Quang Dung och Van Mai Huong kommer till Gia Lai med "The Shining Great Forest"

Quang Dung, Van Mai Huong, Isaac, Kay Tran, AZA Light-gruppen, DJ Carrillo (Tyskland) och ett team av internationella kockar kommer att få 2025 års Tinh Hoa Dai Ngan - Bien Xanh Convergence-festival att explodera i Gia Lai.

Den 26 augusti höll Gia Lai provinsiella folkkommitté en presskonferens för att tillkännage 2025 års festival "Den stora skogens kvintessens - Blåhavets konvergens" med temat "Strävan efter det blå havet - den stora skogen att lysa". Detta är ett stort kulturellt och turismevenemang för att främja bilden av det nya Gia Lai efter sammanslagningen av de två provinserna Binh Dinh och Gia Lai (gamla), och för att fira 80-årsdagen av augustirevolutionen och nationaldagen den 2 september.

Gia Lais provinsiella folkkommitté höll en presskonferens för att tillkännage festivalen "Den stora skogens kvintessens - Det blå havets konvergens"

FOTO: DUC NHAT

Förbinder den stora skogen med det blå havet

Festivalen äger rum från 29 augusti till 2 september och bjuder på många storskaliga kulturella, konstnärliga och kulinariska program. Öppningsceremonin ägde rum kvällen den 29 augusti på Nguyen Tat Thanh-torget (Quy Nhon-distriktet), och var utarbetad för att återskapa kopplingen mellan de två regionerna östra och västra Gia Lai: kulturell identitet, ekonomisk potential, historiska lämningar, turistlandskap och typiska produkter.

Programmet innehåller många kända artister: sångaren Quang Dung, Van Mai Huong, Y Garia, Ngo Thai Bao och konstgrupper från Gia Lai och Ho Chi Minh-staden. Kombinationen av samtida konstnärer och folkkonstnärer lovar att bjuda på en känslosam musikalisk festmåltid som sprider budskapet: "Främja solidaritetens styrka - Bevara identiteten - Ta ett steg framåt mot framtiden".

En av de mest efterlängtade aktiviteterna i Gia Lai den här gången är programmet "Introducing the art of ocean tonfisk cuisine" som äger rum i barnparken (Quy Nhon Ward) från 29 augusti till 1 september. Här kommer besökarna att serveras 5 000 gratis måltider gjorda på tonfisk.

Kocken Tatsuhiko Itano (japan) visar upp sina tonfiskfiléeringsfärdigheter i Quy Nhon i juli 2024

FOTO: HAI PHONG

Talangfulla kockar från Ho Chi Minh-staden, Australien, Thailand, Japan och Gia Lai Culinary Culture Association kommer att demonstrera tekniker för slakt, filéering av tonfisk och tillagning av unika rätter, en fusion av europeiskt, asiatiskt och vietnamesiskt kök.

Bland dem introducerade den australiensiska kocken Kim Bernard Chilcott grillad tonfiskbiff i europeisk stil; kocken Nguyen Thi Thu Tam skapade en tonfiskrätt med tomatsås serverad med 6 meter långt bröd bakat av Pham Dinh Tien; kocken Le Nguyen Hoan Long förvandlade tonfiskgröt med macadamianötter från basaltplatån. Kocken Puri Chunkajorn (Thailand) kom med en kryddig tonfiskcurry; medan kockarna Nguyen Ngoc Duy (vice ordförande för Gia Lai Culinary Culture Association), restaurangen Jarai Food och pannkaksmjölsmärket Huong Xua kreativt kombinerade rätter som spett av oceanisk tonfisk med bamburis, tonfiskfyllda pannkakor eller fyllig tonfisksoppa.

I aktivitetsserien finns även en fiskefestival, detta är en av skillnaderna jämfört med tidigare år.

FOTO: DUC NHAT

Samtidigt öppnar kulinariska festivalen "Läckra rätter från basaltland och hav" klockan 15:30 den 29 augusti med mer än 90 stånd från 33 deltagande enheter. Besökare kommer att ha möjlighet att njuta av Gia Lai specialkaffe med många varianter som saltkaffe, pandanbladskaffe, kokosvattenkaffe... Detta är också en plats att visa upp OCOP-produkter, hantverksbyar och samtidigt återskapa den kaffegongkultur som är typisk för Central Highlands.

Dessutom har festivalen många attraktiva aktiviteter: gatufestivalen "Havets färger" med blomsterflottar, mobila modeller, elbilar, cyklar i kombination med uppträdanden av konstnärer och lokalsamhället; en fiskefestival genomsyrad av fiskarkultur; traditionella konstprogram som hat boi, bai choi, traditionell kampsport, gonguppträdanden och traditionella musikinstrument.

Aktivitetsserien inkluderar även en gatufestival som utförs av hantverkare från Bana och Jrai.

FOTO: DUC NHAT

"Ljusfest" för ungdomar

I synnerhet ägde ljusfestivalen med temat "Great Forest - Blue Sea Reaching Out to Shine" rum kvällen den 1 september på Nguyen Tat Thanh-torget. Evenemanget kombinerar modern musik, bilder, ljuseffekter och ett framträdande av 500 drönare, och lovar att bli en explosiv höjdpunkt för ungdomar.

Den första delen av programmet återskapar bilden av en välmående fiskeby, fiskare med en rejäl tonfiskfångst, tillsammans med Gia Lais vildmarkslandskap som förknippas med etniska minoriteters liv, ljudet av gongar och xoang-danser. Den andra delen är en storslagen musikfestival med många musikgenrer från rock, dans och elektronisk musik till lyriska ballader. De unga artisterna Isaac, Kay Tran, gruppen AZA Light och den internationella DJ:n Carrillo (Tyskland) kommer att skapa en passionerad atmosfär under avslutningskvällen.

Fröken Vietnams turistambassadör 2024, Dinh Thi Hoa, talar vid presskonferensen

FOTO: DUC NHAT

Dinh Thi Hoa, Miss Vietnams turistambassadör 2024, delade: "Detta är en värdefull möjlighet att tillsammans med Gia Lai sprida festivalens goda värderingar och marknadsföra den unika turistimagen till vänner hemma och utomlands. Jag tror att festivalen inte bara kommer att bli ett kulturellt evenemang utan också en känslomässig resa, som tar besökare från Ky Co - Eo Gios klara blå vatten till Twin Towers majestätiska skönhet, för att sedan fördjupa sig i det majestätiska K50-vattenfallet mitt i Central Highlands."

Källa: https://thanhnien.vn/quang-dung-van-mai-huong-den-gia-lai-cung-dai-ngan-toa-sang-185250826163938136.htm