Alluvia Chocolatier ยกระดับคุณค่าท้องถิ่นด้วยผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่น

(ABO) วันที่ 16 มีนาคม ในเมือง นครโฮจิมินห์ กรรมการบริหารบริษัท Xuan Ron Cho Gao Cocoa จำกัด (Alluvia Chocolatier) นาย Nguyen Ngoc Diep จัดการอภิปรายในหัวข้อ "การเสริมสร้างมูลค่าท้องถิ่นด้วยผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่น" นอกจากนี้ยังมีคุณโอลิวิเย่ร์ นิโคด ที่ปรึกษาด้านช็อกโกแลต และคุณฟาม ดินห์ หงาย ประธานเจ้าหน้าที่บริหารของ Sokfarm เข้าร่วมอีกด้วย

มุมมองจากการอภิปรายของ Alluvia Chocolatier

ในการหารือครั้งนี้ ผู้แทนได้พบปะและพูดคุยกับคุณ Olivier Nicod ผู้มีความหลงใหลในช็อกโกแลตและแหล่งกำเนิดของโกโก้ และได้สะสมความรู้ทางเทคนิคเกี่ยวกับช็อกโกแลตมานานกว่า 10 ปี นอกจากนี้ เขายังมีประสบการณ์การทำงานในสถานประกอบ การอาหาร ชื่อดังหลายแห่งในฝรั่งเศส และได้รับการฝึกอบรมจากผู้เชี่ยวชาญที่มีชื่อเสียงในด้านช็อกโกแลต

ปัจจุบันคุณโอลิวิเย่ร์ นิโคดเป็นที่ปรึกษาเรื่องสูตร เทคนิคอายุการเก็บรักษา และการวิเคราะห์แนวโน้มตลาดสำหรับ Alluvia Chocolatier

ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านเทคนิคด้านโกโก้และช็อกโกแลตที่เชี่ยวชาญด้านการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ คุณ Olivier Nicod ได้ให้การประเมินระดับมืออาชีพมากมายเกี่ยวกับมุมมองของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรด้านโกโก้และช็อกโกแลตในสายตาของผู้เชี่ยวชาญชาวต่างชาติ

ในเวลาเดียวกัน ผู้แทนได้แลกเปลี่ยนและเสนอความคิดเห็นเกี่ยวกับมุมมองใหม่ๆ มากมายในด้านการผลิต ธุรกิจ และแนวคิดสร้างสรรค์ เพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่น โดยมุ่งเน้นที่สุขภาพของผู้บริโภค และติดตามแนวโน้มการพัฒนาของโลก

Alluvia Chocolatier พัฒนาผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายเพื่อจำหน่ายให้กับตลาด

นอกจากนี้ ตัวแทนของ Alluvia Chocolatier อย่าง Nguyen Ngoc Diep ยังได้เปิดตัว Alluvia Chocolatier ในฐานะแบรนด์ช็อกโกแลตระดับไฮเอนด์ ด้วยความปรารถนาที่จะมอบช็อกโกแลตแท่งคุณภาพให้แก่ผู้ใช้ พร้อมทั้งรับประกันความสะอาดและความปลอดภัยของอาหาร

Alluvia ผลิตช็อกโกแลตแบบห่วงโซ่ปิดโดยมีสวนโกโก้ของตัวเองที่ปลูกและดูแลรักษาตามมาตรฐานสากล จากนั้นเมล็ดโกโก้แสนอร่อยจะถูกขนส่งไปยังโรงงาน แปรรูป และบรรจุหีบห่อ

ผู้แทน Alluvia Chocolatier นาย Nguyen Ngoc Diep ต้องการส่งเสริมช็อกโกแลตและโกโก้ธรรมชาติที่ผลิตในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง เพื่อช่วยนำผลิตภัณฑ์ของเวียดนามไปสู่ชาวเวียดนามและขยายสู่โลก

คุณ Pham Dinh Ngai, คุณ Nguyen Ngoc Diep, คุณ Olivier Nicod (จากซ้ายไปขวา) แนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ “ดาร์กช็อกโกแลตผสมน้ำหวานมะพร้าว”

ในโอกาสนี้ Alluvia Chocolatier ได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ “ช็อกโกแลตดำน้ำหวานจากมะพร้าว” ซึ่งเป็นการผสมผสานอันเป็นเอกลักษณ์ระหว่างโกโก้จากเขต Cho Gao จังหวัด Tien Giang และน้ำหวานจากมะพร้าวจากจังหวัด Tra Vinh

กวางมินห์

แหล่งที่มา