6 อาหารแคลเซียมสูง ดีต่อกระดูก

นมสด โยเกิร์ต ชีส ปลาแซลมอน ถั่วเหลือง มะกอกแห้ง ส้ม และเมล็ดเจีย อุดมไปด้วยแคลเซียม ซึ่งช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง

นมและผลิตภัณฑ์จากนม เช่น โยเกิร์ตและชีส เป็นอาหารยอดนิยมที่มีแคลเซียมสูง นอกจากแคลเซียมแล้ว นมและผลิตภัณฑ์จากนมยังให้โปรตีน วิตามินเอและดีแก่ร่างกายเพื่อช่วยให้สุขภาพแข็งแรงอีกด้วย

ถั่วเหลือง และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เช่น เต้าหู้และนมถั่วเหลือง อุดมไปด้วยแคลเซียม ถั่วเหลืองคั่วแห้งหนึ่งถ้วยมีแคลเซียม 130 มิลลิกรัม ซึ่งทำให้เป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีต่อสุขภาพสำหรับผู้รับประทานมังสวิรัติ

ปลาแซลมอน   อาหารกระป๋องมีแคลเซียม 181 มก. ต่อปริมาณ 85 กรัม ปลาแซลมอนยังมีวิตามินดี ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญอีกชนิดหนึ่งสำหรับกระดูกอีกด้วย วิตามินดีที่ละลายในไขมันช่วยให้ร่างกายดูดซับและเก็บรักษาแคลเซียมและฟอสฟอรัส วิตามินและแร่ธาตุเหล่านี้มีความสำคัญต่อการสร้างกระดูกที่แข็งแรง

มะกอกแห้ง เป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพและอุดมไปด้วยแคลเซียม โดย 2 ลูกมีแคลเซียมประมาณ 27 มิลลิกรัม มะกอกแห้งยังให้สารอาหารอื่นๆ เช่น โพแทสเซียม ธาตุเหล็ก และวิตามินเอ เพื่อช่วยส่งเสริมสุขภาพโดยรวมอีกด้วย

ส้ม มีแคลเซียมประมาณ 60 มิลลิกรัมต่อผล จึงทำให้เป็นผลไม้ที่มีแคลเซียมสูง แคลเซียมซิเตรตมาเลตเป็นรูปแบบที่ดูดซึมได้ง่ายซึ่งพบได้ในน้ำส้มเสริมสารอาหารบางชนิด

เมล็ดพืช เช่น เมล็ดฟักทอง เมล็ดงา อัลมอนด์ และเมล็ดเจีย ล้วนมีแคลเซียมสูง เมล็ดเจีย 2 ช้อนโต๊ะมีปริมาณแคลเซียมประมาณ 14% ของปริมาณแคลเซียมที่แนะนำให้บริโภคต่อวันสำหรับผู้ใหญ่

เป่าเปา (อ้างอิงจาก WebMD ) รูปภาพ : Freepik

วีเอ็นเอ็กซ์เพรส.เน็ต

แหล่งที่มา