3 อาหารที่ทำให้ปวดท้องที่หลายคนคาดไม่ถึง

เมื่อคุณมีอาการปวดท้องหรือมีปัญหาในการย่อยอาหารบ่อยๆ สาเหตุอาจมาจากอาหารต่อไปนี้:

ผู้บางคนที่มีระบบย่อยอาหารที่อ่อนไหวอาจรู้สึกไม่สบายตัวหลังจากรับประทานบร็อคโคลี่

ภาพ: AI

แป้งมันสำปะหลัง

การกินแป้งที่มีน้ำตาลมากเกินไปอาจทำให้สมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้เสียไป ส่งผลให้เกิดแก๊สและอาการท้องอืด สำหรับบางคน น้ำตาลเช่นฟรุกโตสและแล็กโตสจะดูดซึมได้ยากในลำไส้เล็ก โรคดังกล่าวทำให้เกิดการหมักในลำไส้ใหญ่และสร้างแก๊สขึ้น ส่งผลให้เกิดความไม่สบายตัว ตามรายงานของเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Livestrong (สหรัฐอเมริกา)

นอกจากนี้การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปยังสามารถเพิ่มการซึมผ่านของลำไส้และกระตุ้นให้เกิดการอักเสบได้อีกด้วย ปัจจัยนี้ทำให้ปัญหาในการย่อยอาหารแย่ลง เมื่อประสบภาวะนี้ ผู้ป่วยควรจำกัดการรับประทานอาหารที่มีแป้งและน้ำตาลสูง เช่น ขนมหวาน น้ำอัดลม เค้ก และซีเรียลแปรรูป

บร็อคโคลี่

บร็อคโคลี่เป็นผักที่มีเส้นใยและสารอาหารสูง อย่างไรก็ตาม บร็อคโคลีจัดอยู่ในตระกูลผักตระกูลกะหล่ำและมีน้ำตาลเชิงซ้อนที่เรียกว่าราฟฟิโนส น้ำตาลประเภทนี้ย่อยยาก

เมื่อน้ำตาลราฟฟิโนสไม่ถูกย่อยอย่างสมบูรณ์ในลำไส้เล็ก มันจะถูกหมักในลำไส้ใหญ่ ทำให้เกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ

การปรุงบร็อคโคลี่ช่วยสลายใยอาหารและน้ำตาลบางส่วน ทำให้ย่อยได้ง่ายขึ้น อย่างไรก็ตามหากยังรู้สึกไม่สบายตัวหลังรับประทานบร็อคโคลี่ ให้ลดปริมาณบร็อคโคลี่ลงหรือเปลี่ยนเป็นผักที่มีไขมันต่ำ เช่น ฟักทองต้มหรือแครอทแทน

การกินอาหารทอดมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดและปวดท้องได้

อาหารทอดมีไขมันสูง ทำให้ย่อยยากและอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด ปวดท้องหรือท้องเสียได้ ไขมันทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานช้าลง ส่งผลให้อาหารนั่งนานขึ้นและกดดันระบบย่อยอาหาร ส่งผลให้เกิดความรู้สึกไม่สบายเป็นเวลานาน

ผู้คนควรให้ความสำคัญกับวิธีการปรุงอาหารที่เป็นมิตรต่อระบบย่อยอาหาร เช่น การนึ่ง การต้ม การอบ หรือการผัดโดยใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อย ตามที่ Livestrong กล่าวไว้

ที่มา: https://thanhnien.vn/3-mon-co-the-gay-dau-da-day-ma-it-nguoi-ngo-toi-185250516002654813.htm