppmärksamhet”, sa Kelvin Tok, affärschef på CorpWerk Consulting Company, till Tuoi Tre.

Forumet inkluderade också en gruppdiskussion för att ge mer klarhet i sammanhanget och möjligheterna för specifika branscher såsom grön logistik, turism och vietnamesiska flygtjänster till singaporianska partners, med deltagande av representanter från vietnamesiska företag som Saigontourist Travel Service Company, Vietnam Airports Corporation (ACV), Vietnam Airlines, Cholimex...

I en kommentar om effektiviteten av att delta i marknadsföringsevenemang sa Diep Nam Hai, generaldirektör för Cholimex, att marknadsföring är mycket viktigt för företag. Hai sa att Cholimex idag hade möjlighet att träffa många partners.

Herr Hai tog med sig chilisås till Singapore och noterade att Cholimex och andra vietnamesiska företag, när de exporterar till andra länder, måste vara noga med att följa standarder, särskilt genom att anpassa produkterna så att de passar varje lands kultur, såsom att ha halalstandarder för marknaderna i Singapore eller Malaysia.

Kunder köar för att njuta av pho på morgonen den 19 oktober på Vietnam Pho Festival 2025 i Singapore.

Herr Pham Huy Binh (chef för Ho Chi Minh-stadens turistdepartement):

Vietnam Pho Festival är en omfattande strategi för turismfrämjande

Ho Chi Minh-staden strävar alltid efter att utveckla hållbar turism, där matlagning spelar en nyckelroll. Matlagning är det snabbaste och mest autentiska sättet för internationella besökare att uppleva det vietnamesiska folkets kulturella kvintessens, kreativitet och gästfrihet.

Vietnam Pho Festival är inte bara en enkel kulinarisk festival utan en omfattande strategi för att främja turism. Genom varje skål pho, varje utsökt rätt, vill vi skicka en uppriktig inbjudan till våra singaporianska vänner och internationella turister: Kom till Vietnam, kom till Ho Chi Minh-staden för att fullt ut uppleva mångfalden och rikedomen i den vietnamesiska kulinariska kulturen.

Stora singaporianer strömmade till den vietnamesiska Pho-festivalen för att njuta av pho och vietnamesisk mat den 18 oktober - Foto: HUU HANH

Biträdande generaldirektör för Saigontourist Group Vo Anh Tai:

Främja tvåvägsturism

På den vietnamesiska Pho-festivalen marknadsför Saigontourist Group inte bara mat utan introducerar också en modern, professionell och gästvänlig bild av vietnamesisk turism. Detta är en möjlighet för enheten att knyta an till turismpartners i Singapore, från flygbolag och resebyråer till investerare.

Genom handels- och turismfrämjande insatser kommer Vietnam Pho Festival 2025 att bidra till att främja tvåvägsturism och locka fler och fler singaporianska turister till Vietnam för att utforska vackra landskap, uppleva högklassiga turisttjänster och njuta av det vietnamesiska folkets värme.

Vietnam Pho-festivalen 2025 i Singapore
Sammankoppla kulturer, främja samarbete

Vietnam Pho Festival 2025 i Singapore, organiserad av den vietnamesiska ambassaden i Singapore, tidningen Tuoi Tre och Saigon Tourist Group i samarbete med Ho Chi Minh-stadens industri- och handelsdepartement, den vietnamesiska kontaktkommittén i Singapore under ledning av utrikesministeriet och Ho Chi Minh-stadens folkkommitté, kommer att äga rum den 18 och 19 oktober på Our Tampines Hub i Singapore.

Festivalen hölls i samband med att Vietnam och Singapore uppgraderade sina relationer till ett omfattande strategiskt partnerskap, vilket bekräftade programmets betydelse och status.

Med budskapet "Pho - Att njuta tillsammans, växa tillsammans" hoppas Vietnam Pho Festival 2025 att evenemanget inte bara ska bjuda in internationella vänner att njuta av en typisk vietnamesisk rätt, som listades av CNN på listan över 50 rätter som man måste prova världen över 2011, utan också förmedla en önskan att knyta an - dela - följa Vietnams utveckling.

Genom festivalen kommer pho att introduceras som en "kulturell ambassadör" och fungera som en brygga för Vietnam och Singapore, såväl som internationella vänner, för att arbeta tillsammans mot en blomstrande och hållbar framtid.

Festivalens viktigaste aktivitet är att ge singaporianer och turister möjligheten att njuta av den "autentiska" smaken av vietnamesisk pho. På vårt Tampines Hub kommer besökarna att kunna njuta av pho tillagad direkt av topphantverkare och kockar från Vietnam.

Huvudkockarna på de 5-stjärniga hotellen i Saigontourist Group-systemet, inklusive fyra lyxhotell Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon och varumärket Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club), tillsammans med kända pho-märken som Pho Sen Sasco, Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Ba Ban Pho... kommer att bidra med mångfald i tillagningsmetoder och sätt att njuta av maten.

Förutom pho har besökarna också möjlighet att njuta av många andra traditionella vietnamesiska rätter, tillagade av Saigontourists 5-stjärniga kockar, vilket skapar en livfull "kulinarisk symfoni".

I synnerhet hölls, tillsammans med Pho-festivalen, även ett storskaligt investeringsforum, nämligen Vietnam-Singapore Investment, Trade and Tourism Promotion Forum 2025, vilket bekräftade evenemangets innehåll. Forumet ägde rum direkt efter öppningsceremonin (morgonen den 18 oktober) och förväntas locka cirka 150 företag från båda länderna att delta.

På forumet kommer förvaltningsmyndigheter och företag att diskutera nya samarbetstrender inom grön bearbetning och logistik, turism och flygtjänster, import och export av vietnamesiska jordbruksprodukter och specialiteter, digital transformation och e-handel.

I synnerhet kommer programmet Business Matching (enskild affärskontakt) att skapa förutsättningar för vietnamesiska och singaporianska företag att mötas direkt och söka praktiska samarbetsmöjligheter.

Tillbaka till ämnet

NGHI VU - DAU DUNG

Källa: https://tuoitre.vn/pho-va-no-luc-xuc-tien-hang-viet-tai-singapore-20251019081004719.htm