OCOP-produkter välkomnar Tet-marknaden

Istället för att sälja individuellt är länkning det sätt som många OCOP-enheter ("One Commune One Product"-programmet) väljer att skapa en mångsidig och bekväm produktuppsättning, vilket ökar konkurrenskraften för OCOP-produktkorgen under Tet-helgen.

Investeringar från produktionsteknik till förpackning

Fru Ha Thi Ngoc Diep, biträdande direktör för Thanh Son Phu Tho Sour Meat Cooperative (Phu Tho-provinsen), sa att kooperativet, som förberedelse inför Tet-säsongen, från början av fjärde kvartalet 2024, proaktivt har anskaffat råvaror, samarbetat med lokala grisuppfödare för att säkerställa livsmedelshygien och -säkerhet, och ökat köttproduktionen för produktionen.

Många enheter fokuserar inte bara på kvalitet, utan investerar även i produktionslinjer.

Enligt Pham Thi Hao (Hao Anh Agricultural Cooperative, Lao Cai-provinsen) har kooperativet investerat i att installera en högteknologisk rismalningslinje, med önskan att föra lokala specialiteter som Seng Cu Muong Vi-ris, Muong Khuong-klibbigt ris och Tay Bac-klibbigt ris närmare konsumenterna.

Genom att tidigt fånga marknadens efterfrågan har Dong Hoa Lotus Agricultural Service Cooperative (staden Dong Hoa, provinsen Phu Yen ) ökat sin produktion med 40 %. Kooperativets direktör Pham Thi Bich Thuy berättade att kooperativet har 6 lotusprodukter som har uppnått 3-stjärnig OCOP.

Nguyen Thi Huyen Trang kombinerar många OCOP-produkter till Tet-presentset

Förutom produkter tillverkade av lotusfrön och lotushjärtan har kooperativet undersökt ytterligare produkter som passar konsumenternas smak, såsom: lotusbladste, lotuste, lotusrotste etc. För närvarande fokuserar kooperativet på mänskliga resurser, att säkerställa säkra varukällor, produktion enligt traditionella tekniker och metoder, iögonfallande produktförpackningar, lämpliga för användning som presenter.

För att öka sina produkters konkurrenskraft har många OCOP-enheter investerat i och kommit med idéer till presentkorgar gjorda av bambu, papperskartonger och tillbehör som är lämpliga för produkternas lokala egenskaper. Enligt Trinh Kim Thu, generaldirektör för MD Queens Joint Stock Company, är företagets huvudprodukt svart te, som har tilldelats en 4-stjärnig OCOP-certifiering.

För att inkludera teaskar i Tet-presentseten har företaget noggrant undersökt och förstått kundernas smak, med fokus på personalisering och rimliga priser (presentset kostar från 200 000 VND eller mer). I synnerhet designar företaget även produkter som är lämpliga att ge till förfäder eller tempel och pagoder i början av det nya året.

Länk för att öka konkurrenskraften

Ett anmärkningsvärt inslag på Tet-presentkorgmarknaden i år är uppkomsten av produktset, vilket visar sambandet mellan OCOP-enheter, istället för enskilda produkter.

Olika OCOP-produktuppsättningar

Fru Nguyen Thi Huyen Trang, agarwoodmärket Thien Tam Huong (Ha Tinh-provinsen), sa: ”Jag har investerat i att designa påsar och lådor med iögonfallande design och kombinerat många lokala OCOP-produkter som agarwoodknoppar, te, torkad frukt... i presentset för att möta kundernas behov av att köpa som presenter. Med ett pris på mer än 600 000 VND för ett presentset lovar OCOP-produktpresentkorgar att ge konsumenterna fler valmöjligheter.”

Det här är också den metod som Ms. Le Hong Van (Bac Giang-provinsen) använder för att kombinera traditionella Tet-produkter som Che Lam-kakor, rispapperskakor, malt... från företaget med andra enheter som specialiserar sig på te, torkade nötter, torkad frukt... för att göra Tet-presentsetet mer mångsidigt.

”Om OCOP-produkter marknadsförs individuellt blir de svårare att sälja och mindre konkurrenskraftiga. Sambandet mellan enheter och produktionsenheter skapar ett varierat produktsortiment, vilket gör det lättare att nå kunder och konsumera fler produkter för lokalbefolkningen, särskilt jordbruksprodukter från bergiga, avlägsna och isolerade områden”, säger Nguyen Thi Binh (Thai Nguyen Agricultural Specialties Group).

Med samma åsikt berättade Anh Dao Quang Vu, grundare och operatör av montern "Nghe An Specialties", att montern, som en plats för att visa och sälja typiska OCOP-produkter från Nghe An-provinsen, för närvarande har 300 OCOP-produktkoder som har uppnått 3 stjärnor på provinsiell nivå eller högre.

Målgruppen för montern är myndigheter, organisationer, enheter, företag som beställer presenter och personer från Nghe An som bor långt hemifrån och vill njuta av smaken av sin hemstads specialiteter. Genom denna koppling hoppas vi inte bara få tillgång till Tet-marknaden utan även andra potentiella marknader.

Källa: https://pnvnweb.dev.cnnd.vn/san-pham-ocop-don-song-thi-truong-tet-20250110142710331.htm