• Digitalt jordbruk skapar utrymme för hållbar utveckling
  • Digital teknik – nyckeln till att expandera jordbruksmarknaden
  • Prioriterat stöd för produkter som används i jordbruksproduktionen
  • "Nyckeln" till hållbar jordbruksutveckling

Recirkulerande räkodling - Ny riktning

Ca Mau är känt som "räkhuvudstaden", med en räkodlingsyta på nästan 427 000 hektar, vilket motsvarar 57 % av landets yta. Räkindustrin är identifierad som en viktig ekonomisk sektor som hjälper många bönder att förändra sina liv i sitt hemland. Räkodlare har dock ofta haft det svårt på grund av misslyckade skördar, fallande priser och sjukdomar...

Inför ovanstående situation, för att hållbart utveckla räkindustrin, särskilt för att uppfylla räkexportstandarderna senast 2050 - nettonoll koldioxidutsläpp, har Ca Mau tillämpat RAS-räkodlingsteknik (sluten cirkulation med superintensiv räkodling) för att minska risker, öka vinsterna och skydda miljön.

Den ekologiska modellen med räkor och skogar expanderar alltmer i Phan Ngoc Hien-kommunen. (Foto: Huynh Lam)

Truong Minh Ut, biträdande chef för fiskeridepartementet, sa: ”RAS-tekniken har fördelen att den begränsar avfallsutsläpp, skyddar miljön, med en genomsnittlig avkastning på 22–25 ton/ha/gröda och sparar insatskostnader... Målet år 2025 är att provinsen ska implementera RAS-modellen på ett område på 1 000 hektar och fortsätta att utveckla den under de följande åren. Denna modell är lämplig för trenden med grön ekonomi och cirkulär ekonomi att integreras på världsmarknaden senast 2050.”

Ekologiskt ris ger mer vinst

Under den senaste sommar-höstskörden av ris var fler än 200 risodlande hushåll i Lang Tron Ward oerhört glada eftersom de uppnådde höga vinster. Den modell för rent ris och ekologisk risproduktion som implementerats av Lang Tron High-Quality Clean Agricultural Products Cooperative i samarbete med Misun Group Corporation sedan början av 2024 har skapat denna skillnad.

När rispriset i provinsen sjönk kraftigt under sommar-höstskörden, på vissa platser bara runt 4 800–5 000 VND/kg, garanterades de som deltog i denna modell ris till ett stabilt pris på 11 000 VND/kg.

För närvarande är 100 % av risodlingsområdena mekaniserade vad gäller markberedning, vattenpumpning och skörd med skördetröskor.

Att tjäna nästan 50 miljoner VND på bara 1 hektar ekologisk rismark är ett oväntat resultat för fru Tran Thi Kiems familj (Hamlet 15, Lang Tron Ward). Fru Kiem sa entusiastiskt: "Efter årtionden av risodling har denna gröda uppnått en så hög vinst. Inte bara är försäljningspriset högt, utan företaget stöder också allt utsäde, maskiner och biologiska produkter... Vid skörden tar företaget bara 35 %, de återstående 65 % går till folket."

Ca Mau har inte bara ett stort risodlingsområde, med mer än 300 000 hektar planterade årligen, utan har också lämpliga väder-, jord- och vattenförhållanden för att producera högkvalitativt ris enligt VietGAP, GlobalGAP säkerhetsstandarder, vietnamesiska ekologiska standarder (TCVN 11047: 2015) och internationella standarder (USDA, EU, JAS).

Mekanisering – Drivkraften för ökad produktionseffektivitet

Förutom att utveckla modeller för ren räk- och risproduktion som anpassar sig till klimatförändringar och bidrar till miljöskydd, används även utrustning, mekanisering, högteknologi och digital omvandling starkt på fälten i Ca Mau, vilket skapar en helt ny jordbruksbild.

Fru Le Kieu Hieu, biträdande chef för avdelningen för odling och växtskydd, avdelningen för odling och växtskydd i provinsen, sa: "Hittills har andelen mekaniserade risodlingsarealer i stegen markberedning, vattenpumpning och skörd med skördetröskor nått 100 %; bekämpningsmedelssprutning med motorsprutor och drönare har nått 95 %; sådd och gödsling med frösprutor och drönare har nått cirka 15–20 %..."

Högteknologisk räkodlingsmodell i Phan Ngoc Hien-kommunen. (Foto: Huynh Lam)

"Att tillämpa synkron mekanisering på jordbruksproduktionen är en av de viktiga lösningar som orter och jordbrukare i provinsen aktivt implementerar. Därigenom bidrar det inte bara till att frigöra arbetskraft och öka produktiviteten på samma odlade areal, utan går också gradvis mot ett modernt, omfattande och hållbart jordbruk", kommenterade Hieu.

Global ekonomisk integration och komplexa klimatförändringar orsakar många svårigheter och utmaningar för provinsens jordbrukssektor. Tillsammans med detta kommer marknadens allt högre efterfrågan på jordbruksprodukter av hög kvalitet . Därför kommer småskaliga och fragmenterade produktionsmetoder att bli allt svårare. För att fullt ut utnyttja potentialen och styrkorna, stärka Ca Maus jordbruks position, är övergången från traditionella produktionsmetoder till tillämpning av högteknologi, produktion av rena, högkvalitativa produkter och anpassning till klimatförändringarna ett oundvikligt och effektivt steg.

Målet för den provinsiella jordbrukssektorn år 2025 är att uppnå en tillväxt i den globala utvecklingen (BNP) på 5,1 %. För att förverkliga detta mål implementerar sektorn samtidigt många lösningar, särskilt genom att främja tillämpningen av vetenskap, teknik, digital omvandling, mekanisering i produktionen, organisera produktionen i riktning mot sammankoppling... industrier med potentiella styrkor för att skapa genombrott inom produktion och kvalitet.

Nguyen Phu

Källa: https://baocamau.vn/chien-luoc-xanh-hoa-nong-nghiep-de-hoi-nhap-a123177.html