Öka värdet på jordbruksprodukter enligt VietGAP-standarder

Genom att genomföra en policy för omstrukturering av jordbrukssektorn i samband med byggandet av avancerade nya landsbygdsområden har många kooperativ i provinsen aktivt byggt produktionsmodeller kopplade till kvalitetsstandarder, skapat jobb och ökat människors inkomster. I synnerhet är Lien Hoa Chi Production and Trading Cooperative i Phung Nguyen kommun en av de typiska enheterna med lotusbladsteprodukter som produceras enligt VietGAP-standarder, och har gradvis befäst sin position på de inhemska och internationella marknaderna.

Báo Phú Thọ•17/08/2025

Produktionen och färdigställandet av kooperativa produkter sker i en sluten process som uppfyller standarder för livsmedelshygien och -säkerhet.

Lien Hoa Chi Production and Trading Cooperative grundades 2022 i ett lokalt sammanhang för att främja omvandlingen av jordbruksproduktionsmodeller mot råvaror, vilket ökar värdet på jordbruksprodukter. Kooperativet insåg potentialen hos lotus - en traditionell växt som är lämplig för klimat- och jordförhållanden, och valde lotus som huvudgröda för att bygga råvaruområden och utveckla växtbaserade hälsovårdsprodukter med nationell kulturell identitet.

Öka värdet på jordbruksprodukter enligt VietGAP-standarder

Märk produkten.

Sedan starten har kooperativet fokuserat på att bygga ett område med rent ekologiskt råmaterial och säkerställa att produktionsprocessen uppfyller VietGAP-standarderna. Hittills har kooperativet byggt ett 5 hektar stort lotusodlingsområde med avancerade tekniker från markberedning, fröval, skötsel till skörd och bearbetning. Lotussorter väljs ut för enhetlig kvalitet på blad, blommor och lotushjärtan, vilket uppfyller kraven för örtteproduktion. Kooperativmedlemmarna odlar i klasar, använder organiska gödningsmedel och biologiska bekämpningsmedel i enlighet med föreskrifter för att skydda miljön, hjälpa lotusplantor att växa stabilt, ha få skadedjur och sjukdomar och ge hög avkastning.

Genomför produktförpackningsprocessen.

Förutom att proaktivt lokalisera råvaror har kooperativet investerat i att uppgradera det moderna systemet för tebearbetning och -tillredning. Att sätta igång ett kalltorkhus i kombination med soltorkning hjälper till att bevara produktens medicinska egenskaper och smak. Varje torkningssats når 120–180 kg råvaror, vilket säkerställer en stabil leverans till marknaden. Bearbetnings- och förpackningsområdet är vetenskapligt utformat, vilket säkerställer livsmedelshygien och säkerhetskriterier; produktionsutrustning och avfall hanteras enligt korrekt process, vilket upprätthåller en säker och ren arbetsmiljö.

Enligt Han Van Thong, styrelseordförande och direktör för Lien Hoa Chi Production and Trading Cooperative, skapar kooperativet, med proaktiva råvarukällor, för närvarande stabila jobb för mer än 10 lokala arbetare med en genomsnittlig inkomst på 5–10 miljoner VND/person/månad. Att delta i kooperativet hjälper människor att öka medvetenheten om säker produktion och omvandlar gradvis tankesättet från småskalig produktion till produktion i enlighet med värdekedjan. Kooperativets röda ginseng-lotusbladste-produkt har certifierats för att uppfylla 3-stjärniga OCOP-standarder och är försedd med en QR-kod för att spåra dess ursprung, vilket säkerställer transparens från produktion till konsumtion.

Testa produkter innan de släpps ut på marknaden.

Under många år har Ms. Le Mai Hoa, bosatt i Viet Tri-distriktet, nyligen övergått till att använda rött ginseng-lotusbladste från Lien Hoa Chi Production and Trading Cooperative. Förändringen i Ms. Hoas konsumtionsvanor har visat hennes förtroende för kvaliteten på inhemska produkter, särskilt produkter som tillverkas enligt VietGAP-standarder i provinsen. Ms. Hoa sa: "Rött ginseng-lotusbladste har många praktiska användningsområden, såsom: Stödjer blodfettreduktion, kroppsrening, lugnande, förbättrar sömnkvaliteten... Inte bara min familj utan även många kollegor litar på och använder produkten regelbundet som en naturlig och säker hälsovårdsmetod."

Kooperativets produkter med röd ginseng-lotusbladste finns i många provinser och städer över hela landet och har initialt exporterats till internationella marknader som Kina, Grekland och USA med en produktion på cirka 60 000 lådor te per år. Förutom röd ginseng-lotusbladste har kooperativet även utvecklat örttelinjer som: gyllene lotusbladste, perillate, gotu kolate, selleritet, fisk- och mynttete... i syfte att uppfylla OCOP-standarder och möta konsumenternas alltmer varierande behov. Lien Hoa Chis produktions- och handelskooperativs inledande framgångar bekräftar rätt riktning för att utveckla ekologiskt jordbruk, koppla samman produktion med bearbetning och konsumtion av produkter, bidra till att öka värdet på jordbruksprodukter och förbättra människors inkomster.

Kommentar (0)