3 อาหารที่ผู้ชายที่เล่นกีฬาควรทานเป็นประจำ

สังกะสีและโปรตีนเป็นสารอาหารที่สำคัญมากสำหรับการพัฒนากล้ามเนื้อ การฟื้นฟูทางกายภาพ และความสมดุลของฮอร์โมน เพื่อดูดซึมสารอาหารทั้งสองชนิดนี้ได้อย่างเหมาะสม ผู้ชายควรเน้นทานอาหารที่มีทั้งสังกะสีและโปรตีนเป็นหลัก

เนื่องจากร่างกายไม่สามารถกักเก็บสังกะสีได้ เราจึงจำเป็นต้องเสริมสังกะสีเข้าไปในอาหารเป็นประจำ โดยปริมาณสังกะสีที่ผู้ชายต้องการในแต่ละวันสำหรับผู้ใหญ่คือ 11 มิลลิกรัม ในขณะที่ผู้หญิงต้องการ 8 มิลลิกรัม ตามข้อมูลของเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)

เนื้อวัวไม่ติดมันถือเป็นเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งสำหรับผู้ชายที่ออกกำลังกายในยิม

ภาพ: AI

ในขณะเดียวกัน ปริมาณโปรตีนที่ต้องการในแต่ละวันนั้นขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของการออกกำลังกายและเป้าหมายในการฝึกฝน ผู้ที่ต้องการรักษามวลกล้ามเนื้อและไม่ได้ออกกำลังกายเป็นประจำ ควรบริโภคโปรตีน 0.8 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน หากคุณออกกำลังกายเพื่อสร้างมวลกล้ามเนื้อ คุณต้องบริโภคโปรตีน 1.6 - 2.2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน

อาหารที่อุดมไปด้วยสังกะสีและโปรตีนที่ผู้ชายที่เล่น กีฬา ควรให้ความสำคัญ ได้แก่:

หอยนางรม

หอยนางรมถือเป็นแหล่งสังกะสีตามธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดแหล่งหนึ่ง หอยนางรม 100 กรัมมีสังกะสีประมาณ 55 มิลลิกรัมและโปรตีน 9 กรัม ซึ่งปริมาณสังกะสีดังกล่าวเกินความต้องการรายวันของผู้ใหญ่มาก

นอกจากนี้ หอยนางรมยังมีแคลอรีต่ำและอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ เช่น วิตามินบี 12 ทองแดง และซีลีเนียม การบริโภคหอยนางรมเป็นประจำสามารถช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยในการสมานแผล และปรับปรุงสุขภาพโดยรวมให้ดีขึ้น

เนื้อแดง

เนื้อแดง เช่น เนื้อวัวและเนื้อแกะ เป็นแหล่งสังกะสีที่ดี โดยเนื้อวัว 100 กรัมจะมีสังกะสีประมาณ 5 มิลลิกรัม และโปรตีน 26 - 31 กรัม นอกจากนี้ โปรตีนในเนื้อวัวยังเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ ซึ่งให้กรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการเจริญเติบโตและการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อ

เนื้อแดงยังมีธาตุเหล็ก วิตามินบี 12 และสารอาหารสำคัญอื่นๆ ผู้ชายควรเลือกเนื้อส่วนที่มีไขมันต่ำและรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม

เต้าหู้

เต้าหู้ทำมาจากถั่วเหลือง ซึ่งไม่เพียงแต่มีโปรตีนจากพืชสูงเท่านั้น แต่ยังมีสังกะสีสูงอีกด้วย ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ เต้าหู้เนื้อแน่น 100 กรัมมีสังกะสีประมาณ 1.56 มิลลิกรัม ซึ่งเทียบเท่ากับประมาณ 14% ของปริมาณสังกะสีที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน

นอกจากสังกะสีแล้ว เต้าหู้ยังอุดมไปด้วยโปรตีนที่จำเป็น ธาตุเหล็ก แคลเซียม และแร่ธาตุอื่นๆ อีกมากมาย ตามข้อมูลของ Healthline เต้าหู้สามารถนำไปแปรรูปเป็นอาหารได้หลายประเภท เช่น ผัด ซุป หรือสมูทตี้

ที่มา: https://thanhnien.vn/3-mon-nam-gioi-choi-the-thao-nen-an-thuong-xuyen-185250409233308031.htm