• Workshop om lösningar för att förbättra effektiviteten i produktionsmodellen för ris och räkor kopplad till kedjan i Phuoc Long-distriktet
  • Sammanfattning av modellen för ett hållbart utvecklingskooperativ som kopplar samman produktion och produktkonsumtion
  • Samarbete för att utveckla OCOP-produkter i Mekongdeltatregionen

Från de första storskaliga fälten ...

För mer än 10 år sedan var konsumtionslänkning eller kedjelänkning inom risproduktion fortfarande obekant för bönderna i provinsen. De fokuserade bara på produktion, skörd och att vänta på att handlare skulle köpa, och priset berodde också helt på handlarna. Dessutom, på grund av fragmenterad och småskalig produktion, fanns det på ett fält på flera dussin hektar upp till dussintals olika rissorter, sådden var inte enhetlig, vilket orsakade svårigheter med skadedjursbekämpning, jordförbättring och produktionsmekanisering... Dessa var bristerna i risproduktionen vid den tiden.

Stora modellfält ger många fördelar inom produktionen för jordbrukare.

År 2012 implementerades den storskaliga fältmodellen officiellt och förändrade allt: bönder producerade i stor skala, tillämpade tekniska framsteg synkront, minskade insatskostnaderna och stabiliserade risproduktiviteten.

Herr Gian Thanh Su, tidigare Hung Phu-kommunen (nu Vinh Thanh-kommunen), en av de jordbrukare som deltog i storskalig odlingsmodell vid den tiden, sa: "Jämfört med tidigare grödor, när jag deltog i produktion på storskaliga fält, fann jag att det fanns färre skadedjur och sjukdomar, hög produktivitet och gynnsamma skördar. Efter avdrag för kostnader ökade vinsterna med cirka 500 000–600 000 VND/tunnland jämfört med tidigare."

Herr Diep Quoc Cuong (Ninh Quoi kommun) berättade: "Jag deltar i risproduktion på ett storskaligt fält på 50 hektar, och sår samtidigt med samma rissorter, och staten samarbetar också med handlare och företag för att köpa ris på bara 1-2 dagar. Det går snabbt och har ett bra pris, så vi bönder är väldigt nöjda!"

Parallellt med att vägleda och stödja jordbrukare att producera enligt storskaliga fältmodeller, uppmuntrar den provinsiella jordbrukssektorn också människor att övergå till att odla ris av hög kvalitet för att öka värdet på riskorn och uppfylla exportkraven. Utöver detta tillämpas många program som "3 minskningar, 3 ökningar", "1 must, 5 minskningar", IPM eller smarta risodlingsmodeller... för att öka produktiviteten, minska kostnaderna och gå mot hållbar produktion.

...Till produktions- och konsumtionskedjan för ris

Från grunden av den storskaliga fältmodellen bildades gradvis kopplingar inom risproduktionen. Jordbrukare började delta i fler kooperativa grupper (THT) och kooperativ (HTX). Med rollen att vägleda och stödja produktionen bidrog THT och HTX inte bara till omvandlingen från småskalig, spontan produktion till planerad, storskalig produktion, utan representerade också jordbrukare i att teckna kopplingsavtal med företag, från att leverera insatsvaror till att konsumera utgående produkter.

Ba Dinh Cooperative (Vinh Loc kommun) är en typisk enhet i att bygga en kedja av länkar. Med mer än 700 hektar risproduktion på räkodlingsmark har kooperativet tecknat kontrakt med företag som levererar gödningsmedel och bekämpningsmedel av hög kvalitet till priser som är lägre än marknadspriserna. Samtidigt har det samarbetat med företag för att köpa allt ris efter skörd, vilket säkerställer medlemmarnas rättigheter.

Att koppla samman produktion och tillämpning av mekanisering bidrar till att förbättra risets kvalitet och avkastning.

Herr Nong Van Thach, chef för Ba Dinh Cooperative, sa: "Förutom att samarbeta med företag för att investera i insatsvaror och garantera produktion, köper kooperativet nu ris direkt från medlemmar till marknadspriser och lägger till 300 VND/kg för att mala och förpacka riset under varumärket Ba Dinh Rice - Shrimp. Vi använder även spårbarhetsprogramvaran Facefarm i produktionen."

På liknande sätt söker Chi Phai Cooperative (Vinh My Commune) aktivt efter sätt att öka värdet på medlemmarnas kommersiella ris. Det är särskilt viktigt att registrera odlingsriktnummer, utveckla produkter som uppfyller OCOP-standarder och få kontakt med konsumenter på många marknader.

” Kooperativet har sålt mer än 8 ton OCOP-ris på marknader inom och utanför provinsen. Inledningsvis har det mottagits positivt av konsumenterna. I framtiden kommer kooperativet att fortsätta att utöka sin produktionsskala och marknad för att öka medlemmarnas vinster”, informerade Quach Van Vinh, biträdande direktör för Chi Phai Cooperative.

Man kan säga att en kedjelänk från produktion till konsumtion inte bara hjälper jordbrukare att stabilisera produktionen, utan också främjar hållbar jordbruksutveckling under integrationsperioden. När produktionsstegen är strikt kontrollerade, transparenta och har tydligt ursprung kommer risprodukter att ha många konkurrensfördelar både nationellt och för export.

Inriktning för hållbar utveckling

För att främja de uppnådda resultaten och kopiera produktionskopplingsmodellen fortsätter Ca Maus jordbrukssektor att främja propaganda och effektivt genomföra regeringens dekret nr 98/2018/ND-CP om politik för att uppmuntra utvecklingen av samarbete och kopplingar inom produktion och konsumtion av jordbruksprodukter. Samtidigt kommer det att finnas många aktiviteter för att stödja jordbrukare i att koppla samman och producera i enlighet med värdekedjan.

Att sammanlänka produktionskedjor skapar mervärde för lokala risprodukter. (Foto: Chi Linh)

Pham Van Muoi, biträdande direktör för jordbruks- och miljödepartementet, bekräftade: "Industrin kommer att befästa och upprätthålla befintliga länkkedjor och välja en ledande enhet för att vägleda förfaranden för att få tillgång till stödpolicyer. Samtidigt uppmana välrenommerade och kompetenta företag att delta i länkkedjan."

Utöver detta kommer jordbrukssektorn att instruera relevanta enheter och orter att organisera implementeringen av modeller kopplade till expansion av råvaruområden, eller bygga nya stödmodeller för produktionskopplingar som ska fungera som grund för replikering i framtiden. Granska och välja kooperativ som uppfyller villkoren (skala, kapital, produktionskapacitet, kopplingsförmåga, teknisk certifiering...) för att introducera företag för att delta i kopplingar; vägleda utvecklingen av modellavtal för kopplingar, organisera bilaterala kontakter mellan kooperativ och företag för att förhandla om och underteckna lämpliga avtal...

"Med synkrona lösningar kommer provinsens risproduktions- och konsumtionskedja att bli allt tätare och mer hållbar, vilket hjälper jordbrukare att förbättra produktionseffektiviteten och öka sina inkomster. Samtidigt kommer en gradvis omvandling från en enkel koppling till en värdekedja att ske, vilket skapar mervärde för lokala risprodukter", förväntade sig Pham Van Muoi.

Önskar Chi

Källa: https://baocamau.vn/tang-gia-tri-lua-gao-tu-chuoi-lien-ket-a123228.html