Đẩy mạnh quảng bá văn hóa, nghệ thuật và ẩm thực Việt Nam tới bạn bè quốc tế, Đại sứ quán Việt Nam tại Brunei Darussalam phối hợp với hệ thống Khách sạn Raddisson và Hiệp hội Âm nhạc Brunei tổ chức "Tuần lễ Văn hóa và Ẩm thực Việt Nam' tại Brunei từ ngày 27/10 - 04/11.
Diễn ra trong 3 ngày từ 20-22/10 tại Dinh Thống Nhất, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh, lễ hội “Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt” mang đến một hành trình trải nghiệm đầy hương vị và cảm xúc cho người tham dự với hơn 100 gian hàng ẩm thực đặc trưng của các vùng miền.
Hơn 85.000 lượt thực khách Nhật Bản cùng cộng đồng người Việt đã đến tham gia Lễ hội Phở Việt Nam - Vietnam Phở Festival 2023. Sự kiện càng có ý nghĩa hơn khi lần đầu tiên được tổ chức nhân 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa hai nước (1973-2023).
Nhằm giới thiệu và quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam với thế giới, đặc biệt là món Phở, Ban tổ chức Ngày của Phở quyết định đưa sự kiện này ra nước ngoài với Lễ hội Phở Việt Nam 2023 - Vietnam Phở Festival 2023, diễn ra từ ngày 7-8/10 tại công viên Yoyogi, Keyaki Namiki, Tokyo (Nhật Bản).
Mới đây, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam (VCCA) tổ chức lễ trao chứng nhận cho 121 món ẩm thực tiêu biểu trong giai đoạn I năm 2022 của Đề án “Xây dựng và phát triển Văn hóa ẩm thực Việt Nam thành Thương hiệu Quốc gia”.