Den vetenskapliga workshopen om aktiva ingredienser och medicinalväxter som stödjer cancerprevention hölls av Vietnam Functional Food Association idag, den 14 september.
Vid workshopen sa Nguyen Xuan Hoang, vice ordförande för Vietnam Functional Food Association, att det totala marknadsvärdet för Vietnams funktionella livsmedel under senare år har nått cirka 13 miljarder USD, vilket är dubbelt så mycket som det totala marknadsvärdet för läkemedel.
Cancerpatienter använder inte funktionell mat istället för medicin.
I vårt land ökar andelen människor som använder funktionella livsmedel snabbt, för närvarande använder 80 % av befolkningen det. Mer än 60 % av användarna använder inhemskt producerade produkter.
Utvärderingar vid ett antal medicinska anläggningar visar att medicinalväxter och biologiskt aktiva ingredienser spelar en mycket god roll för att stärka immuniteten, stödja antioxidation, bekämpa fria radikaler, förebygga cancer, stödja hälsoåterhämtning för att minska biverkningar av kemoterapi och strålbehandling vid cancerbehandling... Några av dessa medicinalväxter och biologiskt aktiva ingredienser forskas på, utvecklas och tillämpas av inhemska företag inom samhällsvård.
I politbyråns resolution 36-NQ/TW från 2023 om utveckling och tillämpning av bioteknik för att främja landets hållbara utveckling konstaterades: att utveckla bioteknik till en viktig ekonomisk-teknisk sektor är en prioriterad lösning inom den socioekonomiska utvecklingen; att företagen ska vara det viktigaste målet och att ha enastående mekanismer och strategier för att skapa de mest gynnsamma förutsättningarna för ekonomiska sektorer, särskilt den privata ekonomin, att investera i utveckling av bioteknik.
Främja tillämpningen av bioteknik inom det medicinska området. Fokusera på forskning och produktion av läkemedel och vacciner för att möta behoven av medicinsk undersökning, behandling och sjukdomsförebyggande åtgärder; forskning om stamcellsteknik inom läkemedelsindustrin, genteknik, produktion av råvaror och biologiska läkemedel samt funktionella livsmedel utvunna från örter.
Enligt Hoang köper de flesta, trots att efterfrågan på funktionell mat och kosttillskott är mycket hög, dem baserat på reklam. Det finns till och med fall där folk tror på reklam och använder funktionell mat istället för medicin. Detta är ett misstag eftersom denna produkt bara kompletterar och stödjer behandling.
På workshopen diskuterade och besvarade experter, forskare och näringslivsrepresentanter många frågor från deltagarna för att klargöra den vetenskapliga grunden, verkningsmekanismen och särskilt tillämpningen och användningen av medicinalväxter och biologiska aktiva ingredienser i den praktiska utvecklingen av hälsovårdsprodukter i Vietnam.
[annons_2]
Källänk






Kommentar (0)