5 ประโยชน์สุดแปลกของฟักข้าวที่น้อยคนจะรู้

ผลไม้ฟักข้าวมีสารอาหารและวิตามินมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แล้วผลไม้ชนิดนี้ให้ประโยชน์อะไรกับเราบ้าง?

ผลไม้ชนิดนี้มีสีส้มแดงสดและมีหนามเล็กๆ อยู่บนพื้นผิว

ผลไม้สีส้มแดงสดนี้มีหนามเล็กๆ บนพื้นผิว มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และได้รับความสนใจจากผู้คนมากขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง

ตามเอกสารจากสถาบันโภชนาการ การกีฬา แห่งแคนาดา เนื้อฟักข้าว 100 กรัมมีแคลอรี่ประมาณ 30 แคลอรี่ และยังอุดมไปด้วยสารอาหารรองต่างๆ มากมาย รวมถึงโพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม แมงกานีส วิตามินอี วิตามินเอ ซึ่งวิตามินซีมีมากกว่าส้มประมาณ 30 เท่า

คุณค่าทางโภชนาการอันน่าประทับใจของฟักข้าวถือเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพมาอย่างยาวนาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการปรับปรุงสุขภาพโดยรวมตามธรรมชาติ จากข้อมูลของ Sohu นี่คือ 5 ประโยชน์ที่คุณจะได้รับจากการรับประทานฟักข้าว

ปรับปรุงความดันโลหิตสูง

ฟักข้าวมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 กรดไขมันไม่อิ่มตัวเหล่านี้ช่วยลดไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลรวมในร่างกาย ลดคอเลสเตอรอลไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ และเพิ่มคอเลสเตอรอลไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง จึงช่วยลดผลกระทบที่เป็นอันตรายจากความดันโลหิตสูง น้ำตาลในเลือดสูง และไขมันในเลือดสูง

สนับสนุนการรักษาโรคโลหิตจาง

แก็กมีธาตุเหล็กสูง จึงมีคุณสมบัติในการต่อสู้กับโรคโลหิตจาง อย่างไรก็ตาม ก่อนที่คุณจะเพิ่มแก็กลงในเมนูเพื่อสนับสนุนการรักษาโรคโลหิตจาง คุณควรศึกษาสาเหตุของโรคโลหิตจางให้ละเอียดก่อน เพื่อประกอบการตัดสินใจว่าจะรับประทานผลไม้ชนิดนี้หรือไม่

ปกป้องดวงตาของคุณและป้องกันการเสื่อมของจอประสาทตา

ผลฟักข้าวมีสารประกอบหลากหลายชนิด เช่น ไลโคปีน แคโรทีน ลูทีน ซีแซนทีน คริปโตแซนทีน คิว10 และโอเมก้า 3 สารประกอบเหล่านี้มีประโยชน์อย่างมากต่อดวงตา และยังช่วยป้องกันภาวะจอประสาทตาเสื่อมได้อีกด้วย

ดีต่อสุขภาพหัวใจ

เนื่องจากฟักข้าวอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ จึงช่วยป้องกันโรคหัวใจได้ หากเราบริโภคผลไม้ชนิดนี้และมีวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉง สุขภาพหัวใจของเราก็จะแข็งแรง

ช่วยชะลอความแก่ชรา

วิตามินเอ อี และซี ที่อุดมไปด้วยในฟักข้าวสามารถสนับสนุนการสังเคราะห์คอลลาเจน ช่วยให้ผิวกระชับและกระจ่างใส นอกจากนี้ เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระ จึงช่วยชะลอกระบวนการชราของร่างกาย

นอกเหนือจากการใช้ประโยชน์ดังกล่าวข้างต้นแล้ว ผลฟักข้าวยังเป็นที่รู้จักในฐานะอาหารอย่างหนึ่งที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพลำไส้ ลดความเครียดและความวิตกกังวล และมีผลในการสนับสนุนการรักษาโรคโลหิตจางอีกด้วย

พีวี (การสังเคราะห์)

ที่มา: https://baohaiduong.vn/5-cong-dung-bat-ngo-cua-qua-gac-it-nguoi-biet-den-414498.html