Genom att odla ett värdefullt träd som både säljer frukt och lockar turister tjänar en bonde i Thanh Hoa-provinsen 400 miljoner dong.

Videoklipp: Herr Hoang Thanh Minh från byn Loc Trach, kommunen Dong Loi, distriktet Trieu Son, provinsen Thanh Hoa har uppnått inledande framgångar tack vare en modell för vindruvodling i kombination med upplevelseturism .

De högg ner 4 000 kvadratmeter guavaträd som gav en stabil inkomst och ersatte dem med vindruvor.

Herr Hoang Thanh Minh från byn Loc Trach, kommunen Dong Loi, distriktet Trieu Son, provinsen Thanh Hoa, ledde oss på en rundtur i sin vingård och förberedde oss för skörden. "Mitt engagemang i vindruvodling är också en ödesfråga. Innan examen studerade min fru och jag båda jordbruk vid Hong Duc University, men efter examen arbetade vi båda inom andra områden än vad som ansågs nödvändigt."

Druvodlingsmodellen för Mr. Hoang Thanh Minh i byn Loc Trach, kommunen Dong Loi, distriktet Trieu Son, provinsen Thanh Hoa är en av de tre första vingårdarna i Thanh Hoa.

"År 2019 arbetade min familj på ett oljeraffinaderi i Nghi Sons ekonomiska zon i Thanh Hoa-provinsen med en relativt stabil lön, men vid den tiden bestämde sig både min fru och jag för att återvända till vår hemstad för att starta ett företag. Vi konsoliderade familjens mark och arrenderade ytterligare en hektar. Inledningsvis började vi med jordbruk och planterade guava- och pomeloträd eftersom de initiala kostnaderna var låga", berättade Hoang Thanh Minh.

Efter att guavaträden började ge en stadig inkomst bestämde sig Minh och hans fru för att omvandla 4 000 kvadratmeter mark till odling av svarta druvor. Vid den tiden frodades guavaträden och gav en hög inkomst, men Minh bestämde sig för att hugga ner hela guavaplantagen för att plantera druvor, vilket mötte starkt motstånd från hans familj och vänner.

För närvarande odlar herr Hoang Thanh Minh, bosatt i byn Loc Trach, kommunen Dong Loi, distriktet Trieu Son, provinsen Thanh Hoa, två typer av druvor: svarta druvor och koreanska mjölkdruvor.

"Vid den tiden avrådde alla mig från att plantera vindruvor eftersom de trodde att vinrankor bara var lämpliga för klimatet och jorden i den södra centrala regionen, och ingen hade någonsin odlat vindruvor i min hemstad tidigare. Vid den tiden fanns det bara två nyplanterade vingårdar i Thanh Hoa, och de visste inte hur effektiva de skulle vara eller hur vinstockarna skulle utvecklas. Klimatet i norr är för varmt på sommaren och långt, regnigt på vintern, vilket inte är lämpligt för vinrankor. Så när min fru och jag fattade beslutet tänkte vi mycket noga...", mindes Mr. Hoang Thanh Minh sitt beslut då.

Men med beslutsamhet och efter att ha undersökt vinrankor utförligt bestämde sig herr Minh för att övergå till att plantera 800 svarta vinrankor. Efter en period av plantering och skötsel utvecklades vinstockarna dåligt på grund av skadedjur och sjukdomar och hade ännu inte anpassat sig till klimatet.

Med början i 800 vinrankor tjänar Mr. Hoang Thanh Minhs familj nu över 400 miljoner VND årligen på vinodling.

"Vinrankor är mest känsliga för kallt väder; när temperaturen sjunker under 15 grader Celsius slutar de i princip att växa och går in i dvala. Därför skiljer sig teknikerna för att ta hand om och framkalla blomning avsevärt mellan de två årstiderna. Under höst-vintersäsongen, efter att frukten skördats, avbryts all skötsel för att låta växterna samla näring och gå in i dvala. Följande vår, när vädret blir varmare, vidtas tekniska åtgärder som gödsling, användning av tillväxtregulatorer och groningsframkallande medel för att bryta dvalan och uppmuntra nya skott att gro", förklarade Minh om hur vinrankor överlever vintern i norra Vietnam.

Enligt herr Minh är vinrankor mycket känsliga för skadedjur och sjukdomar, så skötseln av dem kräver ständig uppmärksamhet på manuell behandling av skadedjur och sjukdomar, vilket säkerställer ekologisk produktion. Som alternativ till bekämpningsmedel använder herr Minh vitlök och chilipeppar indränkta i alkohol. Denna blandning anses vara ett mycket effektivt "bekämpningsmedel" för att döda skadedjur och sjukdomar.

För närvarande börjar Mr. Hoang Thanh Minhs vindruvodlingsmodell i byn Loc Trach, kommunen Dong Loi, distriktet Trieu Son, provinsen Thanh Hoa ge ekonomiska fördelar.

Enligt herr Minh följer hans familjs vingård ekologiska jordbruksmetoder, så alla aspekter av odlingen måste vara säkra och rena. Han använder välruttnad kogödsel, som komposteras i tre månader innan den används som gödningsmedel. För att ge näring till växterna använder han dessutom finmalda sojabönor blandade med biologiska preparat. Sojabönor anses vara en källa till växtbaserat protein som bidrar till fruktens arom och sötma.

Dessutom tolererar vinrankor inte vattenmättnad, men de behöver tillräckligt med fukt för att frodas. Därför måste herr Minh vattna varje vinstock med 4 liter vatten varannan dag för vinrankor i Thanh Hoa-provinsen. Dessutom tillsätter han 20 gram organiska näringsämnen två gånger i veckan för att ge växterna tillräcklig näring.

Förutom att sälja druvor tjänar Hoang Thanh Minhs familj även inkomster från besökare som kommer för att besöka och uppleva vingården.

Enligt Mr. Minh kräver skötselprocessen dessutom att man tidsbestämmer vinrankans tillväxt för att beskära topparna, vilket gör att plantan kan koncentrera näringsämnen på stammen. Med god skötsel kan vinstockarna förbli rotade i upp till 15 år. Från och med det femte året kommer druvorna att ge högkvalitativa produkter. Det mest mödosamma steget är att gallra frukten. Från fruktsättning till skörd måste druvorna gallras tre gånger för att ta bort underutvecklade och sjuka druvor.

Kombinera upplevelseturism

Efter att Minhs familjevingård blivit välkänd och lockat många besökare bestämde han och hans fru sig för att kombinera den med turism. Sedan slutet av förra året har många förskole- och grundskoleelever från olika distrikt och städer kommit för att uppleva och ta bilder på hans familjevingård.

Många barn njöt verkligen av att besöka Mr. Minhs familjevingård.

Enligt herr Minh välkomnar hans familjs vingård ibland över 1 000 besökare per dag, precis som vid tidigare vinskördar, medan det under vanliga dagar varierar mellan 200 och 300 personer som kommer för att besöka och ta bilder. Därför planerar herr Minh att i framtiden utöka vingårdsområdet för att möta turisternas behov.

För besökare i sin trädgård tar Mr. Minh ut 30 000 VND för vuxna och 15 000 VND för barn. För närvarande säljer Mr. Minh svarta druvor i sin trädgård för 150 000 VND och koreanska mjölkdruvor för 300 000 VND/kg. Dessutom kan besökare provsmaka druvorna på plats.

Herr Hoang Thanh Minh planerar att utöka området för vindruvodling för att möta efterfrågan från turister som vill besöka och uppleva vingården.

Enligt Mr. Hoang Thanh Minhs prognoser kommer den första skörden 2024 från hans familjs vingård att ge cirka 4 ton druvor, inklusive cirka 2,5 ton koreanska mjölkdruvor och 1,5 ton svarta druvor. Mr. Minh uppgav också att druvodlingsmodellen i kombination med turism och upplevelsebaserade aktiviteter ger hans familj en inkomst på cirka 400 miljoner VND per skörd.

För närvarande ger Minhs familjs vindruvodlingsmodell sysselsättning åt sex fast anställda med en inkomst på 4–5 miljoner VND per person och månad.

Källa: https://danviet.vn/trong-thu-cay-quy-toc-vua-ban-trai-vua-cho-khach-tham-quan-anh-nong-dan-thanh-hoa-thu-400-trieu-20240612121117269.htm