Att bygga en omfattande strategi för att introducera vietnamesiskt kaffe till världen

Herr Vu Ba Phu - chef för handelsfrämjande byrån ( industri- och handelsministeriet ) betonade detta vid den internationella handelskonferensen - Connecting and Elevating Vietnamese Coffee 2025.

Den 11 mars ägde den internationella handelskonferensen "Connecting and Elevating Vietnamese Coffee" rum i Buon Ma Thuot City ( Dak Lak -provinsen). Detta är en av huvudaktiviteterna inom ramen för den 9:e Buon Ma Thuot-kaffefestivalen 2025.

Konferensen bidrar till att främja handel, investeringar och turism .

I ett tal vid konferensen sa Vu Ba Phu, chef för handelsfrämjande byrån (ministeriet för industri och handel): Den internationella handelskonferensen - Att koppla samman och lyfta vietnamesiskt kaffe är ett av evenemangen under den 9:e Buon Ma Thuot-kaffefestivalen för att hedra kaffeodlare som har gjort många viktiga bidrag till provinsens ekonomi från början fram till idag. Buon Ma Thuot-kaffe har blivit en symbol och gjort vietnamesiskt kaffe känt på världskartan av kaffe, populärt i många länder och territorier.

Buon Ma Thuot-kaffe har alltid bidragit positivt till den vietnamesiska kaffeindustrins övergripande utveckling. Med en tradition av kaffeodling på mer än 100 år och snabb absorption av nya tekniska landvinningar inom bearbetning, tillsammans med god infrastruktur, en mycket öppen industri, förmågan att länka samman kedjan, erfarenhet och marknadsrelationer,... är fördelarna som gör det möjligt för Dak Lak att framgångsrikt utveckla specialsegmentet Robusta-kaffe.

Internationell handelskonferens - Förenar och lyfter vietnamesiskt kaffe

Konferensen är en möjlighet att hjälpa kaffeindustrin att närma sig den cirkulära ekonomin, den upplevelsebaserade ekonomin som kopplar samman inhemska resurser med lokala kulturella och historiska erfarenheter. Dessutom hjälper den kaffeindustrin att proaktivt anpassa sig bättre till klimatförändringar, marknadsfluktuationer och konsumenttrender. Det är värt att notera att den europeiska avskogningsförordningen (EUDR) nyligen antogs av Europaparlamentet. Detta är både en möjlighet och en utmaning för Buon Ma Thuot-kaffe i synnerhet och den vietnamesiska kaffeindustrin i allmänhet, och uppfyller kraven på grön, snabb och hållbar utveckling.

Direktören för handelsfrämjande byrån Vu Ba Phu talade vid konferensen.

Enligt chefen för handelsfrämjande byrån Vu Ba Phu är konferensens genombrott och professionalism ett bevis på de handelsfrämjande aktiviteternas insatser, som kopplar samman handeln mellan regioner och områden över hela landet med länder runt om i världen i trenden mot internationell ekonomisk integration. Med budskapet att övervinna svårigheter och utmaningar för att hänga med i trenden mot internationell ekonomisk integration, syftar den internationella handelskonferensen - Att ansluta och lyfta vietnamesiskt kaffe - till att koppla samman, utveckla, stabilisera marknaden och öka konkurrenskraften för att nå regional och global nivå.

"Vi tror att konferensen kommer att bidra till att främja handel, investeringar och turism mellan provinserna i Central Highlands och provinser och städer över hela landet och andra länder i världen. Samtidigt kommer den att i ökad utsträckning koppla samman, utveckla och skapa konkurrenskraftig momentum i processen för multilateral integration och diversifiering inom utveckling", betonade Vu Ba Phu, chef för handelsfrämjande byrån.

Att bygga en omfattande strategi för att introducera vietnamesiskt kaffe till världen

I anslutning till konferensen delade direktören för handelsfrämjande byrån Vu Ba Phu även med sig av sina tankar om att vidareutveckla den vietnamesiska kaffeindustrin under den kommande tiden.

Enligt Vu Ba Phu krävs det, med tanke på begränsad areal och för att produktivitet och produktion ska nå den planerade nivån, att man fokuserar på djupgående bearbetning och särskilt på att utforma varumärket för kaffeindustrin för att öka värdet på exporterat kaffe.

Att stärka kaffeindustrins varumärke är en av de viktiga faktorerna för att öka värdet på exporterat kaffe.

För att göra detta kommer industri- och handelsministeriet tillsammans med Vietnam Coffee-Cocoa Association samt relaterade enheter under den kommande tiden att stödja företag i att bygga en omfattande strategi för att öka varumärkesvärdet samt främja bilden av vietnamesiskt kaffe i världen.

Som svar på frågan "Vad är utsikterna för vietnamesiskt kaffe om det inte finns någon internationell handel?" (-PV), bekräftade herr Vu Ba Phu: "Det kommer naturligtvis inte att hända."

”Om Vietnam inte bedriver internationell handel med kaffe går vi miste om möjligheter för den vietnamesiska kaffeindustrin. Beviset är att vår kaffeindustri rankas tvåa i världen vad gäller produktion och exportvärde. Att inte bedriva internationell handel och inte delta i integrationsprocessen kommer att vara en enorm nackdel för vietnamesiskt kaffe”, förklarade Vu Ba Phu.

Den internationella handelskonferensen besöktes av 800 delegater, inklusive 200 internationella gäster.

För att kaffe ska göra intryck på konsumenterna och i högre grad bekräfta sitt varumärke, sa chefen för handelsfrämjande byrån Vu Ba Phu att unikhet och lokal prägel är oerhört viktiga faktorer.

"Inte bara Dak Lak utan även andra kaffeproducerande orter i Vietnam som Quang Tri, Son La, Dien Bien,... varje ort måste hitta sin egen unika sida av sina kaffeprodukter för att skapa sina egna unika smaker såväl som sina egna ingredienser. Den måste ha sin egen unikhet för att skapa ett intryck i konsumenternas hjärtan och därigenom främja sina styrkor och marknadsföra sin kaffeimage till världen" - betonade Vu Ba Phu.

Den internationella handelskonferensen – Connecting and Elevating Vietnamese Coffee – besöktes av 800 delegater, inklusive 200 internationella gäster, Internationella kaffeorganisationen (ICO) och handelspartner från olika länder.

Konferensen fokuserade på att diskutera djupgående innehåll om kaffeindustrin, såsom: Marknadssituationen och trender för kaffekonsumtion i världen; kaffeexportsituationen under skördeåret 2023–2024; bedömning av nuvarande marknadstrender och hinder för kaffekonsumtionen i världen; marknadsorientering för den vietnamesiska kaffeindustrin; företagens roll i att lyfta fram vietnamesiskt kaffe och bygga varumärket Buon Ma Thuot Coffee – världens kaffedestination.

Vid konferensen undertecknade inhemska och utländska företag, partners och leverantörer 18 samförståndsavtal om samarbete för att utveckla den hållbara kaffeindustrin.

Källa: https://congthuong.vn/cuc-truong-cuc-xuc-tien-thuong-mai-xay-dung-chien-luoc-toan-dien-dua-ca-phe-viet-ra-the-gioi-377715.html