Acecook Vietnam - 30 ปีแห่งการลงทุนและเรื่องราวความสำเร็จในเวียดนาม

ANTD.VN - 30 ปีแห่งการก่อตั้งและพัฒนาในเวียดนาม (1993-2023) Acecook Vietnam ซึ่งเป็นบริษัทในเครือ Acecook Group Japan ได้เติบโตอย่างต่อเนื่อง จนกลายเป็นผู้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชั้นนำในเวียดนาม ความสำเร็จของบริษัทเกิดจากการผสมผสานกลยุทธ์ด้านผลิตภัณฑ์และธรรมาภิบาลระหว่างญี่ปุ่นและเวียดนาม

“เทคโนโลยีญี่ปุ่น รสชาติเวียดนาม”

ปัจจุบัน Acecook เป็นเจ้าของโรงงาน 11 แห่งและสาขา 6 แห่งทั่วประเทศเวียดนาม โดยโรงงานแต่ละแห่งมีต้นทุนการลงทุนสูงถึงหลายสิบล้านเหรียญสหรัฐ โดยใช้เครื่องจักรนำเข้าที่ทันสมัย สายการผลิตที่มีอัตราการทำให้เป็นอัตโนมัติมากกว่า 90% และผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 600 ซองต่อหนึ่งบรรทัด

ในปี 2565 บริษัทมีรายได้ประมาณ 14,000 พันล้านดอง และจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปมากกว่า 3 พันล้านรายการให้กับตลาดในแต่ละปี รวมถึงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป Hao Hao ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะ "อาหารประจำชาติ" และเป็นที่ชื่นชอบของคนเวียดนาม ความสำเร็จของบริษัทจนถึงปัจจุบันส่วนใหญ่ต้องขอบคุณความพยายามของทีมผู้บริหารและพนักงาน รวมถึงกลยุทธ์ทางธุรกิจที่มีประสิทธิภาพ

อาคารสำนักงานใหญ่ของบริษัท เอซคุก เวียดนาม จอยท์สต๊อก

นับตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง Acecook ตระหนักดีว่าแพลตฟอร์มการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารคุณภาพสูง เทคโนโลยี และประสบการณ์อันยาวนานในการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในญี่ปุ่นนั้นไม่เพียงพอ บริษัทจำเป็นต้องสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติเหมาะสมกับคนในท้องถิ่น เพื่อเอาชนะความท้าทายด้านความแตกต่างทางวัฒนธรรม การทำอาหาร นี้ แนวทางของ Acecook คือการผสมผสานและเคารพซึ่งกันและกัน

Acecook Vietnam มุ่งมั่นวิจัยอย่างต่อเนื่องเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค

Acecook นำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารที่แสดงถึงนวัตกรรมสมัยใหม่ของญี่ปุ่นมาสู่เวียดนาม ไม่ได้จำกัดสูตรการผลิตและรสชาติ แต่เลือกที่จะปรับให้เข้ากับวัฒนธรรมท้องถิ่น โดยใช้เอกลักษณ์เฉพาะของอาหารเวียดนามเพื่อพิชิตรสชาติของชาวเวียดนาม ดังนั้น บริษัทจึงมอบหมายให้ทีมวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ของเวียดนามรับผิดชอบการค้นหารสชาติที่ผู้บริโภคชื่นชอบ

กลยุทธ์ของ Acecook ในการ "สร้างรสชาติแบบสำเร็จรูป" ให้กับผลิตภัณฑ์รสชาติดั้งเดิมของเวียดนาม ช่วยให้บริษัทสามารถเจาะตลาดได้ ขณะเดียวกัน บริษัทยังได้ลงทุนในเครื่องจักร อุปกรณ์ และสายการผลิตที่ทันสมัย รวมถึงถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจากบริษัทแม่มาทั้งหมด

การผสมผสานระหว่าง “เทคโนโลยีญี่ปุ่น รสชาติเวียดนาม” ช่วยสร้างแบรนด์ Acecook ที่มีชื่อเสียง เช่น บะหมี่ห้าวห้าวรสกุ้งเปรี้ยวเผ็ด บะหมี่หางงารสน้ำปลา หรือบะหมี่หนิปโซวรสบะหมี่น้ำหมาก...

ตลอด 30 ปีแห่งการเดินทางเพื่อพิชิตรสชาติอาหารของชาวเวียดนาม Acecook ได้สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์หลายร้อยรสชาติ ซึ่งได้รับ "แรงบันดาลใจ" จากขุมทรัพย์ทางอาหารทั้งในประเทศและต่างประเทศ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป Hao Hao เพียงอย่างเดียวก็เป็นผลิตภัณฑ์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ขายดีที่สุดในเวียดนามมายาวนานหลายปี ภายในสิ้นปี 2564 บริษัทมียอดขายบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป Hao Hao ไปแล้ว 3 หมื่นล้านซอง เทียบเท่ากับการบริโภคเฉลี่ยมากกว่า 1.4 พันล้านซองต่อปี

โรงงาน Acecook Vietnam ในสวนอุตสาหกรรม Tan Binh เขต Tan Phu โฮจิมินห์ซิตี้

ไม่เพียงแต่จำกัดเฉพาะตลาดภายในประเทศเท่านั้น บริษัทยังมีส่วนร่วมในการนำอาหารเวียดนามสู่ตลาดโลกด้วยการส่งออกผลิตภัณฑ์สู่ตลาดโลก โดยนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติข้าวเวียดนามแบบดั้งเดิมอันงดงามให้กับผู้บริโภคทั่วโลก ทั้งในรูปแบบสำเร็จรูปและแบบแห้งสำหรับแปรรูป เช่น เฝอ เส้นหมี่ หูเถียว... จาก "ฐาน" ของเวียดนาม บริษัทได้ส่งออกสินค้าไปยังกว่า 30 ประเทศ รวมถึงญี่ปุ่น Acecook Vietnam ได้ส่งออกผลิตภัณฑ์หลักสองรายการไปยังญี่ปุ่น ได้แก่ เฝอและบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป Hao Hao บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป Hao Hao ของบริษัทมักขายดีในงานเทศกาลวัฒนธรรมเวียดนามประจำปี

การสร้างพนักงานที่มีความสุข

ปัจจุบัน Acecook Vietnam มีพนักงานมากกว่า 6,000 คน โดยมีผู้เชี่ยวชาญชาวญี่ปุ่นมากกว่า 20 คนดำรงตำแหน่งผู้นำและผู้เชี่ยวชาญอาวุโส

แม้ว่าจะเป็นองค์กรของญี่ปุ่น แต่ปรัชญาการบริหารของ Acecook มุ่งเน้นไปที่วัฒนธรรมการทำงานที่ครอบคลุม เป็นมิตร และสามัคคีกัน โดยอิงตามค่านิยมหลัก 3H (ความสุข) ได้แก่ ความสุขของผู้บริโภค (และคู่ค้า) ความสุขของพนักงาน (และครอบครัวของพวกเขา) และความสุขของสังคม

พนักงานได้รับโอกาสทำงานด้วยความมุ่งมั่นและภาคภูมิใจเสมอ เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่ดี ปลอดภัย และอร่อยให้แก่ผู้บริโภค พวกเขาจะได้รับสภาพแวดล้อมการทำงานที่ดีที่สุดผ่านโครงการแข่งขัน รางวัล และสวัสดิการที่คุ้มค่า นอกจากนี้ บริษัทยังทุ่มงบประมาณจำนวนมากในการฝึกอบรมทั้งในประเทศและต่างประเทศสำหรับพนักงานที่มีศักยภาพ รวมถึงการจัดอบรมวิชาชีพอย่างสม่ำเสมอ โครงการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรม และอื่นๆ

ด้วยเหตุนี้ Acecook Vietnam จึงได้รับเกียรติให้เป็นหนึ่งใน 10 บริษัทชั้นนำที่มีทรัพยากรบุคคลที่ดีอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหลายปี นอกจากนี้ บริษัทยังภูมิใจที่ได้เป็นหนึ่งใน 100 บริษัทที่ดีที่สุดสำหรับการทำงานในประเทศเวียดนาม

คุณคาเนดะ ฮิโรกิ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เอซคุก เวียดนาม กล่าวว่า “การบรรลุเป้าหมายที่ยิ่งใหญ่นั้น ความสามัคคีเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ที่เอซคุก เวียดนาม พนักงานจะสนับสนุนทิศทางของผู้นำ มีส่วนร่วมอย่างกระตือรือร้น และคงไว้ซึ่งความสำเร็จในระยะยาว ผมคิดว่านี่คือความสำเร็จอันยิ่งใหญ่สำหรับบริษัทต่างชาติ เพราะการเอาชนะความแตกต่างทางวัฒนธรรมนั้นค่อนข้างยาก แต่เราทำได้สำเร็จด้วยการเรียนรู้ ซึมซับ กลั่นกรอง ผสมผสาน และส่งเสริมแก่นแท้ของวัฒนธรรมเวียดนามและญี่ปุ่น”

ผู้อำนวยการทั่วไปของบริษัท Acecook Vietnam คุณ Kaneda Hiroki

ร่วมสร้างสังคมที่ส่งเสริมความสำเร็จ

การสร้างสังคมที่มีความสุขคือส่วนหนึ่งของค่านิยมหลักของ Acecook ดังนั้น บริษัทจึงมุ่งมั่นสร้างการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกให้กับอุตสาหกรรมการผลิตและการค้าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในเวียดนามอย่างต่อเนื่อง โดยร่วมมือกับซัพพลายเออร์ในการนำเทคโนโลยีสมัยใหม่มาประยุกต์ใช้ ฝึกอบรมทักษะการจัดการวัตถุดิบภายในประเทศ และอื่นๆ

ความแตกต่างในมุมมองทางธุรกิจและวัฒนธรรมระหว่างธุรกิจของทั้งสองประเทศได้รับการปรับปรองดองอย่างชาญฉลาด ส่งผลให้คุณภาพ ความปลอดภัยของอาหาร และมูลค่าของอุตสาหกรรมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปโดยรวมดีขึ้น

ในทางกลับกัน บริษัทยังให้การสนับสนุนและจัดกิจกรรม CSR (ความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กร) และกิจกรรมด้านสิ่งแวดล้อมอย่างแข็งขัน เพื่อสนับสนุนการพัฒนาสังคมเวียดนามอย่างยั่งยืนและยกระดับคุณภาพชีวิตให้ดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง อาทิ โครงการการกุศล การบรรเทาภัยพิบัติ การร่วมมือร่วมใจป้องกันการระบาดของโควิด-19 การพัฒนาสิ่งแวดล้อม การให้ทุนการศึกษาเพื่ออนาคต การช่วยเหลือเด็กในสภาวะยากลำบาก เช่น การเพิ่มปริมาณอาหาร เสื้อผ้ากันหนาวสำหรับเด็กในพื้นที่ห่างไกล ห่างไกล และด้อยโอกาส การสนับสนุนอุปกรณ์การเรียน และทุนการศึกษาสำหรับเด็กยากจนแต่ตั้งใจเรียน...

หลังจากก่อตั้งและพัฒนามากว่า 30 ปี Acecook Vietnam ได้สร้างตำแหน่งที่แข็งแกร่งในทางธุรกิจและเหนือสิ่งอื่นใดคือคุณค่าทางจิตวิญญาณอันล้ำค่า ได้แก่ ความไว้วางใจจากผู้บริโภค ความรักและความภักดีของพนักงาน และการมีส่วนสนับสนุนต่อสังคมอย่างยั่งยืน

ลิงค์ที่มา