"Insamling" av marina och skogsbruksprodukter – "nyckeln" till att öka värdet på Lam Dongs jordbruksprodukter Del 2: När bönderna vet vinsten i förväg

Omfattningen av att länka samman många jordbruksregioner i Lam Dong kommer inte att upphöra när den nya värdenheten fortsätter att påverka tekniska lösningar för produktion och skörd i samband med logistikaktiviteter för att transportera "insamlade" varor under dagen till stormarknadssystem, grossistmarknader och närbutiker i provinser och städer över hela landet.

Varje dag "samlar" och bearbetar, paketerar och överför Chi Cuong Agricultural Products Company Limited cirka 3,5 ton bladgrönsaker och 5 ton knölar och frukter från anslutna jordbrukare genom logistiksystemet.

Jordbrukare vet vinsterna i förväg

Efter att ha etablerats och varit verksamma i bara några år har många kooperativ och företag i Lam Dong byggt stora utomhusodlingsområden med en mängd olika jordbruksprodukter, där bönderna känner till vinsterna i förväg genom årliga prisavtal.

Herr Tran Ngoc Toan - Fakulteten för jordbruk, skogsbruk och fiske, Nghe An-universitetet och styrelseordförande samt direktör för Me Linh Ecotourism Cooperative, Nguyen Thi Moi, Nam Ban Lam Ha-kommunen (Lam Dong), har vid ett möte med Chi Cuong Agricultural Products Company Limited, Duc Trong-kommunen (Lam Dong), successivt nått en överenskommelse om synkron överföring av ny teknik och produktionsorganisation med förutbestämda investeringskostnader, tillhörande jordbrukshushåll som grund för markarealallokering, arbetskraftshantering och vinstbalans för återinvestering i produktionen beroende på säsong.

Genom att samarbeta med Chi Cuong Agricultural Products Company Limited för att producera grönsaker, knölar och frukter utomhus kan jordbrukare förhandla om inköpspriser för produkter.

Tidigare, med formen av att "låsa" vinster innan man byggde ett recirkulerande hydroponiskt växthus i Nam Ban Lam Ha kommun, betalade Son Farm High-Tech Cooperative och bonden Trinh Van Viet djärvt ut investeringskapital på flera miljarder VND för att sätta i produktion, och uppnådde positiva resultat redan från plantering, skötsel och skörd av den första omgången glassallad.

Det förväntas att Trinh Van Viets och Nguyen Van Sons hushåll, medlemmar i Son Farm High-Tech Cooperative, i slutet av 2025 kommer att fortsätta att omvandla 3 000 ^m2 respektive 2 000 ^m2 ineffektiv flerårig odlingsmark för att investera mer än 1,2 miljarder VND/1 000 ^m2 i att bygga ett växthus för att odla hydroponisk sallad, när de i förväg vet sin årliga vinst.

Vu Hoang Tuan, ansvarig för produktion och bearbetning av Chi Cuong Agricultural Products Company Limited, sade att företaget grundades i juli 2022 med 10 anslutna jordbrukshushåll för att producera mer än 10 hektar grönsaker, knölar och frukter utomhus i jordbruksområdena i Duc Trong kommun och angränsande kommuner och valkretsar i Lam Dong-provinsen.

Baserat på produktionsavtalet med distributionspartnern ner till nätverkssystemet närmast konsumenten, tecknar Chi Cuong Agricultural Products Company Limited ett kontrakt med varje jordbrukshushåll, där inköpspriset avtalas 1 år i förväg. För att behålla de stabila och långsiktiga anslutna jordbrukshushållen ansvarar Chi Cuong Agricultural Products Company Limited särskilt för att investera kapital, utsäde, tekniker och köpa in alla skördade jordbruksprodukter. Anslutna jordbrukshushåll uppfyller endast villkoren för produktionsareal, högkvalificerad arbetskraft etc.

Områdena för grönsaker, rotfrukter och fruktråvaror i Duc Trong kommun och angränsande områden kommer att överföras med nya jordbruksmetoder av fakulteten för jordbruk, skogsbruk och fiske, Nghe An universitet.

Vinst 150–200 miljoner VND/hektar av frilandsgrönsaker

Efter 3 års etablering och drift har Chi Cuong Agricultural Products Company Limited hittills vuxit till 50 hushåll som producerar 100 hektar grönsaker, knölar och frukter som odlas på friland.

”I de stora jordbruksproduktionsområdena i Duc Trong kommun och angränsande kommuner och distrikt i Lam Dong-provinsen väljer vårt företag att odla grönsaker, knölar och frukter utomhus som anpassar sig till årets två regniga och soliga årstider. Sorterna är rika och säkerställer livsmedelssäkerhet och kvalitet i enlighet med konsumentmarknadens behov. Specifikt planteras och skördas grönsaker som salladslök, senapsblad, kinakål, sötkål, amarant, Malabarspenat och gröna bönor under regnperioden (maj - oktober). Under torrperioden, från november föregående år till april året därpå, planteras grönsaker, knölar och frukter som kål, kinakål, morötter, tomater, blomkål och paprika. I genomsnitt konsumerar vårt företag skördade produkter varje år, vilket säkerställer en minimivinst på 150-200 miljoner VND/hektar för anslutna jordbrukare…”, informerade Vu Hoang Tuan, ansvarig för produktion och bearbetning av Chi Cuong Agricultural Products Company Limited.

En dag i mitten av juli 2025, på Chi Cuong Agricultural Products Company Limiteds verkstad för bearbetning och förpackning av grönsaker, rotfrukter och frukter, utfördes bearbetningsstegen ganska smidigt av mer än 60 arbetare, sammankopplade från systemet med att pumpa och tvätta grönsaker, rötter och frukter i renvattentankar, sortera, skala, ta bort vissna blad, skära stjälkar, till att paketera mer än 20 typer av grönsaker, rötter och frukter som väger 100 gram/förpackning i nylon.

Utanför fabriksdörren lastas lastbilar en efter en in i lastutrymmet och flyttas sedan till "uppsamlingslagret" inom ett avstånd av mindre än 3 km. Transittlagret ligger på en yta på 2 000 ^m2 , och Chi Cuong Agricultural Products Company Limited "samlar" bara cirka 20 ton/100 ton maximal lagringskapacitet för grönsaker, knölar och frukter varje dag innan de överförs till logistiksystemet som går söderut och norrut enligt kundernas beställningar av färska livsmedel...

När de blir officiella medlemmar i Me Linh Ecotourism Cooperative fortsätter de associerade jordbrukarna i Chi Cuong Agricultural Products Company Limited att utbildas, coachas och direkt överföra nya tekniker för att odla grönsaker, knölar och frukter i en modern, hållbar riktning av ingenjörer från fakulteten för jordbruk, skogsbruk och fiske, Nghe An-universitetet, och uppfyller livsmedelssäkerhetskriterier som är förknippade med att utnyttja allt bredare konsumtionsmarknader. Omfattningen av länkkedjan når ut till olika ekologiska regioner i Lam Dong-provinsen...

Lektion 3: Att sammanfoga drakfrukt från det blå havet till den stora skogen

Källa: https://baolamdong.vn/tap-ket-nong-san-bien-rung-chia-khoa-nang-cao-gia-tri-nong-san-lam-dong-bai-2-khi-nha-nong-biet-truoc-loi-nhuan-384590.html