Matförgiftning efter dödsdagen: 21 personer inlagda på sjukhus, restaurang tillfälligt stängd

Efter en minnesgudstjänst i Phong Dinh-distriktet (Hue City) fördes 21 personer till sjukhus på grund av matförgiftning. Restaurangen som caterade evenemanget, som hade ett livsmedelssäkerhetscertifikat, har tillfälligt stängts av från verksamheten i avvaktan på resultatet av en utredning om orsaken.

Hue Citys hälsovårdsmyndighet besökte och arbetade med patienter som drabbats av matförgiftning efter att ha deltagit i en minnesfest på Phong Dinh-avdelningen - Foto: HD

På morgonen den 21 juli sa Tran Kiem Hao, chef för Hue Citys hälsodepartement, att patienterna som lagts in på akutmottagningen på grund av matförgiftning efter att ha deltagit i en minnesfest på Phong Dinh-avdelningen (Hue City) i stort sett är i stabilt tillstånd.

Herr Hao sade att efter att ha fått information om händelsen skickade avdelningen livsmedelssäkerhetsansvariga till sjukhuset för att arbeta med offren för förgiftningen.

Enligt preliminära uppgifter hade de inblandade personerna deltagit i en minnesfest i en familjs hem i bostadsområdet Trung Co Me, i distriktet Phong Dinh, i staden Hue den 19 juli.

Festen anordnades av en lokal restaurang (med ett certifikat för livsmedelssäkerhet och hygien) och inkluderade rätter som: skaldjurssallad, rostad kyckling, klibbigt ris, grillat getkött, ångad bläckfisk, grouper-hot pot och yoghurt.

Tidigt nästa morgon började många som deltog i minnesceremonin visa tecken på matförgiftning (akut gastrit), inklusive ett fall av allvarlig förgiftning som krävde intensivvård på Hue Central Hospital, avdelning 2.

På morgonen den 21 juli hade Hue Central Hospital, avdelning 2, registrerat 21 fall av sjukhusvistelse på grund av deltagande i den tidigare nämnda minneshögtiden.

Enligt herr Hao har avdelningen skickat avföringsprover från patienterna till Pasteur-institutet i Nha Trang för analys för att fastställa orsaken till matförgiftningen. De har också begärt att restaurangen som var värd för minnesceremonin tillfälligt upphör med verksamheten i avvaktan på att utredningen är avslutad.

"För närvarande är patienterna som var inblandade i matförgiftningsincidenten i stabilt tillstånd, och många kan behandlas hemma", sa Hao.

Tillbaka till ämnet

NHAT LINH

Källa: https://tuoitre.vn/vu-ngo-doc-sau-dam-gio-21-nguoi-nhap-vien-nha-hang-bi-tam-dung-hoat-dong-20250721102358451.htm