เมื่อคุณมีอาการปวดท้องหรือมีปัญหาด้านการย่อยอาหารบ่อยครั้ง สาเหตุอาจมาจากอาหารดังต่อไปนี้:
ผู้บางคนที่มีระบบย่อยอาหารอ่อนไหวอาจรู้สึกไม่สบายตัวหลังจากรับประทานบร็อคโคลี
ภาพ: AI
แป้งน้ำตาล
การรับประทานคาร์โบไฮเดรตที่มีน้ำตาลมากเกินไปอาจรบกวนสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ ทำให้เกิดแก๊สและท้องอืด สำหรับบางคน น้ำตาลอย่างฟรุกโตสและแลคโตสจะถูกดูดซึมได้ไม่ดีในลำไส้เล็ก ทำให้เกิดการหมักในลำไส้ใหญ่และผลิตแก๊ส ทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายตัว ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Livestrong (สหรัฐอเมริกา)
นอกจากนี้ การบริโภคน้ำตาลในปริมาณสูงยังเพิ่มการซึมผ่านของลำไส้และกระตุ้นให้เกิดการอักเสบ ปัจจัยนี้ทำให้ปัญหาการย่อยอาหารแย่ลง เมื่อมีอาการเช่นนี้ ควรจำกัดอาหารที่มีแป้งและน้ำตาลสูง เช่น ลูกอม น้ำอัดลม เค้ก และธัญพืชแปรรูป
บร็อคโคลี่
บรอกโคลีเป็นผักที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และสารอาหาร อย่างไรก็ตาม บรอกโคลีจัดอยู่ในตระกูลกะหล่ำและมีน้ำตาลเชิงซ้อนที่เรียกว่าราฟฟิโนส ซึ่งเป็นน้ำตาลที่ย่อยยาก
เมื่อน้ำตาลราฟฟิโนสไม่ถูกย่อยอย่างสมบูรณ์ในลำไส้เล็ก มันจะถูกหมักในลำไส้ใหญ่ ทำให้เกิดอาการท้องอืดและผายลม
การปรุงบรอกโคลีจะช่วยย่อยใยอาหารและน้ำตาลบางส่วน ทำให้ย่อยง่ายขึ้น อย่างไรก็ตาม หากคุณยังรู้สึกไม่สบายหลังจากรับประทานบรอกโคลี ให้ลดปริมาณบรอกโคลีลง หรือเปลี่ยนเป็นผักที่มีไขมันต่ำ เช่น ฟักทองต้มหรือแครอทแทน
การรับประทานอาหารทอดมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดและปวดท้องได้
อาหารทอดมีไขมันสูง ทำให้ย่อยยากและอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด ปวดท้อง หรือท้องเสีย ไขมันจะทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานช้าลง ทำให้อาหารต้องนั่งนานขึ้นและกดทับระบบย่อยอาหาร ทำให้เกิดอาการไม่สบายท้องเรื้อรัง
ผู้คนควรให้ความสำคัญกับวิธีการปรุงอาหารที่ย่อยง่าย เช่น การนึ่ง การต้ม การอบ หรือการผัดโดยใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อย ตามที่ Livestrong กล่าวไว้
ที่มา: https://thanhnien.vn/3-mon-co-the-gay-dau-da-day-ma-it-nguoi-ngo-toi-185250516002654813.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)