Matförgiftning efter dödsdagen: 21 personer inlagda på sjukhus, restaurang tillfälligt stängd

Efter en dödsdag i Phong Dinh-distriktet (Hue City) lades 21 personer in på sjukhus på grund av matförgiftning. Restaurangen som tillagade festmåltiden med ett livsmedelssäkerhetscertifikat har tillfälligt stängts av i avvaktan på resultatet av utredningen om orsaken.

Hue Citys hälsovårdssektor besökte och arbetade med patienter som drabbats av matförgiftning efter att ha deltagit i en begravning på Phong Dinh-avdelningen - Foto: HD

På morgonen den 21 juli sa Tran Kiem Hao, chef för Hue Citys hälsodepartement, att patienterna som inlagts för akutbehandling på grund av matförgiftning efter att ha ätit på en begravning i Phong Dinh-avdelningen (Hue City) i stort sett är vid stabil hälsa.

Herr Hao sade att efter att ha dokumenterat händelsen skickade avdelningen livsmedelssäkerhetsansvariga till sjukhuset för att arbeta med offren för förgiftningen.

Enligt preliminära uppgifter hade ovanstående fall en dödsdagsfest hos en familj i bostadsområdet Trung Co Me, Phong Dinh-distriktet, Hue den 19 juli.

Festen serveras av en lokal restaurang (med ett certifikat för livsmedelssäkerhet och hygien) med rätter som inkluderar: skaldjurssallad, rostad kyckling, klibbigt ris, strimlat getkött, ångad bläckfisk, havsabborre-hotpot och yoghurt.

I gryningen nästa dag började många som deltog i minnesceremonin visa tecken på matförgiftning (akut gastrit), inklusive ett fall av allvarlig förgiftning som krävde intensivvård på Hue Central Hospital, avdelning 2.

På morgonen den 21 juli hade Hue Central Hospital, avdelning 2, registrerat 21 fall av sjukhusinläggning på grund av deltagande i den ovan nämnda dödsdagen.

Enligt herr Hao har avdelningen tagit avföringsprover från patienterna och skickat dem till Pasteurinstitutet i Nha Trang för analys för att fastställa orsaken till matförgiftningen. Samtidigt har restaurangen som lagade begravningsceremonin ombetts att tillfälligt avbryta verksamheten i avvaktan på att fallet är avslutat.

"För närvarande är hälsan hos patienterna i matförgiftningsfallet i stort sett stabil, många patienter kan behandlas hemma", sa Hao.

Tillbaka till ämnet

NHAT LINH

Källa: https://tuoitre.vn/vu-ngo-doc-sau-dam-gio-21-nguoi-nhap-vien-nha-hang-bi-tam-dung-hoat-dong-20250721102358451.htm