Produktionen minskade, bönderna i Quang Ninh odlar litchi lika stora som ägg, söta och svala att äta men är fortfarande exalterade över detta.

Skörd av tidigt mognande litchi i Phuong Nam-distriktet, Uong Bi-staden, Quang Ninh-provinsen. Video : Bui My

Tidigmogen litchi från söder har ett bra pris.

Phuong Nams tidiga litchi har förknippats med jordbrukare i Uong Bi City, Quang Ninh -provinsen sedan 1966. Även om den härstammar från Thanh Ha-litchi, har Phuong Nams tidiga litchi, på grund av jordförhållanden och vattenkällor, stora frukter, tunt skal, glesa taggar, tjockt fruktkött, mycket vatten, karakteristisk arom, sval söt smak, milt sur men inte sammandragande. Det är värt att notera att Phuong Nams tidiga litchi skördas tidigare än många andra litchisorter.

Många har planterat om denna trädsort till andra kommuner och stadsdelar i Uong Bi City, men litchisortens egenskaper kan bara bibehållas under de första 1-2 åren och fruktkvaliteten försämras.

Herr Pham Van Tri (Da Bac-området, Phuong Nam-distriktet, Uong Bi-staden, Quang Ninh-provinsen) sade att Phuong Nams tidigt mogna litchiträd har lägre avkastning men högre försäljningspris än förra året. Foto: Bui My

Numera har nästan alla litchiodlingar i Phuong Nam (Uong Bi City, Quang Ninh-provinsen) köpts upp av handlare. I år har de flesta litchiodlingar i Phuong Nam minskat i avkastning på grund av ogynnsamt väder. Priset på litchi som köps in av handlare är dock högre än 2023, så litchiodlarna har fortfarande en god inkomstkälla.

Fru Nguyen Huy Hai (Hiep Thanh-området, Phuong Nam-distriktet, Uong Bi-staden, Quang Ninh-provinsen) sa att hennes familj är ett av de tidigaste hushållen som skördar Phuong Nams tidiga litchiträd i regionen. Hennes familj har 140 Phuong Nams tidiga litchiträd, men på grund av ogynnsamt väder i år bär cirka 30 träd inte frukt. Även om produktionen har minskat med cirka 1 ton frukt, gör familjen fortfarande en god vinst eftersom litchipriserna är bra.

"I början av säsongen säljs litchiprötter för 40 000–50 000 VND/kg, sedan minskar de gradvis och stabiliseras runt 35 000 VND/kg. I slutet av säsongen kan de fortfarande plockas upp och säljas för 30 000 VND/kg", skröt Ms. Hai.

Herr Pham Van Tris familj skördar den sista omgången tidigt mogna litchifrukter från Phuong Nam. Foto: Bui My

Herr Pham Van Tris familj (Da Bac-området, Phuong Nam-distriktet, Uong Bi-staden, Quang Ninh-provinsen) sa att hans litchiträdgård hade köpts av handlare tidigt, endast ett fåtal av dessa hade beställts av andra så de skördade just nu.

Enligt herr Tri minskade inte familjens litchiavkastning mycket, tack vare tillämpningen av vetenskapliga och tekniska åtgärder inom litchiträdens skötsel, trots ogynnsamt väder. Litchiens kvalitet garanterades fortfarande, utseendet var vackert och trädet såldes till ett högt pris.

"Priset på tidigt mogna litchifrukter från Phuong Nam är i år högre än förra årets skörd. Litchifrukter som säljs till handlare för kylförvaring är cirka 7 000 VND/kg högre än förra året, medan litchifrukter som säljs till handlare för konsumtion på marknaden är cirka 10 000 VND/kg högre än förra året." - Mr. Tri buntade snabbt ihop litchifrukterna och visade upp dem entusiastiskt.

Bönderna är entusiastiska eftersom tidigt mogna litchis från Phuong Nam säljer bra. Foto: Bui My

Förbättra kvaliteten på tidig mognad litchi Phuong Nam

Phuong Nams tidiga litchi är en av OCOP-produkterna från staden Uong Bi, vilket ger ekonomiskt värde till jordbrukarna. För närvarande finns det cirka 1 500 hushåll som odlar Phuong Nams tidiga litchi på en yta på nästan 400 hektar, koncentrerad till 8 planeringsområden: Bach Dang 1, Bach Dang 2, Hiep Thanh, Phong Thai, Hong Ha, Hong Hai, Da Bac och Cam Hong i Phuong Nam-distriktet i staden Uong Bi i provinsen Quang Ninh. År 2024 beräknas Phuong Nams tidiga litchi-areal nå en produktion på cirka 1 800 ton.

Sedan 2013 har Phuong Nams tidiga litchi certifierats av Intellectual Property Office för varumärkesregistrering och har planerats av Quang Ninhs folkkommitté som ett av provinsens 17 koncentrerade områden för jordbruksproduktion. År 2019 hade Uong Bi City slutfört implementeringen av modellen och produktionsprocessen för Phuong Nams tidiga litchi enligt VietGAP. Hittills har hela distriktet mer än 290 hektar Phuong Nams tidiga litchi planterad och skött enligt VietGAP-processen, vilket bidrar till att säkerställa kvaliteten och värdet på Phuong Nams tidiga litchi.

Tidigt mogna litchier från söder är stora, vissa lika stora som ägg, söta och svala, lätt sura men inte sammandragande. Foto: Bui My

I augusti 2022 samordnade avdelningen för grödoproduktion och växtskydd i Quang Ninh-provinsen med OTAS Global Joint Stock Company för att testa en modell för att standardisera data om koden för odlingsområdet för Phuong Nams tidiga litchi enligt OTAS-standardsystemet, på en yta på 30 hektar, med över 100 deltagande jordbrukare. Projektets genomförande syftar till att utveckla jordbruket i riktning mot digitala standarder, betjäna produktionen och stärka varumärket för lokala Phuong Nams tidiga litchiprodukter.

Herr Bui Van Tra, ordförande för lantbrukarföreningen i Phuong Nam-distriktet, sade att sedan början av maj 2024 har många handlare kommit för att köpa tidigt mogna litchifrukter från Phuong Nam för export till Kina. Dessutom kommer även små handlare till trädgårdarna för att lägga beställningar.

Tidigt mogna litchiträd från Phuong Nam är stora i storlek, cirka 22–25 frukter/kg. För att förbättra kvaliteten på tidigt mogna litchiträd från Phuong Nam vägleder specialiserade organ jordbrukare att tillämpa många vetenskapliga och tekniska åtgärder för att ta hand om litchiträden, med målet att få en fruktstorlek på 18–20 frukter/kg.

Herr Bui Van Tra - ordförande för lantbrukarföreningen i Phuong Nam-distriktet (Uong Bi City, Quang Ninh-provinsen) presenterar den lokala litchisorten. Foto: Bui My

Enligt Bui Van Tra är skördetiden en viktig faktor för att Phuong Nams tidiga litchi ska ha en fördel i att dominera marknaden och ha ett högre försäljningspris än litchi från andra platser. Men de flesta av Phuong Nams tidiga litchi skördas fortfarande runt 10-15 april under månkalendern, och når nästan tröskeln för tidig mognad för vissa litchisorter på andra platser, så det högre priset är inte mycket.

Därför har Phuong Nam-distriktet nyligen testat en projektmodell för att tillämpa tekniska framsteg för att hjälpa tidigt mogna litchiträd i Phuong Nam att blomma stabilt varje år och öka möjligheten att skörda frukt tidigt. Experimentet gick därför ut på att kontrollera vinterknoppar och litchiträd för att stabilt differentiera blomknoppar, i syfte att främja tidig fruktskörd i början av säsongen (fas 1 från 29 mars till 1 april enligt månkalendern) och mitt i säsongen (fas 2 från 2 till 15 april enligt månkalendern).

"Årets tidiga litchiskörd, det första hushållet skördade litchi den 29:e i den tredje månmånaden, och sålde 2 ton litchi för 70 000 VND/kg. Vissa litchiområden som skördades runt den 5:e i den fjärde månmånaden såldes också för cirka 50 000–55 000 VND/kg", sa Nguyen Van Tra.

Quang Ninh Center for Industry and Trade Promotion and Development anordnade en livesändning för att marknadsföra och introducera Phuong Nams tidigt mognande litchi. Foto: Bui My

Under senare år har alla nivåer, sektorer och orter fokuserat på att stödja kontakter och innovativa handelsfrämjande åtgärder för Phuong Nams tidiga litchi för att utöka konsumtionsmarknaden för denna typiska jordbruksprodukt. I synnerhet är 2024 första gången som Quang Ninh Center for Industry and Trade Promotion and Development organiserat en livesändning för att marknadsföra och introducera Phuong Nams tidiga litchi på sociala nätverk...

Fru Tran Thi Huong (Da Bac-området, Phuong Nam-distriktet, Uong Bi-staden, Quang Ninh-provinsen) sa att hon i år för första gången organiserade en livesändning för att marknadsföra och introducera Phuong Nams tidiga litchi. Genom detta hoppas hon att fler och fler konsumenter ska få veta mer om Phuong Nams tidiga litchi.

Källa: https://danviet.vn/san-luong-giam-nong-dan-o-quang-ninh-trong-loai-vai-to-nhu-qua-trung-an-ngot-mat-van-phan-khoi-vi-dieu-nay-20240524003248602.htm