ผลไม้แห้ง 7 ชนิด ดีต่ออายุยืนยาวสุดๆ

แอปเปิ้ลแดง

แอปเปิลแดงอุดมไปด้วยวิตามินซี ธาตุเหล็ก และกรดอะมิโนหลายชนิด เหมาะสำหรับผู้สูงอายุและวัยกลางคน แอปเปิลแดงช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

แอปเปิลสีแดงมีรสหวานและสามารถรับประทานเป็นของว่างได้โดยตรงหรือใช้ร่วมกับส่วนผสมอื่นๆ เพื่อสร้างสรรค์มื้ออาหารแสนอร่อย

ภาพประกอบ (ที่มาของภาพ: อินเตอร์เน็ต)

เกาลัด

เกาลัดเป็นที่รู้จักกันว่าเป็น "ราชาแห่งผลไม้แห้ง" เกาลัดอุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน วิตามินบี... มีประโยชน์อย่างมากในการบำรุงม้ามและกระเพาะอาหาร

ผู้ที่มีม้ามและกระเพาะอาหารอ่อนแอ ควรเพิ่มปริมาณการรับประทานเกาลัดเพื่อบรรเทาอาการท้องอืด อาหารไม่ย่อย ระบบย่อยอาหารไม่ดี และการดูดซึม

นอกจากนี้ เกาลัดยังอุดมไปด้วยวิตามินซีและกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน เกาลัดมีฤทธิ์ป้องกันและรักษาโรคกระดูกพรุน ปวดหลัง ปวดเข่า ปวดกล้ามเนื้อและกระดูก ป้องกันและรักษาโรคความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดหัวใจ และโรคหลอดเลือดแดงแข็งตัว เกาลัดยังใช้เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ ช่วยป้องกันความชราและช่วยยืดอายุ

ลำไยอบแห้ง

ลำไยแห้งอุดมไปด้วยกลูโคส ซูโครส โปรตีน และวิตามิน มีคุณสมบัติบำรุงเลือดและชี่ มีประโยชน์ต่อหัวใจและม้าม ช่วยให้สงบประสาท และส่งเสริมการนอนหลับ

สำหรับคนวัยกลางคนและผู้สูงอายุที่เหนื่อยล้าและนอนไม่หลับ ลำไยอบแห้งถือเป็นอาหารว่างที่เหมาะสมอย่างยิ่ง ลำไยมีรสชาติหวาน ทานแล้วอิ่มท้องได้ทันที หรือจะนำไปปรุงกับอินทผลัมแดง มันเทศ และส่วนผสมอื่นๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีขึ้นก็ได้

วอลนัท

วอลนัทอุดมไปด้วยกรดไลโนเลอิก DHA... สารเหล่านี้ไม่เพียงแต่เป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการพัฒนาสมองและการมองเห็นเท่านั้น แต่ยังช่วยฟอกเลือด ลดคอเลสเตอรอลในเลือด ปกป้องหัวใจและหลอดเลือดสมองอีกด้วย

วอลนัทยังมีธาตุอาหารรอง เช่น สังกะสีและแมงกานีส สังกะสีและแมงกานีสเป็นส่วนประกอบสำคัญของต่อมใต้สมอง การรับประทานวอลนัทเป็นประจำสามารถเสริมสร้างพลังสมองและพัฒนาสติปัญญาได้ โดยเฉพาะเด็กและวัยรุ่นที่กำลังเจริญเติบโต ควรรับประทานวอลนัทวันละไม่กี่เม็ดเพื่อบำรุงสมอง

นอกจากนี้ วอลนัทยังอุดมไปด้วยวิตามินอี ซึ่งช่วยให้เซลล์หลีกเลี่ยงผลเสียจากอนุมูลอิสระ ทำให้มูลอ่อนนุ่ม และป้องกันอาการท้องผูก

เม็ดมะม่วงหิมพานต์

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ยังเป็นหนึ่งในผลไม้อบแห้งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีสรรพคุณอย่างมากในการกำจัดอนุมูลอิสระ ต้านรังสี ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดสมอง ชะลอความแก่ชรา และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

นอกจากนี้ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ยังมีไขมันดีต่อสมอง 2 ประเภท ได้แก่ กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งสามารถส่งเสริมการไหลเวียนของออกซิเจนในสมองและช่วยปรับปรุงความจำได้

นอกจากนี้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ยังอุดมไปด้วย "สารยับยั้งโปรตีเอส" ซึ่งสามารถฆ่าเซลล์มะเร็งและมีฤทธิ์ต่อต้านมะเร็งได้ดี

อัลมอนด์

การวิจัยแสดงให้เห็นว่ากรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงถึง 70% ในอัลมอนด์สามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล "ไม่ดี" ได้ ทำให้การรับประทานอัลมอนด์ทุกวันเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการลดความเสี่ยงของการเกิดอาการหัวใจวาย

นอกจากนี้อัลมอนด์ยังอุดมไปด้วยสังกะสีซึ่งไม่เพียงแต่จำเป็นต่อการสังเคราะห์ฮอร์โมนเพศชายเท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องต่อมลูกหมากอีกด้วย

สิ่งสำคัญที่สุดคือวิตามินอีในอัลมอนด์นั้นอุดมไปด้วยวิตามินอี วิตามินอีไม่เพียงแต่ให้ความชุ่มชื้นและชะลอวัยเท่านั้น แต่ยังช่วยกำจัดอนุมูลอิสระและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายอีกด้วย

ถั่วลิสง

ถั่วลิสงมีสารที่เรียกว่า "ทริปโตเฟน" ซึ่งจำเป็นต่อการสังเคราะห์เซโรโทนิน ซึ่งมีอิทธิพลอย่างมากต่อการควบคุมอารมณ์ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการขาดสารนี้ในเซลล์ประสาทจะเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะซึมเศร้า ดังนั้นเมื่อคุณรู้สึกซึมเศร้า คุณสามารถกินถั่วลิสงได้มากขึ้น

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/7-loai-qua-say-kho-cuc-tot-giup-keo-dai-tuoi-tho.html