När söt frukt berättar historien om hemlandet

Bac Ninh Fruit Festival är en festival där varje söt frukt berättar en historia om ursprunget, den hårda arbetsandan och böndernas stolthet. Man bygger en bro mellan tradition och modernitet, mellan den vietnamesiska landsbygdens själ och flödet av global integration.

Jordbrukare och trädgårdsmästare välkomnar turister att besöka och dela glädjen av att skörda söta frukter.

Förutom fruktstånden på festivalen, som vittnar om mångfalden och rikedomen hos lokala produkter som grapefrukt, apelsiner, litchibearbetade produkter... till unika jordbruksprodukter, typiska för kommuner och distrikt i provinsen, finns det också ett utrymme för att visa upp frukt och jordbruksprodukter från typiska provinser och städer: Hanoi, Hai Phong, Can Tho, Son La, Hung Yen, Lang Son... Med många rika aktiviteter som utgör en serie evenemang som kombinerar handelsfrämjande åtgärder och kulturturism, bidrar det inte bara till att hedra värdet av jordbruksprodukter, främja bilden av odlingsområden, utan bidrar också avsevärt till att främja jordbruksekoturism och stärka det lokala varumärkesigenkännandet. Bac Ninh Fruktfestival 2025 introducerar konsumenter, turister och affärspartners potentialen, fördelarna och viktiga jordbruksprodukter från Bac Ninh i processen för internationell ekonomisk integration, dynamisk och hållbar utveckling.

För närvarande har hela provinsen cirka 8 200 hektar apelsiner och grapefrukt; mer än 29 700 hektar litchi; tusentals hektar longan, vaniljsåsäpplen, guava... Den genomsnittliga produktionen av apelsiner och grapefrukt är 65–75 tusen ton/år; litchi är mer än 210 tusen ton/år, inte bara för inhemsk konsumtion utan även för export till krävande marknader som Japan, USA, Australien, Kina... Många produkter har QR-koder, finns på e-handelsplattformar och deras värde har ökat med 20–30 % jämfört med tidigare. Bac Ninh bekräftar gradvis sin position på kartan över det vietnamesiska jordbruket . Området för högteknologisk jordbruksproduktion och ekologiskt jordbruk står dock fortfarande inför många utmaningar, såsom: stora gårdar är inte stora, tekniken för konservering efter skörd är fortfarande begränsad, djupförädlade produkter är inte diversifierade och konsumtionsmarknaden är inte stabil. Det är värt att notera att det fortfarande saknas kyllogistikkedjor och bearbetningscentraler som uppfyller exportstandarder. Växande riktnummer och spårbarhet har inte standardiserats på ett enhetligt sätt… Det här är ”flaskhalsarna” som gör det svårt för jordbruksprodukter att bli starka varumärken och misslyckas med att fullt ut utnyttja sin exportpotential till exklusiva marknader.

Varje söt frukt berättar en historia om böndernas kulturella ursprung, arbetsanda och stolthet.

Med deltagande av "4 hus", där staten vägleder och finslipar mekanismen; forskare introducerar nya konserverings- och bearbetningsprocesser och -tekniker; företag leder marknaden; jordbrukare bevarar kvalitet och identitet, elimineras gradvis flaskhalsarna i Bac Ninhs jordbruk. Bac Ninh Fruit Festival 2025 är därför inte bara en plats för att hedra den söta säsongen, utan också en plattform för att koppla samman odlingsområden med inköpsföretag, länka samman konsumtion, främja spårbarhet, introducera djupt bearbetade produkter, vilket öppnar upp möjligheter att bygga en ren värdekedja från jord till bord.

Årets speciella uppmärksamhet är att den provinsiella folkkommittén organiserat gratis busslinjer för att hämta människor från centrala Bac Giang-distriktet, Vu Ninh-distriktet och Hanoi för att delta i festivalen. Detta är ett nytt sätt att skapa unika turism- och kulturprodukter, och sprida bilden av det vänliga, öppna och identitetsrika Bac Ninh. Från dessa resor berättar de söta frukterna inte bara historien om hemlandet, utan banar också väg för ett modernt, ekologiskt och integrerat jordbruk.

Kommentar (0)