Bekämpningsmedel hjälper till att förebygga skadedjur på grödor och skyddar avkastningen och kvaliteten på jordbruksprodukter. Felaktig användning av bekämpningsmedel kan dock kränka livsmedelssäkerhet och hygien och inte uppfylla kraven på exportmarknaderna.

Nyligen beslutade EU att tillfälligt öka frekvensen av gränskontroller från 10 % till 20 % för durian från Vietnam. Anledningen är att vi inte har följt reglerna om halter av bekämpningsmedelsrester.

Följaktligen har EU-myndigheter upptäckt många höga halter av bekämpningsmedelsrester på durian, såsom: karbendazim, fipronil, azoxystrobin, dimetomorf, metalaxyl, lambda-cyhalotrin och acetamiprid. EU fastställer ett maximalt restvärde (MRL) för dessa aktiva ingredienser på 0,005–0,1 mg/kg, beroende på typ. Vietnamesisk durian har en överträdelsenivå på 0,021–6,3 mg/kg, vilket överskrider EU:s tillåtna tröskelvärde.

Herr Ngo Xuan Nam - biträdande direktör för Vietnams SPS-kontor (ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling), medgav att trots att många positiva resultat har uppnåtts inom exporten av jordbruks-, skogsbruks- och fiskeriprodukter, kommer exportmarknaderna under 2024 kontinuerligt att tillkännage förändringar i bestämmelserna om livsmedelssäkerhet och säkerhet mot djur- och växtsjukdomar (SPS) vid import av jordbruks-, skogsbruks- och fiskeriprodukter.

efter marknadsföring
Jordbrukare behöver använda bekämpningsmedel på rätt sätt. Illustrationsfoto: Bac Lieu online

Enligt statistik utfärdade marknaderna 1 029 livsmedelssäkerhetsanmälningar år 2024, och SPS-kontoret var tvunget att utfärda i genomsnitt 3 anmälningar per dag, inklusive hundratals sidor långa. Reglerna om bekämpningsmedelsrester för andra produkter, såsom drakfrukt, kaffe etc., är också annorlunda.

Till exempel hade Japan i november 2024 10 anmälningar om bekämpningsmedel, varav några hade minskat mängden aktiva ingredienser med upp till 10 gånger. Antalet mottagna anmälningar föll främst på WTO-medlemmar som vi handlar med, såsom EU, Korea, Japan och Kina, vilket också hade vissa förändringar.

”SPS-kontoret är mycket oroligt och hoppas bara att det inte kommer några varningar varje dag. Men i verkligheten finns det nästan alltid varningar”, uttryckte Nam.

Förutom problemet med växthygien och säkerhet förorenar felaktig användning av bekämpningsmedel även luft, vatten och jord i odlingsområdet och omgivande områden. Detta är också en faktor som bidrar till ökningen av utsläppen av växthusgaser.

Vid onlineseminariet "Korrekt förståelse av bekämpningsmedel" togs en rad frågor upp om att utveckla ett grönt och hållbart jordbruk och att effektivt använda bekämpningsmedel för att möta behoven på export- och hemmamarknader.

Herr Bui Xuan Phong, chef för växtskyddsavdelningen (ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling), sa att det enklaste sättet att utveckla ett hållbart jordbruk är att jordbrukare tänker sig noga för innan de använder bekämpningsmedel.

”Innan jordbrukare beslutar sig för att spruta bekämpningsmedel bör de fråga sig: Är det nödvändigt att använda dem? Om andra åtgärder som beskärning, fältsanering eller användning av naturliga fiender fortfarande är effektiva, bör de prioriteras”, sa han.

Jordbrukare bör endast använda bekämpningsmedel när det är absolut nödvändigt, det vill säga när skadedjur har överskridit tröskelvärdena för ekonomisk skadegörelse och andra åtgärder inte längre är effektiva.

Vid användning måste du dock välja läkemedel från den tillåtna listan och inte blanda läkemedel. Om de används korrekt säkerställer det att jordbruksprodukternas kvalitet uppfyller kraven på inhemska och internationella marknader.

Dessutom är det nödvändigt att följa principen om de "fyra rättigheterna". Läs instruktionerna noggrant för att säkerställa säkerheten för växter, miljön och användarnas hälsa.

Nguyen Hoang Son, representant för CropLife, betonade att det inte bara är enkelt utan också mycket effektivt att implementera principen om "fyra rättigheter" och sa att välrenommerade agenter ofta är utrustade med professionell kunskap och ansvarar för de produkter de säljer, så när man köper bekämpningsmedel kan man fråga och noggrant läsa etiketterna för varje typ.

Etiketten innehåller alltid specifika instruktioner om hur man använder, dosering och vilken typ av växt som ska användas. Detta är resultatet av forskning av forskare, noggrant testad innan den rekommenderades, sa Son.

Enligt experter kommer livsmedelssäkerhet att bli en historia som länder i allt högre grad bryr sig om och förbättrar. Om vi ​​bryter mot reglerna många gånger kommer inspektionsfrekvensen att öka eller så kommer vi att "förbjudas".

Det kommer att finnas kriterier för att jordbrukare ska kunna bedriva jordbruk mot nollutsläppsmålet . Minister för naturresurser och miljö, Do Duc Duy, bekräftade att odling av jordgubbar har mycket låga utsläpp och har potential att sälja koldioxidkrediter. Följaktligen kommer det att finnas kriterier för att vägleda jordbrukare att bedriva jordbruk mot nollutsläppsmålet.